Это хорошая статья. Для получения дополнительной информации нажмите здесь.
Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Остин Черч
Родившийся( 1799-01-08 )8 января 1799 г.
Восточный Хаддам, Коннектикут
Умер7 августа 1879 г. (1879-08-07)(80 лет)
Бруклин, Нью-Йорк
НациональностьАмериканец
ЗанятиеПредприниматель, производитель, врач
Известенпионер гидрокарбоната соды

Остин Черч (8 января 1799 - 7 августа 1879) был американским врачом и пионером производства бикарбоната соды . Он был соучредителем компании, которая впервые разработала продукт в Америке из солей химических соединений. Его компания была первой, кто использовал торговую марку Arm & Hammer для продажи продукта в качестве пищевой соды. Он был бизнесменом, занимавшимся продажей газированных напитков для различных целей - от готовки и чистящих ингредиентов до пищевых добавок. Как филантроп Церковь участвовала в благотворительных организациях в Соединенных Штатах.

Ранняя жизнь [ править ]

Торговая карточка Arm & Hammer 1870-х годов
Рекламное объявление

Черч родился в Ист-Хаддаме, Коннектикут , 8 января 1799 года. Он был сыном Оливера Черча, школьного учителя, и Элизабет ( урожденная Кон) Черч. [1] Его мать и отец умерли, когда он был еще ребенком, оставив его сиротой с небольшими средствами. Однако Черч смог закончить среднюю школу и закончить Йельскую медицинскую школу, чтобы стать врачом. [2] Он начал свою медицинскую карьеру в Ютике, штат Нью-Йорк , в 1824 году. В 1826 году он переехал и начал практиковать в Куперстауне, штат Нью-Йорк , а в 1829 году переехал в Итаку, штат Нью-Йорк . [1]

Карьера [ править ]

В 1834 году Черч начал эксперименты с карбонатом натрия и углекислым газом, чтобы попытаться найти заменитель дрожжей для приготовления хлеба во время выпечки. Бикарбонат соды стал заменой поташа, который затем использовался для выпечки. Черч оставил свою медицинскую практику и основал фабрику по производству перламутра и салерата в Рочестере, штат Нью-Йорк . [1] Он стал партнером своего зятя Джона Дуайта в 1846 году и начал производство пищевой соды на кухне фермы Дуайта. [3] [4]Черч и Дуайт назвали свой бизнес John Dwight & Company и в 1847 году переехали в Нью-Йорк, к западу от 10-й авеню на 25-й улице. [1] [3] Их продукт стал первым коммерчески производимым бикарбонатом соды, произведенным в Соединенных Штатах. [5] [6]

Черч и Дуайт сами упаковали продукт в однофунтовые (450 г) ярко окрашенные пакеты для полок продуктовых магазинов. [7] Объем продаж увеличился с 1 короткой тонны (910 кг) продукции в 1846 году до более 10 000 коротких тонн (9 100 000 кг) через год тридцать лет спустя. Завод по производству пищевой соды находился в Бруклине , где Черч прожил двадцать пять лет. Главный офис компании находился на Фронт-стрит в Рочестере, штат Нью-Йорк . [2] В середине 1860-х годов Черч и Дуайт проявили интерес к тому, чтобы их сыновья стали партнерами в их компании, но недавний инвестор компании возражал, потому что ему не нравилась идея их вторжения. [8]Черч ушел из компании и основал Church & Company of Massachusetts со своими сыновьями в 1867 году. Они использовали торговую марку Arm & Hammer (вооруженная молотом рука Вулкана, бога огня) [9] от компании Vulcan Spice Mills , которая была принадлежит одному из сыновей Черча. [10] [11] [12] Они использовали хорошо известную торговую марку для продажи пищевой соды Arm & Hammer для сотен применений в кулинарии и очистке и продавали ее по всему миру. [9] [13]

Сода Черча была такой же, как и продукт Дуайта, который он продолжал продавать под торговой маркой Cow Brand. Черч и Дуайт остались друзьями и соревновались 29 лет. [14] К двум фирмам снова присоединились в 1896 году потомки основателей, и они стали компанией Church & Dwight . [4] Торговые марки Cow и Arm & Hammer воспринимались публикой как одно и то же, поэтому после слияния использовались оба логотипа. Например, они раздали книги рецептов с обоими товарными знаками на обложке. В течение пятидесяти лет компания была одним из самых известных поставщиков товаров для продуктовых магазинов в Соединенных Штатах. Дуайт был первым президентом компании Church and Dwight Company и занимал эту должность до своей смерти в 1903 году [15].В период с 1970 по 1995 год продажи их продукции Arm & Hammer увеличивались на 25 процентов в год. К 1995 году в Северной Америке было 300 промышленных применений содовой продукции, некоторые из которых были в экологических целях. [16]

Филантропия [ править ]

Черч был известен как щедрый спонсор различных благотворительных организаций в Бруклине [17], одной из которых была Нью-Йоркская ассоциация улучшения положения бедных . [2] [18] [19]

Семья [ править ]

3 мая 1827 года Черч женился на Нэнси Дуайт; она была дочерью Элиху Дуайта, врача из Саут-Хэдли, штат Массачусетс . [1] У них было два сына и две дочери. [1] Нэнси была старшей сестрой Джона Дуайта. [3]

Более поздняя жизнь и смерть [ править ]

Черч ушел из бизнеса по производству газированных напитков в 1876 году. Он жил, чтобы отпраздновать свою золотую годовщину свадьбы в 1877 году. [20] Черч умер в Бруклине, штат Нью-Йорк, 7 августа 1879 года. [1] Его два сына, Э. Дуайт. Черч и Джеймс Остин Черч управляли компанией Черч и Дуайт после его смерти. [2]

