Arnold's Bar and Grill - старейший постоянно действующий бар в Цинциннати , штат Огайо, и один из старейших в Соединенных Штатах.
Бар-гриль Арнольда | |
---|---|
Информация о ресторане | |
Владелец (и) | Крис и Бетани Бриден |
Предыдущий владелец (и) | Сьюзан Фосетт, Саймон Арнольд, Хьюго Арнольд, Элмер Арнольд, Джим Кристакос и Джордж Христос, Алекс Халдекас, Джим Тарбелл , Ронда Бриден |
Повар | Кайла Робисон |
Тип еды | Американец |
Дресс-код | Повседневная |
Рейтинг | 4,5 звезды (Google) |
адрес улицы | 210 E 8-я улица |
Город | Цинциннати |
округ | Гамильтон |
Состояние | Огайо |
Почтовый индекс | 45202 |
Страна | нас |
Координаты | 39 ° 06′19 ″ с.ш. 84 ° 30′36 ″ з.д. / 39,10514 ° с.ш. 84,51011 ° з.д.Координаты : 39 ° 06′19 ″ с.ш. 84 ° 30′36 ″ з.д. / 39,10514 ° с.ш. 84,51011 ° з.д. |
Веб-сайт | arnoldsbarandgrill |
История
Arnold's - старейший постоянно действующий бар в городе и один из старейших в стране. [1] [2] [3]
По словам историка Цинциннати Майка Моргана, это заведение было впервые открыто в 1838 году Сьюзен Фосетт как «публичный дом». [1] [4] В 1861 году новый владелец Саймон Арнольд использовал его как бар и жил наверху. [1] [5] [6] Примерно в 1900 году его взял на себя сын Саймона Арнольда Хьюго; он, его жена и шестеро детей также жили наверху. [6] Хьюго Арнольд добавил здание по соседству, которое, по словам историка кулинарии Цинциннати Полли Кэмпбелл, «допускало отдельный вход и комнату для женщин». [6] В 1920-х годах его взял на себя сын Хьюго Арнольда, Элмер Арнольд, который из-за запрета начал подавать еду. [6] По словам Кэмпбелла, Элмер Арнольд также «вероятно, продавал домашний джин». [6] Семья Арнольдов управляла баром в течение 98 лет и трех поколений до 1959 года [7], когда Элмер Арнольд продал его бывшему профессиональному рестлеру и коллекционеру мафии Джиму Кристакосу, [8] [9], который также жил наверху, [1] и его брат Джордж Христос. [6]
В 1976 году член городского совета Цинциннати Джим Тарбелл купил его у Кристакоса (или, возможно, у временного владельца, Алекса Халдекаса [6] ), а также переехал наверх. [1] Он расширил бар, включив в него большой открытый двор. [1] В 1998 году давний сервер Арнольда Ронда Бриден купила его, чтобы управлять своим сыном Крисом Бриденом. [1] [7] В 2019 году Крис и Бетани Бриден взяли на себя права собственности. [10]
Во время запрета бар работал как закусочная . [1] [4] Некоторые считают, что в этом здании обитают привидения. [11]
Тележка для ванны, которая стоит перед зданием и используется на местных парадах, относится к ванне на втором этаже, которая, как считается, использовалась для приготовления джина для ванны во время запрета. [12] По словам Кэмпбелла, джин, вероятно, был приготовлен в ванне, «потому что было легко вытащить пробку в случае налета». [6]
В 2019 году Арнольд в партнерстве с местными винокурнями Woodstone Creek выпустил Hugo Arnold's Bathtub Gin, названный в честь владельца бара времен запрета. [13]
Прием
Один из старейших [3] [14] баров Америки , Arnold's часто упоминается в национальных, государственных и местных списках. Esquire включил его в свой список лучших баров страны. [12] Thrillist назвал его «самым культовым баром в Огайо» и включил его в свой список лучших баров страны. [15] Daily Meal назвала его одним из лучших баров в стране. [16] Serious Eats включили его в свой список из 10 ресторанов и баров, которые стоит посетить в Цинциннати. [17] [5]
Историк напитков Esquire Дэвид Вондрич [18] заявил, что «если бы Арнольд был в Нью-Йорке, Сан-Франциско, Чикаго или Бостоне - короче говоря, где люди действительно бывают, - он стал бы всемирно известным». [3]
уличное искусство
В 2010 году Шепард Фейри установила фреску высотой 15 футов и шириной 20 футов под названием «Глобальное предупреждение» на внешней стене Арнольда. [19] Фейри установил фреску в рамках своего шоу «Спрос и предложение» в Центре современного искусства в том же году. Фреска сделана с помощью трафаретных принтов с пшеничной пастой, которые сохранились в баре.
