Педа́ний Диоскори́д (Педа́ний Диоскури́д) (греч. Πεδάνιος Διοσκορίδης, лат. Pedanius Dioscurides; родился около 40 года, Аназарб, Малая Азия, Римская империя — умер около 90 года, провинция Киликия, Римская империя) — древнегреческий военный врач, фармаколог и натуралист. Считается одним из отцов ботаники и фармакогнозии[1]. Автор работы Περὶ ὕλης ἰατρικῆς («О лекарственных веществах»), более известной в Западной Европе под латинским названием «De materia medica» — одного из самых полных и значительных собраний рецептов лекарственных препаратов, дошедших до наших дней.
Грек по происхождению, Диоскорид много странствовал вместе с римской армией при императоре Нероне, занимаясь военной медициной, коллекционированием и определением растений и других медицинских веществ различного происхождения.
Исследователи Даниэль Леклерк, Иоганн Альберт Фабрициус и Курт Шпренгель уверены, что работа «О лекарственных веществах» (др.-греч. Περὶ ὕλης ἰατρικῆς, лат. De materia medica) была закончена в 77—78 годах нашей эры. В её основу были положены рецепты из ещё более древних собраний греческого врача и фармаколога Кратеуаса, который был личным врачом понтийского царя Митридата VI Евпатора около 100 года до нашей эры.
Работа содержит описания более 1000 различных медицинских препаратов, в том числе 813 растительного, 101 животного и 102 минерального происхождения, и состоит из пяти книг:
Автор сгруппировал описания по морфологическим признакам. Для многих веществ указал места распространения и нахождения, привёл синонимы на разных языках, изложил способы добывания и приготовления лекарственных средств, привёл сведения о ряде химических процессов. До открытия Нового Света, а с ним и новых растений и других видов фармакологических веществ, «De materia medica» считалась основным и полным источником по ботанике и фармакологии. Описания Диоскорида, в отличие от описаний Плиния Старшего, свободны от грубых ошибок, предрассудков и магических толкований. Многие из названий растений, которые используются сегодня, были взяты Карлом Линнеем из произведений Диоскорида.
Диоскоридом впервые описано важнейшее практическое достижение греко-египетских алхимиков — явление амальгамирования металлов.