Хулио Каро Бароха (исп. Julio Caro Baroja; 13 ноября 1914, Мадрид — 18 августа 1995, Вера-де-Бидасоа, Наварра) — видный испанский историк, антрополог, языковед и фольклорист.
Отец — мадридский издатель, мать — писатель и этнолог, сестра Пио Барохи. В детстве много времени проводил с дядей Карлосом Хантерез
Начинал учёбу в Мадридском университете, но её прервала гражданская война. По окончании войны с отличием защитил в Мадридском университете докторскую диссертацию по древней истории (1941), недолгое время преподавал в нём. Возглавлял Музей испанского народа в Мадриде (1942—1953). В начале 1950-х по гранту работал в США и Великобритании, в 1952—1957 возглавлял этнографическую миссию в Испанской Сахаре. Много путешествовал по Испании и по миру. В 1983—1995 руководил Международным журналом баскских исследований (исп. Revista Internacional de los Estudios Vascos).
Оставил гигантское научное наследие. Автор основополагающих трудов по антропологии, истории, культуре Испании и её народностей, испанскому фольклору и лубочной книжке-картинке (исп. la literatura de cordel), мифологии и магии, демонологии и колдовству. Среди них выделяются:
Член Королевской академии испанского языка, Королевской исторической академии, почётный член Эускальцайндии. Лауреат премии принца Астурийского по социальным наукам (1983), золотой медали За заслуги в изящных искусствах (1984), Международной премии имени Менендеса-и-Пелайо (1989), Национальной литературной премии и др. Именем историка названа площадь в Сан-Себастьяне, школы и др. образовательные учреждения в ряде городов Испании.