В 2013 году уличный художник JR установил фреску из пшеничной пасты во дворе Арнольда. [20] На фреске изображены официантки Арнольда 1930-х годов. JR установил произведение как часть своей серии "Unframed", текущего проекта, который начался в 2010 году с использованием изображений известных или анонимных фотографов и архивных изображений, вырванных из их контекста. JR выставлял работы без рамы в Цинциннати, Марселе, Атланте, Вашингтоне, Баден-Бадене, Гротталье, Веве и Сан-Паулу.
В 2015 году художник Харго (также известный как Cash For Your Warhol) установил фреску на внешней стене переулка Арнольда. Харго установил фреску в рамках своего шоу «Деньги для Уорхола: профинансируйте свой стартап!» проводится в BLDG в Ковингтоне, Кентукки .
В 2020 году уличный художник Вильс установил во дворе резной барельеф с изображением Шелтона «Арахисовый Джим» . [21]
В популярной культуре
По телевизору
В 12-м эпизоде 7-го сезона 2018 года канала Travel Channel « Человек против еды» ведущий Кейси Уэбб навещает Арнольда во время поездки этого эпизода в Цинциннати.
Арнольд был показан на 3 сезон 1 Сначала пир «s Hot Ones с принимающей Шон Эванс и гостевой Падма Лакшми из Top Chef . [22]
Продюсерам драмы NBC «Закон Гарри» так понравился фильм Арнольда, что они решили включить его в шоу. Они построили реплики Арнольда как место встречи для персонажей сериала. [23] [24] Даже заимствование реальной формы персонала, шатров и копий произведений искусства для использования в шоу. Когда шоу в конечном итоге было отменено, они отправили Арнольду настоящие декорации, которые выставлены на втором этаже бара. [25]
Кайла Робисон, исполнительный шеф-повар Arnold's Bar and Grill, появилась в программе Food Network 's Guy's Grocery Games 9 октября 2019 года. Кайла участвовала в этом эпизоде и победила трех других поваров, чтобы выиграть соревнование. Победившего шеф-повара обычно отправляют «за покупками», где Фиери дает им пять подсказок, и они должны мчаться на время, чтобы найти пять продуктов, по которым они соответствовали. Если они правильно поймут подсказки, они выиграют 20 000 долларов. В эпизоде с Робисоном дела пошли несколько иначе. Робисон, мать-одиночку 9-летней дочери Дре, спросили, что она хотела бы сказать своей дочери после победы. Робисон разговаривала с Дре до начала съемок, и у Дре была одна просьба: она хотела поговорить с Гаем Фиери. Поэтому Фиери позвонил Дре и поставил ее на громкую связь в студии. Робинсон сказал: «Все в студии плачут, я рыдаю, а Фиери спрашивает свою дочь:« Как ты думаешь, как поживала твоя мама? »» «Дре сказал:« Я думаю, что она сделала действительно хорошо и потрясающе ». и я горжусь ею ". Фиери сказал, что, поговорив с Робисоном и Дре и услышав их историю, он решил отказаться от вызова и дать ей 20 000 долларов, не заставляя ее участвовать в финальном соревновании. [26]
27 ноября 2019 Chef Кайло Робисон также представлен Арнольд на NBC «s Сегодня (American TV программы) для благодарения тематического сегмента под названием The United Плиту благодарения. Чтобы отпраздновать День Благодарения, The Today Show собрала 52 шеф-повара со всей страны, чтобы отпраздновать все вкусы Америки с 52 блюдами, представляющими каждый из штатов (плюс Вашингтон, округ Колумбия, и Пуэрто-Рико). [27]
