Перейти к навигации Перейти к поиску
 | Эта статья нуждается в обновлении . ( Январь 2021 г. ) |
| Девиз | Узнай это, живя этим |
|---|---|
| Тип | Частный |
| Учредил | 15 июня 1980 г. |
| Президент | Милан Миласинович |
| Вице-президент | Эрл Тест |
| Шеф-повар | Жан-Луи Жерин |
| Студенты | 200 |
| Место расположения | , , Соединенные Штаты |
| Цвета | Бордовый и Белый |
| Веб-сайт | www |
Кулинарный институт Новой Англии ( NECI ) является частным колледжем кулинарного Некоммерческим в Монтпилиере, штат Вермонт . Он был основан 15 июня 1980 года Фрэн Фойгт и Джоном Драноу. В первом классе NECI, который проводил шеф-повар Мишель ЛеБорн, приняли участие семь студентов. В 2015 году в них приняли участие 500 человек. Второй кампус работал в Эссексе, штат Вермонт , с августа 1989 года по август 2009 года. [1]
Институт управляет рядом ресторанов в Монпелье, а также обеспечивает питание для Вермонтского колледжа и National Life . Он аккредитован Комиссией по аккредитации профессиональных школ и колледжей . [2]
Известные выпускники [ править ]
- Альтон Браун - организатор вкусных блюд , пиршества на асфальте и Iron Chef America [3]
- Пол Хоган - бывший австралийский консул, ставший знаменитым дворецким [4]
- Gavin Kaysen - Шеф-кухни в кафе Boulud в Нью - Йорке, один из Фуд & Wine , "Best New Chefs", [5] и Next Iron Chef участник [6]
Ссылки [ править ]
- ^ "История кулинарного института Новой Англии" . 2007. Архивировано 23 августа 2007 года. CS1 maint: не рекомендуется параметр ( ссылка ) CS1 maint: неподходящий URL ( ссылка )
- ^ "Орган по аккредитации и присвоению степеней" . neci.edu .
- ^ Hallenbeck, Brent (26 октября 2017). «Элтон Браун возвращается в Вермонт, где он начал свой путь к славе Food Network» . Burlington Free Press . Проверено 3 апреля 2018 года .
- ^ "Ухоженный - Биография хозяина Пола Хогана - телешоу - Сеть W" . 11 октября 2008 . Проверено 3 апреля 2018 года .
- ^ "Лучшие новые повара 2007" . Еда и вино . Архивировано 4 июля 2007 года. CS1 maint: не рекомендуется параметр ( ссылка ) CS1 maint: неподходящий URL ( ссылка )
- ^ "Гэвин Кайсен - Bellecour" . Белькур . Проверено 3 апреля 2018 года .
Внешние ссылки [ править ]
- Официальный веб-сайт
Координаты : 44.2598397 ° N 72.5600889 ° W44 ° 15′35 ″ с.ш. 72 ° 33′36 ″ з.д. / / 44.2598397; -72.5600889