Степные крымские татары (ногаи; самоназвание — крымскотат. noğaylar, ногъайлар[1][2][3]) — одна из трёх субэтнических групп крымских татар[4][5][6][7], которая сформировалась и проживала в степной части Крыма (крымскотат. Qırım çölü) до 1944 года, когда все[4] крымские татары были депортированы из Крыма. В формировании степных крымских татар важную роль сыграли западные кыпчаки (в русской историографии — половцы). Близкие по происхождению и культуре северо-кавказским и ставропольским ногайцам[8][4][9][10].
Слово «ногай» применялось далеко не только к мангытским (население Ногайской Орды) подданным. Так согласно В. В. Трепавлову: «... под этнонимом «ногай» в некоторых источниках объединялись степные тюрки Мангытского юрта, Крымского ханства и Большой Орды, и это слово имело гораздо более широкое применение, обозначая не только население Ногайской Орды»[11].
В состав степных крымских татар, сформировавшихся в степной полосе Крыма, вошли главным образом кыпчакские племена[12].
Согласно альтернативной точке зрения, степные крымские татары в значительной степени являются потомками ногайцев[13][14], сформировавшихся в результате смешения тюркских племён и мангытов[15][16], которые представляли собой тюркизированное монгольское племя[15][17][18]. У степных крымских татар выявлен заметный «степной» генетический компонент, который в сходной степени прослеживается у ногайцев[19][20].
У степных крымских татар стойбища традиционно состояли из юрт. Известны большие разборные, так называемые «терме», и малые, которые перевозили в двухколёсных телегах. У ногаев-землевладельцев были распространены дома из кирпича или турлука с соломенной, крыша была черепичная или из земли[4].
В 17 веке ногаи надевали камзолы (распашные рубахи), а в конце XIX века у мужчин получили распространение косоворотки («каптан», «зубун»). Также широко были распространены куртки, прибывшие в степь из горно-прибрежных частей Крыма («елек», «мийтан», «марка»); безрукавки («елек»); кафтаны («каптан», «бешмет»), которые носились жителями среднего достатка и по крою напоминали северокавказские черкески. Из одежды, покрывающей нижнюю часть тела, известны штаны («штан»), которые традиционно шились из кожи или же сукна. К концу XIX века, за исключением Евпатории, где штанины соединялись вырезанным углом, штаны ногаев не отличались от тех, что носили горные крымские татары. Из мужских головных уборов известны шапочки («рахчин») в форме полусферы из мягкой ткани, нижние шапочки («такийя») из хлопка, позднее стали носить каракулевую шапку («калпак», «бьорк»), имевшие суконную круглую вставку красного цвета в центре дна, а с конца XIX века вошли в употребление фески («пэс»)[4][7].