Число или критерий Пекле () — критерий подобия, который характеризует соотношение между конвективными и молекулярными процессами переноса теплоты (примесей, количества движения, характеристик турбулентности) в потоке жидкости (соотношение конвекции и диффузии), а также является критерием подобия для процессов конвективного теплообмена.
Используется при построении расчётных схем (метод конечных разностей, метод конечных элементов) для решения дифференциальных уравнений в частных производных, описывающих течения вязкой жидкости.
При малых значениях преобладает молекулярная теплопроводность, а при больших — конвективный перенос теплоты.
Число Пекле связано соотношением с числом Рейнольдса и числом Прандтля .