Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Для бейсболиста см Альтона Брауна (бейсбол) . Об игроке в американский футбол см. Элтона Брауна . Для баскетболиста см Элтона Брауна (баскетбол) .

Альтон Браун
Альтон Браун Hopelink 4 (обрезано) .JPG
Браун выступает на мероприятии по сбору средств Hopelink в 2015 году
Родившийся
Альтон Кроуфорд Браун мл.

( 1962-07-30 )30 июля 1962 г. (58 лет)
Лос-Анджелес , Калифорния , США
Образование
Супруг (а)ДеАнна Браун (1994-2015)
Элизабет Ингрэм (м. 2018)
Дети1
Кулинарная карьера
Стиль приготовления

Альтон Кроуфорд Браун-младший [1] (родился 30 июля 1962 года) - американский телеведущий, ведущий кулинарных шоу, повар, писатель, актер, оператор и музыкант. Он является создателем и ведущим телешоу Food Network Good Eats, которое длилось 14 сезонов, ведущим мини-сериалов Feasting on Asphalt и Feasting on Waves , а также ведущим и главным комментатором фильмов Iron Chef America и Cutthroat Kitchen . Браун - автор нескольких бестселлеров о еде и кулинарии. Обзорная серия под названием "Good Eats Reloaded", показанная на канале Cooking Channel, начиная с октября 2018 года, и настоящее продолжение серии,Good Eats: The Return , премьера которого состоялась 25 августа 2019 года на канале Food Network. [2] [3]

Ранняя жизнь [ править ]

Альтон Браун родился 30 июля 1962 года в Лос-Анджелесе, штат Калифорния. [4] [5] В детстве Браун был бойскаутом. Отец Брауна, Элтон Браун-старший, был руководителем СМИ в Кливленде, штат Джорджия ; владелец радиостанции WRWH; и издатель газеты White County News . [6] [7] Он умер в последний день шестого класса Олтона от очевидного самоубийства. [8] В конце 1980-х - начале 1990-х, после изучения кино в Университете Джорджии , Браун был оператором нескольких музыкальных клипов, в том числе " The One I Love " REM [9] [10]

Карьера [ править ]

Браун был недоволен качеством кулинарных шоу, транслируемых по американскому телевидению, поэтому он решил создать собственное шоу. В процессе подготовки он поступил в Кулинарный институт Новой Англии , который окончил в 1997 году. [11] [12] Браун говорит [13], что он плохо учился в старших классах школы и колледжа, но сосредоточился на предмете, чтобы понять основные процессы. приготовления. В своих шоу [14] он открыто заявляет о своей неприязни к одноцелевой кухонной утвари и оборудованию, таким как чесночные прессы и машины для маргариты , хотя он адаптирует несколько традиционно одноцелевых устройств, таких как рисоварки ишарики для дыни в универсальные инструменты. [15]

Телесериал [ править ]

Хорошая еда [ править ]

Основная статья: Хорошая еда

Пилот для Хороших Ест впервые вышла в эфир в июле 1998 года на PBS член телестанции WTTW в Чикаго. Продовольственная сеть начала шоу в июле 1999 года. Во многих эпизодах « Хорошей еды» [16] Браун строит импровизированные устройства для приготовления пищи, чтобы указать на то, что многие из устройств, продаваемых в обычных магазинах «кулинарии», являются просто вымышленными предметами из хозяйственного магазина. «Хорошая еда» была номинирована на премию «Лучшая телевизионная журналистика о еде» Фондом Джеймса Берда в 2000 году. [17] Шоу также было удостоено премии Пибоди 2006 года . [18] В мае 2011 года Альтон Браун объявил о прекращенииХорошо ест после 14 сезонов. [19] Последний эпизод «Turn on the Dark» был показан 10 февраля 2012 года.

