Сдельная система оплаты труда (сдельная оплата труда, англ. piece-rate pay[1], нем. Akkordlohn) — система оплаты труда наёмного работника, при которой заработок зависит от количества произведённых им единиц продукции или выполненного объёма работ с учётом их качества, сложности и условий труда.
Ранее в России такая оплата называлась задельная плата или сдельная плата[источник не указан 787 дней].
Согласно БСЭ сдельная заработная плата — это система оплаты труда, при которой заработная плата зависит от количества выработанной продукции в течение рабочего времени и величины расценки за каждое произведённое рабочим изделие. Данная система позволяет повышать производительность труда, стимулируя рост квалификации работников, улучшение организации производства, труда, использования техники[2].
Согласно п.4. Методических рекомендаций по бухгалтерскому учёту затрат труда и его оплаты в сельскохозяйственных организациях сдельная система - это система оплаты труда, при которой оплата труда производится за объём выполненных работ, независимо от потраченного времени.