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c d e f g Йельский университет 1859 г. , стр. 412.
  2. ^ a b c d Холл 1895 , стр. 141.
  3. ^ a b c Йоргенсен 1994 , стр. 16.
  4. ^ a b «Пищевая сода, впервые сделанная в Южном Хэдли в 1846 году» . The Boston Globe . Бостон, Массачусетс. 28 октября 1926 г. с. 31 - через Newspapers.com . Доктор Черч начал производство бикарбоната соды в этой стране, первой фабрикой была кухня в его доме.
  5. ^ "Церковь и Дуайт Ко" . Syracuse Herald-Journal . Сиракузы, Нью-Йорк. 20 марта 1939 г. с. D13 - через Newspapers.com . Около века назад доктор Остин Черч и Джон Дуайт объединились, чтобы произвести первый бикарбонат, произведенный в Западном полушарии.
  6. ^ «Пищевая сода / Домашний« гений »в коробке» . Логанспорт Фарос-Трибюн . Логанспорт, Индиана. 28 сентября 1984 г. с. 6 - через Newspapers.com . Бикарбонат сада производился в Америке с 1839 года. До этого он был импортным и дорогим. В Рочестере, штат Нью-Йорк, доктор Остин Черч впервые придумал пищевую соду американского производства. Примерно семь лет спустя он объединился со своим зятем Джоном Дуайтом в Нью-Йорке, создав компанию с многомиллионным оборотом.
  7. ↑ Аллен, Ида Бейли (14 октября 1961 г.). «Кухонный пожарник из пищевой соды» . Тайрон Дейли Геральд . Тайрон, штат Пенсильвания. United Press International. п. 5 - через Newspapers.com .
  8. ^ Уильямс 2017 , стр. 66.
  9. ^ a b Мур, Конни (23 ноября 2008 г.). «Пищевая сода помогает приготовить торт» . Спрингфилдские новости-вс . Спрингфилд, штат Огайо. п. C9 - через Newspapers.com .
  10. ^ "Каково происхождение торговой марки Arm & Hammer" . Элтон Ивнинг Телеграф . Альтон, Иллинойс. 6 января 1947 г. с. 4 - через Newspapers.com . В. Каково происхождение торговой марки Arm & Hammer, используемой на коробках с пищевой содой? A. Фирма Church and Sons была основана доктором Остином Черчем и двумя сыновьями для производства газировки примерно в 1846 году. Один из сыновей владел Vulcan Spice Mills, который имел торговую марку «руки и молот». Это было принято новой фирмой.
  11. Перейти ↑ Rice 1994 , p. 55.
  12. ^ Грант 2005 , стр. 78.
  13. ↑ Дуглас, Энн (28 декабря 1979 г.). «Чудо-продукты бабушки все еще популярны» . Детройт Фри Пресс . Детройт, штат Мичиган. п. 17 - через Newspapers.com .
  14. ^ Уильямс 2017 , стр. 67.
  15. Перейти ↑ White 1935 , p. 310.
  16. ↑ Хэмлин, Сюзанна (10 января 1996 г.). «Порошок и слава» . Шарлотта Наблюдатель . Шарлотта, Северная Каролина. п. 39 - через Newspapers.com .
  17. ^ "Покойная Остин Черч, Мэриленд" Демократ и Хроники . Рокчестер, Нью-Йорк. 11 августа 1879 г. с. 4 - через Newspapers.com . Он был членом Американского института и Нью-Йоркской ассоциации улучшения положения бедных.
  18. ^ "Остин Черч, Мэриленд" New York Daily Herald . Нью Йорк, Нью Йорк. 9 августа 1879 г. с. 10 - через Newspapers.com . ... благотворительность среди больных во время эпидемии холеры в 1832 году ...
  19. ^ "Доктор Остин Черч" . Brooklyn Daily Eagle . Бруклин, Нью-Йорк. 8 августа 1879 г. с. 4 - через Newspapers.com . Он был членом Американского института и Нью-Йоркской ассоциации улучшения положения бедных.
  20. ^ Herringshaw 1904 , стр. 215.

Источники [ править ]

  • Грант, Тина (1 февраля 2005 г.). Справочник историй компании . Сент-Джеймс Пресс . ISBN 978-1-55862-543-3.
  • Холл, Генри (1895). Успешные люди Америки ... New York Tribune . Нью-Йоркская трибуна. п. 141 . OCLC  866423166 .
  • Херрингшоу, Томас Уильям (1904). Энциклопедия Херрингшоу ... Американская ассоциация издателей . OCLC  844003736 .
  • Йоргенсен, Дженис (1994). Энциклопедия потребительских брендов . Сент-Джеймс Пресс. ISBN 978-1-55862-336-1.
  • Райс, Рэндалл Питер (1994). За пределами нижней черты ... Рэндалл Питер Райс. Торговая марка Arm & Hammer возникла из другого семейного бизнеса Церкви, Vulcan Spice Mills.
  • Уайт, Джеймс Т. (1935). Остин Черч . Циклопедия американской биографии . Джеймс Т. Уайт и компания, Том 24.
  • Уильямс, Роберт-младший и Хелена (21 апреля 2017 г.). Винтажный маркетинг . Palgrave Macmillan США. ISBN 978-1-137-38721-9. Джон Р. Морис, который недавно был инвестором компании, возражал против вторжения сына, поэтому Черч в конце концов ушел из компании.
  • Йельский университет (1859 г.). Йельский университет . Йельский университет. OCLC  883798902 .

Внешние ссылки [ править ]

  • Домашняя страница Arm & Hammer