Манфредо́ния[1][2][3] (итал. Golfo di Manfredonia) — открытый залив Адриатического моря у берегов Италии, к югу от полуострова Гаргано на юго-восточном побережье Апеннинского полуострова[1]. Глубины 12—16 м. Берега на севере высокие, скалистые, на юге низменные, заболоченные. В залив впадают реки Канделаро, Черваро[4], Офанто[5] и Карапелле[6]. В вершине порт Манфредония[7][2].
Побережье залива представляет собой полосу суши, прилегающую к восточному склону южных Апеннин и сложенную напластованиями в мезозой и третичный период, захваченными лишь слабой складчатостью, а в четвертичный период приподнятыми в виде куполообразного массива Монте-Гаргано и длинного мелового плато Мурдже, вытянутого к юго-востоку и выступающего в море полуостровом Салентина. Между ними находится недавно приподнятый участок дна залива — низменность Таволиере[2], сложенная плиоценовыми слоями, прикрытыми морскими четвертичными отложениями[8]. Таволиере находится в одном из самых сухих районов Италии и получает среднегодовое количество осадков менее 500 мм[9].
На низменности Таволиере, у города Маргерита-ди-Савойя находятся соляные разработки[2] — крупнейшие по производительности соляные разработки в Италии[10]. Древнегреческий географ Страбон сообщает о существовавшем здесь, между Салапией и Сипунтом большом озере с выходом в море[11]. Комплекс сообщающихся прибрежных водно-болотных угодий представляет собой то, что сегодня осталось от древних мелиоративных вмешательств, затронувших всё побережье залива Манфредония. Комплекс солончаков Маргерита-ди-Савойя, соединённых с морем, — один из крупнейших в Европе. Его площадь около 4200 га. На участке развились заросли галофитов (гигрогалофитов[12]) семейства Амарантовые с преобладанием Arthrocaulon macrostachyum. Здесь находится множество водоёмов разной глубины и солённости. Тростник и травы семейства Осоковые образуют разбросанные заросли. Комплекс является водно-болотными угодьями международного значения, входящими в Рамсарский список (3871 га с 1979 года)[13] и сеть охранных участков на территории ЕС «Натура 2000». Играет важную роль как район отдыха, зимовки и размножения на путях миграции птиц, пересекающих Средиземное море. На участке зимуют до 30 000 водоплавающих птиц многочисленных видов[13]. В середине 1990-х годов здесь начала гнездится крупнейшая на материковой части Италии колония красных фламинго (Phoenicopterus ruber)[10]. Из других редких видов — шилоклювка (Recurvirostra avosetta), морской голубок (Chroicocephalus genei), черноголовая чайка (Ichthyaetus melanocephalus), чайконосая крачка (Gelochelidon nilotica)[14]. Деятельность человека включает коммерческую добычу соли, разведение рыбы и экотуризм[13].