Кафе дю Дом


Кафе дю Дом (фр. Le Dôme, Café du Dôme) — кафе-ресторан в Париже, Франция. Место встреч парижской богемы, интеллектуалов, писателей, общественных и политических деятелей из разных стран в первой половине ХХ столетия. Открыто в 1898 году на углу бульвара Монпарнас и улицы Деламбр (фр. Rue Delambre). Ранее было отмечено звездой Мишлен[1].

Кафе рано завоевало популярность среди творческой молодёжи, молодых политиков левой ориентации, коллекционеров и торговцев произведениями искусства. Уже в 1900-х годах здесь собираются многочисленные, ожесточённо спорящие группы как правило из обитателей кварталов расположенного на западном берегу Сены Монпарнаса. Среди иностранцев кафе было наиболее посещаемо американцами, англичанами и русскими.

Кухня предлагала выбор блюд на любой толщины кошелёк. Для малообеспеченных клиентов были чашка кофе или стакан вина и к ним картошка-фри и сосиски. Более состоятельная публика могла заказать устриц и изысканные рыбные блюда.

Фасад здания, в котором размещается Кафе дю Дом, оформлен в стиле модерн. В настоящее время кафе посещается многочисленными туристами, которых привлекает сюда не только знаменитая кухня, но и имена известных завсегдатаев, облюбовавших его в начале XX века.