Во время книжного тура Олтона в 2017 году он заявил, что у Good Eats будет продолжение [20] и что оно будет выпущено в Интернете в 2018 году. Это было изменено в конце 2018 года, когда Браун договорился с The Cooking Channel о трансляции «исправленных» версий. из нескольких эпизодов с новыми рецептами под названием Good Eats Reloaded , в которых он заявил, что новые эпизоды Good Eats также находятся в разработке. Тринадцать серий Good Eats Reloaded вышли в эфир в конце зимы и начале весны 2019 года и были добавлены в повторы Good Eats на канале Cooking Channel. 5 июня 2019 года было объявлено, что новое шоу будет называться Good Eats Returns; его премьера на канале Food Network состоялась в воскресенье, 25 августа. [21]

Хорошая еда, перезагрузка и хорошая еда: возвращение [ править ]

Браун перезапустил шоу в двух версиях: как Good Eats Reloaded на канале Cooking Channel (который обновляет, переделывает и добавляет к оригинальным эпизодам Good Eats ) и в Food Network как Good Eats: The Return в августе 2019 года (все новые эпизоды). И сериал Reloaded, и сериал Return, как сообщается, вернутся в 2020 году. Премьера новых эпизодов Reloaded состоялась в апреле 2020 года. Новые эпизоды Return находились в процессе написания и планировалось снимать летом 2020 года, но были отложены из-за Пандемия COVID-19 . [22] [ неудачная проверка ]

Iron Chef America [ править ]

Основная статья: Iron Chef America

В 2004 году Браун появился в « Iron Chef America: Battle of the Masters» . Это была вторая попытка адаптировать японское кулинарное шоу « Iron Chef» к американскому телевидению (первой из них был « Iron Chef USA» UPN , в котором участвовал Уильям Шатнер ). Браун выступал в качестве эксперта-комментатора, модифицированной версии роли доктора Юкио Хаттори в оригинальном сериале. Когда шоу превратилось в сериал, Браун стал диктором пьесы, а Кевин Браух - репортером на кухне. Браун также был ведущим всех пяти сезонов спин-оффа The Next Iron Chef .

Пиршество на асфальте [ править ]

Основная статья: Пиршество на асфальте

Третья серия Брауна « Пиршество на асфальте» исследует историю еды в движении. Браун и его команда путешествовали по Соединенным Штатам на мотоцикле в мини - сериале из четырех частей об истории дорожной еды. Браун пробует еду на всем пути следования. Он включает в себя сегмент «История еды», в котором рассказывается о знаменитых поездках, и берет интервью у многих гурманов, которых он встречает в пути.

Премьера сериала состоялась 29 июля 2006 года на канале Food Network. Второй сериал был выбран для второго показа, Feasting on Asphalt 2: The River Run , в 2007 году. В течение апреля и мая 2007 года были сняты шесть серий. длина реки Миссисипи через путешествия Брауна. Вторая серия эпизодов началась в эфире Food Network 4 августа 2007 года. Третий сезон носит название « Пир на волнах», и Браун путешествует по Карибскому морю на лодке в поисках местной кухни. [ необходима цитата ]

Головорез Кухня [ править ]

Основная статья: Кухня головорезов

В 2013 году Браун начал вести серию кулинарных соревнований « Кухня головорезов» на канале Food Network. В каждом эпизоде ​​четырем поварам дается по 25000 долларов, чтобы они могли делать ставки на предметы, которые могут быть использованы, чтобы помешать приготовлению пищи их противниками, например, конфисковывать ингредиенты или заставлять их использовать нестандартные инструменты и оборудование. Три повара выбывают один за другим, а неизрасходованные деньги победитель получает в качестве приза дня. Премьера сериала состоялась 11 августа 2013 года. [23]

Экскурсии [ править ]

Съедобный неизбежный тур [ править ]

В октябре 2013 года Браун запустил «Alton Brown Live: The Edible Inevitable Tour», свой первый национальный тур, посетивший 46 городов до марта 2014 года. Шоу включало комедийные выступления, выходки ток-шоу, мультимедийную лекцию, живую музыку и «экстрим». эксперименты с едой [24] После перерыва в несколько месяцев, когда Браун работал над своими шоу Food Network , тур возобновился в октябре 2014 года и завершился 4 апреля 2015 года в Хьюстоне, штат Техас, после посещения более 60 городов. [25]

Ешьте свою науку [ править ]