В кино
Фильм « Кэрол» 2015 года , снятый Тоддом Хейнсом и номинированный на 6 премий «Оскар» , частично снимался у Арнольда. Кейт Бланшетт , Руни Мара , Сара Полсон и Джейк Лейси были задействованы в сценах, снятых у Арнольда. [28]
Фильм « Мародеры» 2016 года , снятый Стивеном Миллером , превратил двор Арнольда в мексиканскую кантину для съемок. Здесь снимались сцены с участием Кристофера Мелони , Брюса Уиллиса и Адриана Гренье . [29]
В фильме « 10 минут прошло» (должен выйти в 2020 году) режиссера Брайана А. Миллера были сняты сцены с Майклом Чиклисом у Арнольда. [ необходима цитата ]
Награды и похвалы
- 2018 The Daily Meal 150 лучших баров Америки [30]
- 2016 Серьезная еда - Цинциннати 10
- Журнал Whisky Advocate, 2016 - 48 часов в Цинциннати
- 2015 The Daily Meal 150 лучших баров Америки
- Журнал Esquire 2013 «Лучшие бары Америки» [31]
- Самые старые и крутые батончики Buzzfeed, 2013 г.
- 2001 Журнал мужского журнала "50 лучших баров Америки"
- Журнал о путешествиях и отдыхе 2000 г. "Куда поехать дальше ..."
- Финалист Премии Пост Корбетта 1982 года
- Финалист Премии Корбетта 1979 года
- 1980 Адди Американская федерация рекламы
- Обзор Zagat за 1980 год ~ Лучшие рестораны Америки
Arnold's - частый победитель ежегодных списков лучших мест местной альтернативной газеты CityBeat, таких как «Лучшая живая музыка во время еды», «Лучшее место для питья без излишеств», «Лучший бизнес-ланч». Журнал Cincinnati назвал бургер Arnold's Cincinnati Dancing Pig одним из лучших в городе. [32]
Рекомендации
- ^ a b c d e f g h Рестиво, Дэнни (апрель 2014 г.). «Путь Арнольда» . Журнал Цинциннати . Архивировано из оригинала 8 апреля 2016 года . Проверено 13 января 2016 года .
- ^ Пеннебейкер, Холли (14 апреля 2015 г.). «Thrillist: старейший бар Цинциннати - самый культовый в Огайо» . WCPO-TV . Архивировано из оригинала на 4 марта 2016 года . Проверено 13 января 2016 года .
- ^ а б в Вондрич, Дэвид (июнь 2013 г.). «Лучшие бары Америки» . Esquire . Проверено 13 января 2016 года .
- ^ а б «Бордели Арнольда, бутлегеры и туры по выпивке» . QueenCityHistory.com. Архивировано из оригинального 13 января 2016 года . Проверено 13 января 2016 года .
- ^ а б Пандольфи, Кит (29 февраля 2016 г.). «Где поесть и выпить в Цинциннати» . Серьезное питание . Источник 2021-01-20 .
- ^ Б с д е е г ч Кэмпбелл, Полли. (2020). Цинциннати Еда . История Press. С. 9–12. ISBN 978-1-4396-7131-3. OCLC 1203950713 .
- ^ а б «История» . Проверено 13 января 2016 года .
- ^ Рука, Грег. «ARNOLD'S BAR & GRILL СТАРШЕ, ЧЕМ ВЫ ДУМАЕТЕ» . Журнал Цинциннати . Проверено 8 ноября 2018 .
- ^ "Грек, который сделал спагетти" аутентичным "у Арнольда" . QueenCityHistory.com. Архивировано из оригинала на 4 марта 2016 года . Проверено 13 января 2016 года .
- ^ Браунфилд, Энди (11 декабря 2019 г.). «Арнольд впервые за два десятилетия получит новое право собственности» . www.bizjournals.com . Проверено 12 декабря 2019 года .
