Гольштейн-Готторп или Шлезвиг-Гольштейн-Готторп (по названию резиденции Готторп) — исторический титул, а также современное сокращённое название для некоторых герцогств Шлезвиг и Гольштейн, которыми управляли герцоги Шлезвиг-Гольштейн-Готторпские, другая часть управлялась королями Дании. Территории Готорпа расположены в современной Дании и Германии. Главным местом для герцогов был замок Готторп в городе Шлезвиг герцогства Шлезвиг. Это также имя герцогского дома, претендующий на несколько европейских тронов. По этой причине генеалоги и историки иногда используют имя Гольштейн-Готторп для родственных династий других стран.
Официальным титулом, принятый этими правителями, был «Герцог Шлезвиг, Гольштейн, Дитмаршен и Штормарн», но этот титул также использовался их родственниками, королями Дании и их младшими ветвями, поскольку это было общим достоянием всех этих правящих династий. Готторп превосходило территориально над герцогством Гольштейн в Священной Римской империи и над герцогством Шлезвиг в королевстве Дания . Название Гольштейн-Готторп для удобства используется вместо технически более правильного «Герцога Шлезвига и Гольштейна в Готторпе».
От королей Дании получили в Гольштении имперский феод в Священной Римской империи во время Фридриха III в 1474.
Исторически управлялся Шауэнбургским домом. В 1544 году так называемое «третье герцогство» было передано Адольфу, третьему сыну короля Фридриха I Датского. Таким образом, сохранившийся Гольштейн-Готторпский дом является младшей ветвью Ольденбургского дома. Герцоги Гольштейн-Готторпа разделяли непростые правила Шлезвига и Гольштейна с королями Дании. Таким образом, они часто были союзниками шведов, врагами датчан. Этот давний союз был запечатан несколькими династическими браками: Кристины Гольштейн-Готторпской и Карла IX, Гедвиги Элеоноры Гольштейн-Готторпской и Карла Х Густава, Герцог Фридрих IV женился на старшей дочери короля Швеции Карла XI, и в конечном итоге принц Адольф Фредрик Гольштейн-Готторпский взошёл на шведский престол в 1751 году, основал шведскую династию Голштейн-Готторп (правила в 1751 —1818).
По Договору Роскильде (1658 г.) и Копенгагенскому договору (1660 г.) Дания выпустила Готторп из своих феодалов и признала суверенитет своих герцогов над Готторпом, Шлезвигом. Фактически, эти Шлезвигеры были относительно независимы уже более века. Хотя герцогство Гольштейн оставалось официально феодалом Империи, на самом деле по договору его герцоги совместно управляли обоими герцогствами с их формальным повелителем, датским королём.