Браун организовал второе гастрольное шоу, Alton Brown Live: Eat Your Science, в 2016 году. Шоу гастролировало до осени 2017 года. В общей сложности шоу Брауна сыграли более 225 концертов, включая Бродвей. Оба его тура включали в себя «большие, необычные и, вероятно, опасные» демонстрации еды, участие публики и даже песни о еде в исполнении Брауна и его комбо. По словам Брауна, его последний тур начнется осенью 2020 года. [26]

Награды [ править ]

Браун является лауреатом двух премий Джеймса Бирда. Он получил награду за лучшую книгу в 2003 году за свою первую книгу « Я здесь ради еды» и премию Broadcast Media в 2011 году за «Личность / ведущий TV Food». Он также был номинирован еще четыре раза. [27]

Другие выступления [ править ]

Браун служил наставником в 8-м сезоне The Next Food Network Star вместе с Бобби Флэем и Джадой Де Лаурентис . В течение 8 сезона каждый наставник выбирал и наставлял команду из пяти финалистов. Финалист Альтона, Джастин Уорнер , стал победителем 8 сезона; однако Браун не будет продюсировать шоу Уорнера. [28]

Браун появился в шоу Travel Channel The Layover с Энтони Бурденом, в котором основное внимание уделялось Атланте в 2013 году. В эпизоде ​​Бурден берет Брауна в Clermont Lounge . [29]

Браун приглашенной звезды , как «Гость пристав » и «Эксперт Свидетель» в Джоне Hodgman комедии / суде шоу «s подкаста судья Джон Hodgman . [30] [31]

В октябре 2017 года Браун был показан в телешоу Food Network Chopped в пятисерийном сериале под названием «Вызов Альтона Брауна».

Браун озвучивает Юм Лабуше в Big Hero 6: The Series . Персонаж - судья подпольного кулинарного конкурса. [32]

Браун появился в 196-м эпизоде ​​MythBusters под названием «Food Fables».

Рекламные ролики [ править ]

Браун проделал коммерческую работу с продуктами General Electric , [33] включая пять рекламных роликов, рекламирующих преимущества холодильников, стиральных и сушильных машин GE, водоочистителей, печей Trivection и посудомоечных машин. [34] Рекламные ролики производятся в стиле « Хорошая еда» с использованием необычных ракурсов, информационного текста, реквизита, наглядных пособий, научных объяснений и того же метода подачи. Эти рекламные ролики распространяются среди оптовых дистрибьюторов бытовой техники / сантехники.

Браун также помог GE в разработке печи нового типа. Изначально он был вызван GE, чтобы помочь своим инженерам больше узнать о влиянии тепла на пищу; [35], которые переросли в активное сотрудничество по разработке печи Trivection компании GE . [36]

Браун способствовал Colgate зубная паста, [37] Дэннон йогурт , Уэлша , Шун ножи и телка International . [ необходима цитата ] В 2010 году он поддержал использование кошерной соли в кампании для Cargill . [38] В 2020 году он начал сниматься в рекламе линейки обезжиренных, низкокалорийных и растительных заправок «Power Dressings» от Healthy Choice [39].

Twitter [ править ]

В 2012 году Браун приобрел популярность, впервые применив юмористические «Аналоговые твиты», в которых он публикует изображения нарисованных от руки ответов в Твиттере на стикерах, которые он прикрепил к монитору своего компьютера. [40]

Alton Browncast [ править ]

28 июня 2013 года Олтон Браун присоединился к Nerdist Podcast Network со своим подкастом The Alton Browncast , освещающим новости еды, мужской стиль, музыку и другие темы. [41] По 15 февраля 2017 года было снято 68 серий. [42]

Рейд в кладовой и карантинная кухня [ править ]

В связи с карантином от COVID-19 в 2020 году и последующими задержками в производстве 16-го сезона Good Eats (2-й сезон «Возвращения») Альтон отправился на YouTube, чтобы сделать две новые онлайн-серии о кулинарии.

