Ру́сско-туре́цкие во́йны (тур. Osmanlı-Rus Savaşları) — ряд военных конфликтов между Русским царством, с 1721 года Российской империей и Османской империей в XVI—XX веках[1]. До 1774 года в них постоянно участвовал и вассал Османской империи - Крымское ханство.
Войны шли за контроль над Причерноморьем и Кавказом, за права судоходства в черноморских проливах, права христиан в пределах Османской империи и право покровительства им русского монарха, а во второй половине XIX века и за их освобождение от османского господства и включение в орбиту влияния России (Восточный вопрос); в ходе Первой мировой войны русским правительством рассматривалась возможность овладения Константинополем и проливами[1][2].
В общем счёте, русско-турецкие войны охватывают период длительностью 351 год (1568—1918 годы). За этот период Россия и Турция находились в состоянии войны 69 лет. В среднем, одну русско-турецкую войну от другой отделяло всего 25 лет.
Это был один из самых продолжительных военных конфликтов в истории Европы[3]. За исключением Прутской кампании 1711 года и Крымской войны, которую часто рассматривают как отдельное событие, конфликты закончились стратегическим поражением для находившейся в застое Османской империи; напротив, они продемонстрировали господство России как европейской державы после усилий Петра Великого по модернизации в начале XVIII века[4].
Отношения России с Турцией начались со времени завоевания последней Крыма (Крымское ханство и генуэзский город Кафа) в 1475 году. Поводом к началу отношений послужили притеснения, которым стали подвергаться русские купцы в Азове и Кафе[18] со стороны турок.
В последующем, в XVI—XVII веках русско-турецкие отношения были довольно напряжёнными. Помимо затруднений, которые Турция доставляла России своей постоянной поддержкой крымского хана, явились и новые осложнения: донские казаки, считавшиеся московскими подданными, нападали на турецкий гарнизон Азова, ногайцев, которых султан считал своими подданными, и беспокоили их. В 1637 году донские и запорожские казаки захватили Азов и удерживали его до 1643 года[18].