Пузырча́тка ю́жная (лат. Utriculária austrális) — водное хищное растение, относящееся к роду Пузырчатка (Utricularia) семейства Пузырчатковые (Lentibulariaceae).
Некоторыми ботаниками вид рассматривался как стерильный гибрид первого поколения между Utricularia tenuicaulis Miki и Utricularia macrorhiza Leconte, размножающийся исключительно вегетативно[источник не указан 58 дней]. По современной классификации считается фертильным не гибридным видом[1].
Часто вид смешивался с пузырчаткой обыкновенной (Utricularia vulgaris L.), от которой отличается плоской нижней губой венчика и более длинной цветоножкой, после цветения извилистой. Также, в отличие от пузырчатки обыкновенной, не образует плодов. В вегетативном состоянии эти два вида практически неотличимы.
Водное свободно плавающее растение с однотипными побегами 20—60 см длиной, светло-зелёного или тёмно-зелёного цвета. Ризоиды в числе до пяти (иногда отсутствуют), ветвистые, до 5 мм длиной. Надводные побеги редки, 2—15 см длиной. Междоузлия 5—12(17) мм длиной. Доли листа шиловидные, почти цилиндрические, до 0,3 мм шириной, иногда с различимой средней жилкой, по краям с 6—8 (реже 4—10) зубцами, каждый из которых снабжён 1—2 щетинками, в 2 и более раз превышающими по длине зубцы. Ловчие пузырьки по 10—50 на каждый лист, 1—3 мм длиной.
Соцветие с 3—8 цветками, 10—25 см длиной, как правило, с сиреневатой осью. Цветоножки прямые, 8—15 мм длиной, после отцветания извилистые и удлиняющиеся до 10—30 мм. Венчик жёлтый или светло-жёлтый, верхняя губа около 11×10 мм, нижняя губа плоская (либо её края загнуты кверху), около 12—15×14 мм. Шпорец нижней губы около 7—8 мм длиной, направлен книзу под острым углом.
Первоначально гибрид, вероятно, возник в Японии, где пересекаются ареалы родительских видов. В настоящее время распространился почти по всей Евразии (за исключением Арктики), широко распространён в Африке, Австралии и Новой Зеландии.