Баронесса Елизавета Александровна Строганова, в замужестве Демидова (1 (12) декабря 1776[1], Санкт-Петербург — 27 марта 1818, Париж) — хозяйка аристократического салона, известная своей галломанией. Жена промышленника Николая Никитича Демидова. Большую часть жизни провела в Париже.
Младшая дочь действительного тайного советника барона Александра Николаевича Строганова (1740—1789) от его брака с Елизаветой Александровной (1745—1831), дочерью генерал-аншефа А. А. Загряжского. По рождению принадлежала к высшей столичной знати. Отец Елизаветы был владельцем Таманского и Кыновского заводов и более полумиллиона десятин земли. Её мать была придворной дамой и известной красавицей екатерининского двора.
Родилась в Петербурге, крещена 2 декабря 1776 года в Сергиевском соборе при восприемстве сестры Екатерины и брата Григория. Дядя Елизаветы, граф Александр Сергеевич Строганов, не только владел Билимбаевским горным округом на Урале, но и был крупным государственным деятелем, близким Екатерине II и Павлу I. Елизавета также приходилась двоюродной сестрой Н. И. Гончаровой (тёще А. С. Пушкина).