Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Арттури Илмари Виртанен
Virtanen.jpg
Родившийся( 1895-01-15 )15 января 1895 г.
Хельсинки , Финляндия , Российская Империя
Умер11 ноября 1973 г. (1973-11-11)(78 лет)
Хельсинки, Финляндия
Место отдыхаКладбище Хиетаниеми , Хельсинки
НациональностьФинский
Альма-матерУниверситет Хельсинки
ИзвестенКорм для AIV
Супруг (а)
Лилья Моисио
Взаимодействие с другими людьми
Взаимодействие с другими людьми
( М.  1920 умер 1972)
Дети2
НаградыНобелевская премия по химии (1945).
Научная карьера
ПоляХимия
Учреждения

Арттури Илмари Виртанен ( финский:  [ˈɑrtːuri ˈilmɑri ˈʋirtɑnen] ( слушайте )Об этом звуке ; 15 января 1895 - 11 ноября 1973) был финским химиком и лауреатом Нобелевской премии 1945 года по химии за свои исследования и изобретения в области сельскохозяйственной химии и пищевой химии, особенно его метод сохранения кормов ". [1]

Он изобрел силос AIV, который улучшил производство молока, и метод консервирования масла, соли AIV, что привело к увеличению экспорта масла из Финляндии. [2]

Личная жизнь [ править ]

Виртанен родился в Хельсинки , Финляндия, в семье машиниста железнодорожного паровоза Каарло Виртанена и его жены Серафины Исотало. [3]

Он закончил школьное образование в Классическом лицее в Вийпури , Финляндия. Он женился на ботанике Лилье Мойзио (1894-1972) в 1920 году и имел от нее двоих сыновей. [4]

В 1933 году он купил ферму недалеко от Хельсинки, где опробовал некоторые свои научные результаты на практике. [2] Он видел в перепроизводстве продуктов только временное явление. Он любил простую жизнь, никогда не имел собственной машины, никогда не курил и никогда не употреблял алкоголь. Он умер от пневмонии в ноябре 1973 года после перелома бедренной кости в результате падения несколькими неделями ранее. Похоронен на кладбище Хиетаниеми . [5]

Ученые [ править ]

Виртанен начал свое обучение в Хельсинкском университете по химии в 1913 году, получив степень магистра, а в 1918 году докторскую степень по органической химии. В 1919 году он начал работать в лабораториях Валио , крупного производителя молочных продуктов, и стал директором лаборатории в 1920 году. Чувство неполной квалификации и интерес к ботанике и зоологии привели его к дальнейшему научному образованию, поэтому он покинул Валио. и учился в ETH , Университете Мюнстера и Стокгольмском университете , физическая химия , химия почвы и микробиология.. В 1923 году в Швеции он работал с Хансом фон Эйлер-Челпином , который был удостоен Нобелевской премии по химии в 1929 году. Вернувшись в Финляндию, он стал лектором в Хельсинкском университете в 1924 году, известном своими лекциями по химии жизни. Он работал в лаборатории Ассоциации экспорта масла, которая стала лабораторией университета. В 1930 году был основан Институт биохимии, и Виртанен оставался там до своей смерти в 1973 году. Он стал профессором биохимии в Хельсинкском технологическом университете в 1931 году и в Хельсинкском университете в 1939 году [2].

Карьера [ править ]

Его исследование началось с работой по фосфорилирования из гексоз в 1924 году он был в состоянии показать , что фосфорилирование является первым шагом во многих реакциях ферментации, которая была основой гликолиза .

В 1925 году его интересы переместились к азотфиксирующим бактериям в корневых клубеньках бобовых растений. Усовершенствованные методы консервирования сливочного масла путем добавления динатрийфосфата для предотвращения кислотного гидролиза. Этот метод использовался в Финляндии несколько десятилетий. Его исследования с 1925 по 1932 год включали изобретение метода сохранения кормов ( AIV Fodder ). Этот метод, запатентованный в 1932 году, в основном представлял собой разновидность силоса , улучшавшего хранение зеленого корма, что важно в течение долгих зим. Процесс включает добавление разбавленной соляной или серной кислоты.к вновь хранящемуся зерну. Повышенная кислотность останавливает вредное брожение и не оказывает отрицательного воздействия на питательную ценность корма или животных, которым его скармливают. В 1945 году Виртанен получил Нобелевскую премию по химии «за свои исследования и изобретения в области агрохимии и пищевой химии». [4]

Его более поздние исследования включали разработку частично синтетических кормов для крупного рогатого скота. Азот для синтеза аминокислот обычно поступает из белков кормов. Особая бактериальная среда в рубце крупного рогатого скота позволяет им использовать мочевину и соли аммония в качестве источника азота вместо растительных белков, таких как соя или мясо-костная мука . Он также возглавлял лабораторию Валио с 1921 по 1969 год.

