Проле́сник многоле́тний[1] (лат. Mercuriális perénnis) — многолетнее травянистое растение, вид рода Пролесник (Mercurialis) семейства Молочайные (Euphorbiaceae). Растёт почти по всей Европе и на Кавказе. В России — в европейской части, кроме севера таёжной зоны, в смешанных и лиственных лесах в сырых местах.
Листья короткозаострённые, продолговато-яйцевидные или эллиптически-ланцетные, длиной 3—10 см, на длинных (около 4 см) черешках. Край листовой пластинки пильчато-городчатый. Молодые листья светло-зелёного цвета, взрослые более тёмные. Расположение листьев — супротивное, собраны в верхней части стебля.
Цветки мелкие, невзрачные. Женские цветки расположены на длинных цветоносах, мужские — в клубочках, собранных в длинные редкие пазушные колосья. Время цветения — апрель — май.
Обладает неприятным запахом. Скотом обходится стороной во время выпаса. Попадая в корм со скошенной травой, вызывает отравление, а молоку придаёт синий цвет. Ядовит для всех видов скота из-за присутствия алкалоида меркуриалина, которых содержится в листьях, стеблях (следы) и семенах. Вызывает воспаление пищеварительных органов, рвоту, приступ лихорадки, потерю аппетита, уменьшение удоя, прекращения жвачки. Нередко отравление заканчивается гибелью животного. Чаще всего заболевает крупный рогатый скот, овцы, козы, свиньи и реже лошади, которые особенно избегают этого растения[2][3].
Вид Пролесник многолетний относится к роду Пролесник (Mercurialis) семейства Молочайные (Euphorbiaceae) порядка Мальпигиецветные (Malpighiales). Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года: