Пётр Артемьевич Волынский (ум. 1714) — стольник, голова и воевода из древнего дворянского рода Волынских.
Стряпчий. В декабре 1671 года стольник, при приёме польского посла был рындой в белом платье. В декабре 1673 года при приёме шведского посла, на параде был головою у третьей сотни стряпчих. В 1674 году рында в белом платье при приёме шведского посла. На параде в январе 1675 года при приёме кизилбашского посла был головою у сотни стряпчих. В 1679 году в походе с государем Фёдором Алексеевичем. Подал в 1686 году вместе с сыном Михаилом в палату Родословных дел поколенную роспись Волынских и расписался на ней[1]. Позже судья московского Судного приказа, а также казанский воевода.