Награды и награды [ править ]

Престиж Нобелевской премии принес Виртанену приглашения, почетные докторские степени и членство в зарубежных академиях наук. [2] Он был членом Финской, Норвежской, Шведской, Фламандской, Баварской и Папской академий наук, а также Шведской и датской академий инженерных наук. Он был почетным членом научных обществ Финляндии, Швеции, Австрии, Эдинбурга и США, а также получил почетные степени университетов Лунда, Парижа, Гиссена и Хельсинки, Королевского технического колледжа в Стокгольме и Финского института медицины. Технологии. [4]

Астероид 1449 Виртанен , обнаружил известного финского астронома и физика Юрьё Vaisala , был назван в его честь. [6] Лунный кратер Виртанен также назван в его честь. [7]

Галерея [ править ]

  • Часть патентного письма, выданного А. И. Виртанену и его работодателю на метод силоса AIV в 1931 г.

  • Виртанен в своей лаборатории в 1934 году

  • Первые члены Академии Финляндии в апреле 1948 года, Виртанен слева от Онни Окконена в очках.

  • В своей лаборатории в 1949 г.

  • Финский совет по атомной энергии представляет свою оценку затрат в Департаменте финансов в 1958 году, Виртанен справа

  • Фотография делегации (включая Л.А. Пунтила  [ fi ] ), посетившей профессора А.И. Виртанена в день его 70-летия в 1965 г.

  • Почтовая марка 1980 г.

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Нобелевская премия по химии 1945 г." Nobelprize.org. Nobel Media AB 2014. Интернет. 15 июня 2017.
  2. ^ a b c d Ихамуотила, Ристо. «Виртанен, Арттури Илмари (1895–1973)» . Национальная биография Финляндии . Suomalaisen Kirjallisuuden Seura . Проверено 31 января 2016 года .
  3. ^ Биографический указатель бывших членов Королевского общества Эдинбурга 1783–2002 (PDF) . Королевское общество Эдинбурга. Июль 2006 г. ISBN.  0-902-198-84-Х. Архивировано 4 марта 2016 года из оригинального (PDF) . Проверено 17 февраля 2019 .
  4. ^ a b c «Нобелевская премия по химии 1945 года» . Nobelprize.org . Nobel Media AB . Проверено 24 ноября 2015 года .
  5. ^ "Hietaniemen hautausmaa - merkittäviä vainajia" (PDF) . Helsingin seurakuntayhtymä . Проверено 30 ноября 2017 года .
  6. ^ Schmadel, Lutz D. (2003). Словарь названий малых планет - (1449) Виртанен . Springer Berlin Heidelberg. п. 116. ISBN 978-3-540-29925-7. Дата обращения 1 ноября 2015 .
  7. ^ «Названия планет: Кратер, кратеры: Виртанен на Луне» . planetarynames.wr.usgs.gov . НАСА . Дата обращения 14 октября 2016 .
  • Брок, WH (2001). «Виртанен, Арттури Илмари». Энциклопедия наук о жизни . DOI : 10.1038 / npg.els.0002936 . ISBN 0470016175.
  • Миеттинен, Йорма К. (1975). "Арттури Илмари Виртанен". Растение и почва . 43 (1–3): 229–234. DOI : 10.1007 / BF01928489 . S2CID  11625579 .
  • Р. А. Кайл; М.А. Шампо (1981). "Арттури Илмари Виртанен". Журнал Американской медицинской ассоциации . 246 (2): 150. DOI : 10,1001 / jama.246.2.150 . PMID  7017179 .
  • Креула, Матти (1974). «Памяти Арттури И. Виртанена 1895–1973». Zeitschrift für Ernährungswissenschaft . 13 (1–2): 1–5. DOI : 10.1007 / BF02025018 . PMID  4615448 . S2CID  37234331 .

Внешние ссылки [ править ]

  • Арттури Илмари Виртанен на Nobelprize.org, включая Нобелевскую лекцию 12 декабря 1945 года «Биологическая фиксация азота и сохранение кормов в сельском хозяйстве и их значение для питания человека»