Расположена в 3 километрах к востоку от волостного центра — посёлка Кохила, в 17 километрах к северу от уездного центра — города Рапла, и в 30 км к югу от Таллина. Высота над уровнем моря — 64 метра[4].
В границах деревни находятся каменоломня (сохранилось менее 20 %), вековой дуб Метсамарди и лесолуг Алести[5].
По данным переписи населения 2011 года, в деревне проживали 195 человек, из них 66 (95,7 %) — эстонцы[6].
Первое упоминание о деревне (Salletake) относится к 1424 году; мызу Саллентак (нем. Sallentack) отделили от деревни Ангерья в 1700 году[7]. В 1930 году в Салутагузе открылся дрожжевой завод[8], который является единственным в Эстонии.
В 1977 году, в период кампании по укрупнению деревень, с Салутагузе была объединена расположенная западнее деревня Парги (эст. Pargi), которая возникла после Второй мировой войны[7].
На территории деревни планировалось возвести научный городок с детскими садами, медицинским учреждением, спортивными сооружениями, торговым центром и т. д. Начало строительства было запланировано на 2010 год[9]. К 2022 году городок так и не был создан.