Американский Ангус — американская порода мясного скота . Он происходит от шотландской популяции абердин-ангусов , но может быть только черным. Люди с красной шерстью не могут быть зарегистрированы в Американской ассоциации ангусов, но могут быть зарегистрированы как красные ангусы . [3] : 730 [4] : 238
В 1883 году в Чикаго, штат Иллинойс , была создана ассоциация заводчиков , Американская ассоциация заводчиков абердин-ангусской породы, в которую вошли 60 членов; название было сокращено до American Angus Association в 1950-х годах. [2] : 105 [5]
До 1917 г. в племенной книге товарищества мог быть зарегистрирован как черный, так и красный скот ; после этого лицам в красных мундирах было запрещено регистрироваться. [2] : 105
Зарегистрированная популяция в 2010 году насчитывала около 320 000 голов, почти 300 000 племенных коров и более 22 000 зарегистрированных быков, что делает эту породу самой многочисленной мясной породой в Соединенных Штатах. [2] : 105 В 2021 году в DAD-IS было сообщено о статусе сохранения породы как «нет риска». [1]
Американский ангус — это мясная порода, и ее разводят только для этой цели. [3] : 730 Сравнительные испытания не выявили каких-либо коммерчески значимых различий между ним и Red Angus . [2] : 278 С 1978 года говядина, отвечающая определенным критериям, может продаваться как «Сертифицированная говядина Ангус», что является знаком качества Американской ассоциации ангусов; происхождение от чистокровного крупного рогатого скота породы американский ангус не является обязательным требованием. [6]
Быки использовались в качестве производителей для скрещивания . Порода способствовала созданию различных гибридных пород, включая америфакс . [2] : 278