Матьё Жозе́ф Бонавентю́р Орфила́ (фр. Mathieu Joseph Bonaventure Orfila; на родном языке — Мате́у Жосе́п Бонавенту́ра Орфи́ла-и-Ро́тгер, кат. Mateu Josep Bonaventura Orfila i Rotger; 24 апреля 1787, Маон, Испания — 12 марта 1853, Париж, Франция) — испанский (каталонский) врач и химик, ставший в 1818 году французским гражданином. Декан медицинского факультета Парижского университета, первопроходец в области судебной токсикологии и основатель токсикологии как науки[6]. Автор бывшего популярным в Европе учебника по химии (1817). Создатель анатомических собраний — музея Дюпюитрена (1835) и музея Орфила (фр. Musée d'anatomie Delmas-Orfila-Rouvière; 1844, официально открылся в 1847).
Родился в семье Антони Орфила и Сюзанны Ротжер. Его отец хотел, чтобы сын сделал карьеру военного моряка, и Орфила предпринял небольшое путешествие, которое оказалось неудачным. В результате решил изучать медицину, и начал учиться в Маоне у профессора Кука (исп. Carlos Ernest Cook), который преподавал ему «элементарную математику, почти экспериментальную физику и чуть-чуть естествознания». С сентября 1804 года продолжил обучение медицине Валенсии, вскоре переехав для продолжения учёбы в Барселону, а затем — в Париж.
Во время зимы 1807—1808 года с помощью богатого собственника, который позволил ему использовать разнообразные инструменты в своей лаборатории, Орфила начал давать ежедневные частные практические уроки по физике и химии. Занимался этой деятельностью вплоть до 1819 года, пока не стал профессором химии на медицинском факультете Парижского университета. Позднее также стал преподавателем в Атенео-де-Пари, заменив Жака Тенара.
По лекциям своих частных уроков написал учебник по химии, который был издан летом 1817 года и принят весьма благосклонно[7]. Впоследствии это пособие претерпело восемь переизданий на французском языке, переведено на английский, немецкий, испанский и другие языки, а также издано в сокращённом виде, что сделало работу известной по всей Европе. 24 декабря 1818 года Орфила стал французским гражданином, а 1 мая 1819 года Комиссия по общественному образованию присвоила ему звание «профессора судебной медицины» на медицинском факультете Парижского университета. В 1821 году опубликовал «Уроки судебной медицины»[8], которые стали основой для его известного «Трактата о судебной медицине»[9], который был напечатан в 1830 году и переведён на несколько языков в течение десяти лет.