Pantry Raid - это серия еженедельных шорт (обычно выпускаемых по пятницам или субботам) для приготовления вкусных продуктов, оставаясь в безопасности дома. Эпизоды были сняты натестовых кухнях Good Eats в Brain Food Productions и состоят из Олтона и оператора в качестве единственного персонала на месте. [43]

Quarantine Quitchen начался с единственной прямой трансляции под названием «Брауны готовят ужин», в которой говорилось о том, какАльтон и его жена Элизабет готовят ужин в своей квартире на чердаке в Джорджии. После успеха первого такого «эпизода» еженедельный сериал теперь выходит в прямом эфире каждый вторник. [44]

Личная жизнь [ править ]

Браун живет в Мариетте, штат Джорджия . Он и его бывшая жена Дина, исполнительный продюсер на Хороших Ест , развелись в 2015 году [45] Дианой и Alton есть одна дочь, Зоуи (родился в 1999 году). [46] Несколько членов его большой семьи появились на Good Eats (например, его покойная бабушка Ма Мэй, его мать и дочь Зои, известная в сериале как «Отродье Альтона»), но большая часть его « Семья », изображенные в сериале, были актерами или членами съемочной группы шоу. [47] [48]

Браун и дизайнер ресторанов в Атланте Элизабет Ингрэм обручились в 2018 году. [49] Согласно аккаунту Брауна в Instagram, по состоянию на сентябрь 2018 года он и Ингрэм поженились на лодке в Чарлстоне, Южная Каролина. [50] У Брауна и Элизабет Ингрэм есть две собаки: терьер по имени Фрэнсис Лютер и смесь бостонских терьеров и мопсов, которую пара спасла в 2018 году по имени Скабигейл Ван Бюрен, ласково прозванная «Струпья»; Scabs также несколько раз появлялся в новых сериях Good Eats.

Когда-то Браун был энтузиастом мотоциклов [36], хотя у него больше нет мотоцикла . К 2012 году он отказался от мотоспорта, сославшись на проблемы замедления рефлексов и безопасности. [ необходима цитата ] В недавнем эпизоде ​​Quarantine Quitchen Браун заявил, что в настоящее время он владеет BMW R60 1980 года. [ необходимая цитата ] Кроме того, Браун - пилот самолета , и был упомянут в авиационном журнале AOPA Flight Training . [51] Он владел двумя самолетами, Cessna 206 и Cessna 414 . [52]

Браун любит винтажные часы и на каждый сезон Good Eats носит разные часы ; это использовалось в производстве, чтобы быстро определить, из какого сезона клип. Когда его часы вышли из строя в середине сезона, [ что? ] он продолжал носить сломанные часы, чтобы поддерживать эту систему. Через двадцать лет после того, как часы Omega Seamaster, оставленные ему отцом, были украдены, Браун купил их у продавца на eBay и восстановил. [53]

Браун изменил свои привычки в еде в 2009 году, чтобы похудеть и стать более здоровым, похудев на 23 кг за девять месяцев. [54]

Браун рассказал о своих христианских убеждениях в интервью Eater в 2010 году . Он сказал тогда:

Я не страшный укротитель змей, потому что я живу в Джорджии и я христианин… что я верю в Библию, что я путешествую с Библией, что я читаю Библию каждый день. Я все еще я. Я все еще парень, делающий работу. На самом деле я обнаружил, что люди меня об этом много спрашивают. Я не бью людей Библией по голове ... Я все еще чувствую странный привкус в животе, когда я иду обедать с женой и дочерью в Нью-Йорке. Мы пойдем обедать, посидим за столом и скажем милость . Знаешь что? Люди будут пялиться на тебя. Раньше я очень стеснялся. Но я дошел до того, что думаю, нет, я не собираюсь обижаться на это. Я не собираюсь извиняться за это. [55]

Браун сказал в интервью Time в декабре 2014 года, что он «больше не может мириться с идеологической обработкой детей Южной баптистской конвенцией и ее позицией против геев», добавив, что теперь он «ищет новую систему убеждений». [56]

В ноябре 2020 года Браун заявил в Твиттере, что он почти всегда голосовал за республиканцев, но поддерживал Джо Байдена на президентских выборах в США в 2020 году , а также демократов, участвующих в гонках в Сенат США в Грузии. [57]

Противоречие [ править ]

