Виды Methanosarcina обнаружены в огромном количестве разнообразных сред, включая свалки мусора, сточные воды, глубокие морские впадины, глубоко залегающие грунтовые воды и даже пищеварительных тракт многих копытных, в том числе коров, овец, коз и оленей. Кроме того, представители Methanosarcina были обнаружены и в пищеварительном тракте человека тоже.
Methanosarcina уникальны тем, что они образуют колонии, в которых даже проявляют примитивную клеточную дифференциацию.
Анаэробный метаноген, образуют метан при помощи всех трёх известных метаболических путей метаногенеза[2]. Большинство метаногенов производят метан из водорода и углекислого газа. Другие используют для этого ацетаты. Наконец, некоторые виды Methanosarcina метаболизируют одноуглеродные метиловые соединения в процессе метилотрофного метаногенеза. Такими одноуглеродными соединениями могут быть метиламины, метанол и метиловые тиолы. Таким образом, представители Methanosarcina в физиологическом плане являются наиболее разнообразными метаногенами.
У видов Methanosarcina acetivorans и Methanosarcina mazei были обнаружены необычайно большие геномы. По состоянию на август 2008 года, геном Methanosarcina acetivorans включал 5751492 пар нуклеотидов, у второго вида он чуть меньше — 4096345 пар нуклеотидов.
В род также могут включать отвергнутое название Methanosarcina methanica nom. rejic., который был первоначальным типовым видом этого рода[1].