Уолтер де Ласи (ок. 1172—1241) — англо-нормандский аристократ и военачальник, 2-й лорд Мита (1186—1241). Старший сын Гуго де Ласи (ок. 1135—1186), 1-го лорда Мита (1172—1186), от первого брака с Рохезой Монмут (ок. 1135/1140 — ок. 1180).
Владел значительными земельными угодьями, ему принадлежали замок Уобли (Херефордшир), замок Ладлоу в Шропшире, замок Эвайс Ласи в Уэльской марке, а также ряд имений в Нормандии.
Во время восстания Иоанна Безземельного против старшего брата, Ричарда Львиное Сердце (1193—1194), де Ласи вместе с другим крупным англо-нормандским феодалом в Ирландии, Джоном де Курси, поддержал Ричарда. Он арестовал нескольких рыцарей во главе с Петром Пипардом, юстициарием Ирландии, поддерживавших принца Джона. В 1194 году Уолтер де Ласи принес вассальную присягу на верность королю Ричарду, который утвердил за ним титул лорда Мита. В 1199 году после вступления на престол Иоанна Безземельного его юстициарий в Ирландии стал жаловаться на баронов Джона де Курси и Уолтера де Ласи.
В 1203 году Иоанн Безземельный пожаловал город Лимерик во владение своему фавориту Уильяму де Браозу (1144/1153-1211), тестю де Ласи. Последний стал заместителем тестя в Лимерике.
В 1206—1207 годах де Ласи был вовлечен в конфликт с Мейлером Фиц-Генри (ум. 1220), юстициарием Ирландии, который арендовал земли Ласи в графстве Мит. Мейлер захватил Лимерик. В апреле 1207 года король вызвал де Ласи в Англию. После того, как Гуго де Ласи, граф Ольстер, взял в плен Мейлера Фиц-Генри, Иоанн в марте 1208 года пошел на уступки и сохранил за Уолтером де Ласи его владения в Ирландии. В 1208 году после своего возвращения из Англии Уолтер де Ласи, возможно, занимал должность юстициария Ирландии вместо свергнутого Мейлера Фиц-Генри. В это время Иоанн Безземельный отправил в изгнание Уильяма де Браоза, бежавшего в Ирландию.
В июне 1210 года король высадился в Уотерфорде с большим войском, чтобы расправиться с братьями де Ласи. Через Лейнстер король прибыл в Дублин, откуда выступил в карательный поход на Мит. Иоанн Безземельный конфисковал владения Гуго де Ласи, в Мите и Ольстере, вынудив его бежать во Францию. Владения Уолтера де Ласи были также конфискованы на пять лет.