В ноябре 2020 года Браун вызвал негативную реакцию из-за твита, в котором легкомысленно упоминался Холокост . В удаленном твите он написал: «Как вы думаете, лагерная форма будет полосатой, как в Освенциме, или плед будет в моде?» Впоследствии он прокомментировал, что у него «нет золотых пломб», что явно указывает на то, что нацисты извлекали золотые зубы у своей жертвы . [58] На следующий день он извинился, заявив в своей социальной сети: «Это была ссылка, которую я сделал не для юмористического эффекта, а, скорее, чтобы отразить, насколько я глубоко напуган за нашу страну. Это было очень плохое использование суждений и плохое вкус." [59] [60]

Библиография [ править ]

  • Я здесь ради еды: еда + тепло = готовка ( ISBN  1-58479-083-0 , 2002)
  • Снаряжение Альтона Брауна для вашей кухни ( ISBN 1-58479-296-5 , 2003) 
  • Я здесь за едой: руководство пользователя кухни ( ISBN 1-58479-298-1 , 2003) 
  • Я здесь ради еды: заметки повара ( ISBN 1-58479-299-X , 2003) 
  • Я здесь, чтобы получить больше еды: еда × смешивание + нагрев = выпечка ( ISBN 1-58479-341-4 , 2004) 
  • Я здесь ради еды: версия 2.0 ( ISBN 1-58479-559-X , 2006) 
  • Пиршество на асфальте: бег реки ( ISBN 1-58479-681-2 , 2008) 
  • Хорошая еда: первые годы ( ISBN 1-58479-795-9 , 2009) 
  • Хорошая еда 2: Средние годы ( ISBN 1-58479-857-2 , 2010) 
  • Good Eats 3: The Later Years ( ISBN 1-58479-903-X , 2011) 
  • Хорошая еда: двухтомный набор - эпизоды с 1 по 164 ( ISBN 978-0-81-099822-3 , 2011) 
  • Хорошая еда: трехтомный набор - все серии ( ISBN 978-1-61-769105-8 , 2013) 
  • EveryDayCook ( ISBN 978-1-101-88571-0 , 2016) 

См. Также [ править ]

