Ильхом Джаббаров (род. 30 июня 1946, Уртачирчикский район, Ташкентская область, Узбекская ССР) — советский и узбекский скульптор, заслуженный художник Узбекской ССР (1989), академик Академии художеств Узбекистана (1997).
Родился 30 июня 1946 года в Уртачирчикском районе Ташкентской области Узбекской ССР. В 1965 году окончил Республиканское художественное училище, в 1971 году — Ташкентский театрально-художественный институт[1].
Занимается скульптурным творчеством с 1970-х годов. С 1995 года преподаёт в Республиканском художественном училище. С 1997 года — руководитель скульптурной мастерской Национального института художеств и дизайна, профессор[1].
Стиль Джаббарова с советских времён отличается некоторой обобщённостью образов и присутствием элементов символизма[1].
Наиболее известные работы 1970-х — 1980-х годов: «Фантазия» (1974, дерево), «Машраб» (1974, дерево), «Вечер» (1980, шамот), «Отдых» (1982, шамот), «Пикирующий сокол» (1983, шамот), триптих «1941-1945» (1985, шамот) и др. В 1980-е годы скульптор воздвиг памятники Фуркату в Ташкенте (1982, бронза, гранит), Алишеру Навои в Ургуте (1985, медь) и Машрабу в Намангане (1988, медь)[1].
После обретения независимости Узбекистана Джаббаров воздвигал памятники Амиру Темуру (Тамерлану) в Ташкенте (1992), Самарканде (1997) и Шахрисабзе (1997), Аль-Фергани в Фергане (1998), Джелал ад-Дину Мангуберди в Ургенче (2000). В 1999 году создал скульптуру «Скорбящая мать» для обновлённого мемориального комплекса на площади Памяти и Почестей в Ташкенте[1]. В декабре 2005 года перед Монументом независимости Узбекистана на ташкентской площади Мустакиллик была установлена скульптура Джаббарова «Счастливая мать»[2]. 31 августа 2017 года перед бывшим президентским дворцом Оксарой был открыт памятник Исламу Каримову, автором которого также стал Джаббаров[3].