Pizza Hut (произносится Пицца Хат; от англ. Hut — «хижина») — сеть пиццерий, состоящая более чем из 15 тысяч точек в более чем 100 странах мира[1]. Pizza Hut входит в корпорацию Yum! Brands.
Основана в 1958 году братьями Дэном и Фрэнком Карни в городке Уичито, штат Канзас. Специализировалась на приготовлении американского варианта пиццы, а также таких гарниров как паста, куриные крылышки, хлебцы, чесночный хлеб. Являлась самой большой сетью пиццерий в мире.
«Пицца Хат» делится на два типа пиццерий: «Пицца Хат» для семейного обеда и фастфуды «Пицца Хат Экспресс». Семейные пиццерии отличаются от фастфудов более разнообразным меню, бо́льшим количеством мест и обслуживающего персонала (как, например, в сети ресторанов Golden Corral).
Первая пиццерия «Pizza Hut» была открыта в 1958 году в США, в штате Канзас. Капиталом для её открытия послужили 600 долларов. Первая пиццерия Pizza Hut за пределами США была открыта спустя 10 лет — в 1968 году в Канаде. Одной из отличительных черт пиццерий сети было наличие доставки пиццы, этот факт сильно способствовал росту популярности компании. Сегодня пиццерии Pizza Hut присутствуют более чем в 100 странах мира.
2 июля 2020 года на волне пандемии коронавируса COVID-19 и вызванного ей экономического кризиса была начата процедура банкротства компании[2]. На данный момент компания закрылась в России.
Пиццерия Pizza Hut разделена на несколько разных форматов: пиццерии в семейном стиле; места доставки и выдачи в магазинах; гибридные места, в которых есть варианты на вынос, доставка и обед. В некоторых полноразмерных заведениях Pizza Hut есть обеденный шведский стол с пиццей «всё, что вы можете съесть», салатом, десертами и хлебными палочками, а также паста-бар. У Pizza Hut есть и другие бизнес-концепции, не зависящие от типа магазина.