  • Ширли Коррихер

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Интервью Альтона Брауна" . Академия телевизионных искусств и наук . Проверено 25 октября 2018 года .
  2. ^ «Альтон Браун на Facebook Watch» - через www.facebook.com.
  3. ^ VanDerWerff, Эмили (1 сентября 2019). «Ощетинившись ботанической энергией,« Хорошая еда »Элтона Брауна возвращается - и не раньше, чем раньше» . Vox . Проверено 5 июля, 2020 .
  4. ^ "Alton Brown Celebrity" . Телегид . Архивировано из оригинала 8 сентября 2015 года . Проверено 5 января 2015 года .
  5. ↑ Паркер, Вирджиния (апрель 2007 г.). «Альтон Браун стейкс его претензии» . Атланта . Журнал Атланта: 80 и сл. ISSN 0004-6701 . Проверено 5 января 2013 года . 
  6. ↑ Паркер, Вирджиния (апрель 2007 г.). «Альтон Браун стейкс его претензии» . Атланта . С. 96–97 . Проверено 16 октября 2013 года .
  7. ^ Граймс, Миллард Б. (1985). Последний линотип: история Грузии и ее газет после Второй мировой войны . Издательство Мерсерского университета. п. 504. ISBN 9780865541900.
  8. ^ Северсон, Ким (26 сентября 2016). «Элтон Браун, шоумен Food TV, отодвигает занавес» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 18 ноября 2019 года .
  9. ^ Melancon, Мерритт (12 мая 2010). "Браун говорит о телевидении, еде, REM" Интернет Афины. Архивировано из оригинального 15 августа 2013 года . Проверено 23 января 2012 года .
  10. ^ "Биография Альтона Брауна" . biography.com . A&E Television Networks, LLC . Проверено 3 августа 2016 года .
  11. ^ Белден, Патрик. "Хорошо ест музыку" . Belden Music. Архивировано из оригинального 26 июня 2008 года . Проверено 29 июня 2008 года .
  12. ^ "Профиль: Альтон Браун" . 2005. Архивировано из оригинального 28 сентября 2007 года . Проверено 16 июля 2007 .
  13. ^ "Ученый-кулинар: 20 вещей, которые гурманы не знают об Альтоне Брауне" . Рецепт . 17 декабря 2018 . Проверено 3 апреля 2019 года .
  14. ^ Олтон Браун рассматривает самые глупые кухонные гаджеты Amazon . Daily Dot . 10 декабря 2015 . Проверено 24 августа 2019 г. - через Youtube.
  15. ↑ Ротман, Уилсон (27 августа 2009 г.). "Альтон Браун: Кухонный гаджет вызывает суждение - да или нет?" . Gizmodo . Проверено 6 июля 2012 года .
  16. ↑ Good Eats , получено 3 апреля 2019 г.
  17. ^ "Broadcast Awards" . Фонд Джеймса Берда. 2000 . Проверено 29 июня 2008 года .
  18. ^ "Полный список победителей премии Пибоди 2006" . 2007. Архивировано из оригинала на 6 июня 2007 года . Проверено 15 марта 2008 года .
  19. ^ Кавендиш, Стив. «Альтон Браун положил конец« хорошей еде » » . Чикаго Трибьюн .
  20. ^ Ферст, Девра. «Хорошая еда» Альтона Брауна вернется с триумфом: будьте готовы учиться на кухне » . Дегустационный стол . Проверено 10 апреля 2017 года .
  21. ^ «Сериал« Хорошая еда »Элтона Брауна наконец возвращается в сеть Food Network» . PEOPLE.com .
  22. ^ VanDerWeff, Эмили Тодд. «Ощетинившись ботанической энергией,« Хорошая еда »Элтона Брауна возвращается - и не раньше, чем раньше» . Vox . Проверено 16 ноября 2019 года .
  23. ^ "Кулинарные выходки без милосердия, чтобы захватить кухню головорезов Альтона Брауна" . Продовольственная сеть .
  24. ^ Debbi Снук (18 сентября 2013). «Звезда Food Network Элтон Браун приезжает в Акрон для первого национального турне» , The Plain Dealer , получено 22 октября 2013 года.
  25. ^ «Живой тур клиента Алтона Брауна расширяет маршрут, добавляет 16 городов» .
  26. ^ Филлун, Уитни. «Альтон Браун победил Бродвей с помощью 'Eat Your Science ' » . Пожиратель . Проверено 20 ноября 2019 года .
  27. ^ «Альтон Браун» . Фонд Джеймса Берда .
  28. ^ "Альтон Браун | Mediaite" .
  29. ↑ Родни Хо (14 января 2013 г.). «Clermont Lounge был показан 14 января в эфире« The Layover »с Энтони Бурденом на канале Travel Channel» . Атланта Журнал-Конституция . Архивировано из оригинала на 16 января 2013 года . Проверено 15 января 2013 года .
  30. ↑ Джастин Мориссетт (28 марта 2012 г.). «Судья Джон Ходжман. Эпизод 53: Консервный ряд» . Максимум удовольствия . Проверено 20 февраля 2013 года .
  31. ^ MaxFun Intern (10 апреля 2013 г.). "Судья Джон Ходжман Эпизод 105: Победителю идет избалованный" . Максимум удовольствия . Проверено 10 апреля 2013 года .
