Сипонто[1] (итал. Siponto) — приморская фракция в коммуне Манфредония в исторической области Давния в регионе Капитаната на севере Апулии на юге Италии, на берегу залива Манфредония Адриатического моря[1], на заболоченной низменности Таволиере у подножья гор Гаргано[2], вдающи[ся полуостровом в Адриатическое море[3], к северу от устья Канделаро[1].
В устье Канделаро находится озеро Сальсо (ex Daunia Risi), которое представляет собой обширное пресное искусственное водохранилище с обширными зарослями тростника и затопленными болотами[4]. Комплекс сообщающихся прибрежных водно-болотных угодий играет важную роль как район отдыха, зимовки и размножения на путях миграции птиц, пересекающих Средиземное море. Здесь зимуют до 30 000 водоплавающих птиц многочисленных видов[5]. В середине 1990-х годов здесь начала гнездиться крупнейшая на материковой части Италии колония красных фламинго (Phoenicopterus ruber)[6]. Из других редких видов — шилоклювка (Recurvirostra avosetta), морской голубок (Chroicocephalus genei), черноголовая чайка (Ichthyaetus melanocephalus), чайконосая крачка (Gelochelidon nilotica)[4].
Древний город греки называли Сипунт (др.-греч. Σιπιούς)[2]. Его основание греки приписывали Диомеду. По Страбону получил название от выбрасываемых на берег каракатиц (др.-греч. σηπία, лат. sepia)[7].
Был включён в территорию города Арпи, для которого служил якорной стоянкой[8]. Во второй Пунической войне Арпи сдался Ганнибалу[9]. По землях отпавшего города римляне основали колонию Сипонт (лат. Sipontum)[10].
На склонах Гаргано паслись стада, принадлежавшие богатым жителям города[11]. Был важен как портовый и торговый город[2]. В XII—XIII вв. сипонтские купцы через порт экспортировали местную аграрную продукцию, доставляемую из Трои, расположенной во внутренней части Капитанаты[12]. Это было зерно, продукты скотоводства, в меньшей мере — вино. В некоторых грамотах XIII века упоминаются науклерии — судовладельцы, подчас совершавшие плавания на своих кораблях и принадлежавшие к патрициату[13]. Однако нормандское королевство Сицилия усилило венецианцев, генуэзцев, пизанцев в ушерб купцам Южной Италии. В период феодальной анархии — в начале XIII века внешняя торговля оживилась. Король Сицилии Федериго II однако поддерживал купцов Северной и Средней Италии, в частности венецианцев, которые платили меньшие пошлины в Апулии. Государство почти полностью монополизировало вывоз зерна. В анжуйскую эпоху положение купцов Мольфетты, Монополи, Сипонто и других апулийских городов стало ещё хуже (тем более, что с них часто взимались принудительные займы). В основном осталась лишь ограниченная возможность торговли с Левантом. Роль порта стала пассивной, здесь обслуживали иностранных купцов. Апулийские купцы переключились на производство сельскохозяйственной продукции, которую продавали иностранным купцам[14].