- ^ Альтер, Миксим (21 октября 2015 г.). «Странные тени. Громкие удары в ночи. В баре Арнольда есть привидения? Жуткие знаки указывают на то, что да» . WCPO-TV . Проверено 13 января 2016 года .
- ^ а б Уэлдон, Кейси (27 мая 2013 г.). «Бар и гриль Arnold's в центре города был признан журналом Esquire одним из 16 лучших баров Америки» . WCPO . Архивировано из оригинала 2 июня 2016 года . Проверено 13 января 2016 года .
- ^ Зуммо, Майя (4 января 2019 г.). «Бар и гриль Арнольда в центре города сотрудничает в производстве джина для ванн с ликеро-водочным заводом Woodstone Creek» . Проверено 7 января 2019 .
- ^ «Раздел наград веб-сайта Арнольда» . Арнольда .
- ^ Бреслор, Ли (8 апреля 2015 г.). «САМЫЙ ЗНАЧИТЕЛЬНЫЙ БАР В КАЖДОМ ГОСУДАРСТВЕ (И ОКОНЧАНИИ)» . Thrillist . Проверено 13 января 2016 года .
- ^ Штайгервальд, Шона (23 апреля 2015 г.). «150 ЛУЧШИХ БАРОВ В АМЕРИКЕ» . Ежедневное питание . Проверено 29 апреля 2016 года .
- ^ «Редактор Serious Eats называет его« Цинциннати 10 » » . WCPO . 2016-03-01 . Источник 2021-01-20 .
- ^ Кристофер Хьюз (17 ноября 2014 г.). «Дэвид Вондрич о дайв-барах, выпивке и« мнительных »бостонцах» . Бостонский журнал . Проверено 29 апреля 2016 года .
- ^ «Шепард Фейри выходит на улицы Цинциннати» . OMG Posters . OMG Posters.
- ^ Sleepboy. «Предстоящие / Улицы: JR @ Contemporary Art Center (Цинциннати)» . Задержанное движение . Задержанное движение.
- ^ Мэнли, Маккензи (21 февраля 2020 г.). «Португальский уличный художник Вилс вырезал фреску на стене в баре и гриле Arnold's в центре города» . CityBeat Цинциннати . Проверено 23 февраля 2020 .
- ^ Кэмпбелл, Полли (23 января 2017 г.). «Закон Гарри: бургер назвал Арнольда в честь ведущего« Горячих »Шона Эванса» . Цинциннати Enquirer .
- ^ Кэмпбелл, Полли (18 июля 2011 г.). «Цинциннати получит больше эфирного времени на« Законе Гарри » » . Цинциннати Enquirer . Проверено 18 июля 2011 года .
- ^ Кизеветтер, Джон (18 июля 2011 г.). « „ Закон Гарри“получает Cinci-Fied» . Цинциннати Enquirer .
- ^ Кимбалл, Тревор (18 июня 2012 г.). «Гарри Закон: Показать Реквизит Перейти к Реальному Арнольд ' » . Финал сериала .
- ^ Браунфилд, Энди (10 октября 2019 г.). «Шеф-повар Цинциннати побеждает в конкурсе Food Network» .
- ^ Уртадо, Александра (27 ноября 2019 г.). «Тарелки благодарения СЕГОДНЯ помогут вам приготовить идеальный праздничный ужин» .
- ^ «Карты фильмов» . Карты фильмов .
- ^ Штайгервальд, Шона. «Цинциннати сияет в новом фильме Брюса Уиллиса» . cincinnati.com . Цинциннати Enquirer.
- ^ Пью, Крис. «The Daily Meal: Arnold's Bar & Grill в Цинциннати - один из 150 лучших баров США» The Enquirer . Источник 2021-01-20 .
- ^ «StackPath» . Цинциннати CityBeat . Источник 2021-01-20 .
- ^ «45 лучших бургеров в Цинциннати» . Журнал Цинциннати . 2015-07-02 . Источник 2021-01-20 .