  32. ^ Hmmert, Kylie (24 апреля 2018). «Большой герой 6: сериал выйдет 9 июня на канале Disney!» . Comingsoon.net . Проверено 24 апреля 2018 года .
  33. ^ "AltonBrown.com" . AltonBrown.com. 29 июля 2006 года Архивировано из оригинального 19 - го января 2012 года . Проверено 23 января 2012 .
  34. ^ "Инновации GE с Альтоном Брауном" . Архивировано из оригинального 24 -го октября 2007 года.
  35. ^ Лаутербах, Дэвид. «Живот Брайана: Альтон Браун» . Briansbelly.com . Проверено 23 января 2012 года .
  36. ^ a b Альтон Браун. Архивировано 27 марта 2006 г. в Wayback Machine в журнале Roadfly.
  37. ^ Colgate Optic White отбеливающая зубная паста с Alton Brown . YouTube (коммерческий). 9 сентября 2019 . Проверено 16 ноября 2019 года .
  38. ↑ Мосс, Майкл (29 мая 2010 г.). «Жесткая продажа соли» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 16 ноября 2019 года .
  39. ^ Первоначальных коммерческий Alton для ЗДОРОВОГО ВЫБОРА Силовой Заправки.
  40. Перейти ↑ Craig, Elise (19 сентября 2012 г.). «Дерзкий или несвежий? Олтон Браун бросает вызов Твиттеру странными заметками» . Проводной . Проверено 11 марта 2013 года .
  41. ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинального 21 августа 2013 года . Проверено 9 августа 2013 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
  42. ^ The Alton Browncast Эпизод 68.
  43. ^ Серия PANTRY RAID на YouTube
  44. ^ Серия QUARANTINE QUITCHEN на YouTube
  45. ^ «Отчет: Олтон Браун завершает развод» . AJC.
  46. ^ "Биография Альтона Брауна" . Tv.com. Архивировано из оригинала на 4 марта 2012 года . Проверено 23 января 2012 .
  47. ^ "Семейное древо" . Goodeatsfanpage.com. 27 августа 2010 . Проверено 23 января 2012 года .
  48. ^ «Альтон Браун» . MutantNation . Архивировано из оригинального 16 октября 2007 года.
  49. ^ "Рассказ о корнях к богатству новой собаки-спасателя Альтона Брауна," Скабигейл " " . atlantamagazine.com. 13 июня 2018 . Проверено 14 июня 2018 года .
  50. ^ "Альтон Браун в Instagram:" Да, мы носили кроссовки. #mybouquetwasabloodymary " " . Instagram .
  51. ^ "AltonBrown.com" . AltonBrown.com. Архивировано из оригинального 2 марта 2012 года . Проверено 23 января 2012 .
  52. ↑ Мерфи, Кейт (4 июля 2011 г.). «iPad, заменяющий бумажные руководства для пилотов» . Нью-Йорк Таймс .
  53. ^ «Другая одержимость Альтона Брауна: винтажные часы» . Мужской журнал . Проверено 4 декабря 2016 года .
  54. Перейти ↑ Brown, Alton (4 января 2010 г.). «Живи и дай диету» . Хорошо ест . Продовольственная сеть. Архивировано из оригинала на 7 января 2010 года . Проверено 5 января 2010 года .
  55. ↑ Джошуа Дэвид Штейн (28 сентября 2010 г.). "Альтон Браун о том, чтобы быть сосудом, следующим железным поваром и его верой - Eaterrogation - Eater National" . Eater.com. Архивировано 13 мая 2012 года . Проверено 14 апреля 2018 .
  56. ↑ Джек Дики (15 декабря 2014 г.). «Шеф-повар Existential Stew Touring на телевидении Элтон Браун выслеживает рецепт радости» . Журнал Time . п. 64.
  57. ^ "Твиттер-аккаунт Элтона Брауна" . Twitter . Проверено 10 ноября 2020 года .
  58. ^ "Звезда Food Network Элтон Браун делает антисемитский твит, а затем приносит свои извинения" . "Джерузалем пост" | JPost.com . Проверено 27 января 2021 года .
  59. ↑ Оливер, Дэвид (11 ноября 2020 г.). «Звезда Food Network Элтон Браун извиняется за твит о Холокосте:« В плохом вкусе » » . USA Today . Архивировано 12 ноября 2020 года . Проверено 12 ноября 2020 года .
  60. ^ Браун, Альтон (подтвержденная учетная запись) [@altonbrown] (11 ноября 2020 г.). «Я прошу прощения за легкомысленное упоминание Холокоста в моем твите прошлой ночью» (Твит). Архивировано 12 ноября 2020 года . Проверено 12 ноября 2020 г. - через Twitter .

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт
  • Альтон Браун в IMDb
  • Официальный канал на YouTube
  • FoodNetwork.com: Хорошая еда
  • Альтон Браун на интервью: устная история телевидения
  • Его премия Фонда Джеймса Берда , включая видео его благодарственной речи
  • Интервью , Macworld
  • Пища для размышлений [ постоянная мертвая ссылка ] , Guideposts , август 2006 г.