Кордаи́товые[1][3][4] (лат. Cordaitales) — порядок древних вымерших хвойных растений. Появились в середине девонского периода палеозойской эры, примерно 390—380 млн лет назад[5], были широко распространены в каменноугольном и пермском периодах[4]. Но уже в самом начале мезозойской эры, в начале триасового периода, их количество резко сократилось[4], последние представители семейства вымерли в начале мелового периода мезозойской эры, около 130—120 млн лет назад[5]. Известны в основном по ископаемым остаткам листьев[1]. Относятся к так называемым руководящим ископаемым[1].
Кордаитовые были высокими деревьями, выраставшими до 30 м, а возможно и более, в высоту[3]. Они были одними из самых высоких деревьев в каменноугольном и пермском периодах[3], уступав лишь древовидным плаунам лепидодендронам, достигавшим высоты более 40[7] и даже 50 м (наибольшая известная высота лепидодендрона — 54 м)[8]. Однако, по-видимому, среди кордаитовых были не только древесные, но и кустарниковые формы[1][3]. Ствол кордаитовых был высокий, гладкий, стройный, только в верхней части слабо (моноподиально) разветвлявшийся, образовывая крону с листьями[4]. Листья были разнообразными по величине и форме, от мелких до очень крупных (от нескольких сантиметров до 1 м в длину и от 1 до 15 см в ширину[3]), линейные, ланцетные, эллиптические, обратнояйцевидные и другие[4], с веерным или почти параллельным, слегка вильчатым, жилкованием[1]. Сердцевина ствола была хорошо развитая, широкая, уже в молодом возрасте она поперечно разрывалась на отдельные плоские, линзовидные налегающие друг на друга участки с трещинами между ними[4]. В связи с этой особенностью строения сердцевины существует предположение, что по крайней мере некоторые кордаитовые были деревьями не только высокими, но и быстрорастущими[3]. Вторичная ксилема ствола была толстая, она, как и у современных деревьев, составляла основную его массу, кора была тонкая[4][3]. Трахеиды были разные: кольчатые, сетчатые, спиральные, лестничные, с окаймленными порами[4]. Окаймленные поры были близко расположены (араукароидного типа), многорядные, без торуса[4]. У кордаитовых каменноугольного периода в древесине не было годичных колец, что свидетельствует об их произрастании в тропическом климате, без сезонных изменений. Однако у кордаитовых, произраставших в пермском периоде на территории Ангариды и Гондваны, уже были настоящие годичные кольца[3].