Иосиф Рудольфович (Ганс Рудольф) Герман (Германн) (нем. Hans Rudolph Hermann; 1805—1879) — немецкий химик; член-корреспондент Санкт-Петербургской академии наук.
Ганс Рудольф Герман родился 12 мая 1805 года в городе Дрездене в семье советника апелляционного суда. В юном возрасте он поступил на службу в лабораторию минеральных вод Струве и в 1828 году послан был в Москву, где ему было поручено устроить заведение искусственных минеральных вод, а затем и заведовать технической частью заведения. Во главе этого заведения он находился более полувека[2].
В 1833 году он обустроил такое же заведение в столице Российской империи городе Санкт-Петербурге[2].
29 декабря 1831 году он был выбран в члены-корреспонденты Петербургской академии наук по разряду химии. Он совершил путешествия с доктором Енихеном на Кавказ для исследования целебных ключей и с И. Б. Ауэрбахом на Урал для ознакомления с минеральными богатствами этого региона[2].
Заведение минеральных вод давало значительный доход, прекратившийся с окончанием привилегии, поэтому в последние годы своей жизни Герман испытывал материальные затруднения. Пользуясь этим, в мае 1876 года его личную минералогическую коллекцию выкупил геолог-любитель и коллекционер Николай Петрович Вишняков, добавив к ней собственные приобретения. После октябрьского переворота, в 1920 году, коллекция Вишнякова была национализирована большевиками[3] и в настоящее время хранится в Государственном геологическом музее им. В. И. Вернадского Российской Академии наук.
Иосиф Рудольфович Герман умер «от воспаления кишок» 22 августа 1879 года в городе Москве и был похоронен на Введенских горах на Немецком (ныне Введенском) кладбище[2] (могила утрачена).