Баня [1] (русская: баня , IPA: [banʲə] ( слушать ) ) первоначально русско-Восточнославянская паровая баня с деревянной печью. Считается важной частью русской культуры со славянскими и финно-угорскими корнями. [2] Купание происходит в небольшой комнате или здании, предназначенном для сеансов сухой или влажной жары. Пар и высокая температура заставляют купающихся вспотеть.
В русском языке слово баня может также относиться к общественной бане , наиболее исторически известной из которых являются Сандуны ( Сандуновские бани ).
История
Упоминание о бане встречается в Радзивилловской летописи в рассказе о мести княгини Ольги за убийство своего мужа, князя Игоря , славянским племенем древлян в 945 году нашей эры. Вождь древлян надеялся жениться на вдове Ольге и послал гонцов, чтобы обсудить эту идею. «Когда пришли древляне, Ольга приказала приготовить для них баню и сказала:« Вымойтесь и приходите ко мне ». Баню отапливали, ничего не подозревающие древляне вошли и начали мыться. [Ольги] люди закрыли за собой баню, и Ольга приказала поджечь ее от дверей, чтобы все древляне сгорели заживо. . " [3]
Раннее описание бани происходит из Восточнославянской Первичной летописи 1113 года. [3] Согласно Летописи, или, как ее называли ее авторы, Повести временных лет, апостол Андрей посетил территории, которые впоследствии стали Россия и Украина во время посещения греческих колоний на Черном море. Предположительно считалось, что Андрей пересек восточнославянские земли от устья Днепра , мимо холмов, на которых позже будет основан Киев , и прошел на север до древнего города Новгорода .
«Чудесно рассказывать, - сказал он, - я видел землю славян, и, пока я был среди них, я заметил их деревянные бани. Они нагревают их до сильной жары, затем раздеваются и, помазавшись салом, принимают молодые тростники и хлестают свои тела. Они на самом деле бьют себя с такой силой, что едва спасаются живыми. Затем они обливаются холодной водой и таким образом оживают. Они ничего не думают о том, чтобы делать это каждый день, и фактически подвергают себя таким добровольным пыткам. Они превращают этот поступок не в простое мытье, а в настоящую муку ». [4]
Изначально бани [ сомнительно ] представляли собой отдельные, низко расположенные деревянные конструкции, в которых для обеспечения тепла горел огонь. Угловая печь сделана из больших круглых камней, которые при нагревании поднимаются железными прутьями и помещаются в деревянную кадку. Как только огонь разводится, купальщица снимает огонь и выпускает дым перед тем, как начать купание. Следовательно , копоть и термин «черные» (бани Chernaya Баня ). [5]
Культурное значение в русской культуре
С давних времен баня считалась важным связующим звеном в русской культуре. [6] На протяжении всей истории России баня использовалась всеми социальными слоями в российском обществе, включая сельских жителей и знатных людей. [7] Общественные бани были очень распространены в деревнях и городах. [7] В настоящее время он также используется как место встречи российских бизнесменов и политиков. [8]
Строительство
Здания бани могут быть довольно большими, с множеством различных зон для купания [9] или простыми деревянными домиками, как в традиционных финских коттеджных саунах. [10] В русских банях обычно три комнаты: [11] парная, душевая и прихожая. В прихожей, называемой предбанником, или предбанником, есть вешалки , на которые можно повесить одежду, и скамейки, на которых можно отдыхать. В моечной есть кран с горячей водой, в котором используется вода, нагретая паровой печью, и сосуд или кран для холодной воды, чтобы смешать воду комфортной температуры для мытья. Нагреватель имеет три отсека: топка, которая питается из входной комнаты, каменная камера, в которой есть небольшое отверстие для сброса воды, и резервуар для воды наверху. Верх резервуара для воды обычно закрыт, чтобы пары не проникали в баню . Вода из ведра у печи поливается раскаленными камнями в печи. Через комнату стоят деревянные скамейки. Люди входят в парилку, когда печь горячая, но до того, как вода поливается на камни. Считается, что хорошее потоотделение защищает кожу от пара и кондиционирует ее.
Черные баньи и белые баньи
В «черной бане » (точнее, в «черной бане », по-чёрному, по-чёрному ) дым выходит через дыру в потолке, а в «белых банях » («белых банях », по-белому, по-белому ) есть выхлопные трубы для отвода дыма. В первом, выпускаемый дым затемняет баню ' ы интерьера дерева. Оба стиля характеризуются валунами, глиняными шарами и большими котлами для горячей воды, а также каменными печами с баком для нагрева воды. Дрова обычно березовые. Черная баня более примитивна, чем белая баня .
Походная или походные баня
Pokhodnaya баня (походная баня) или «туризм Баня », пользуется популярностью среди российских военных, альпинистов и людей , которые путешествуют в течение длительного времени в неблагоприятных условиях окружающей среды. [12] Он представляет собой каменную печь, установленную в небольшой импровизированной палатке. Походные бани , как правило , сделаны возле озера или рек , где много больших, круглые камни доступны для строительства бани ' ы печи и есть много холодной воды для купания. Из больших камней делают круглую печь в форме купола, от одного до четырех метров в диаметре и от полутора до одного метра в высоту, так что внутри остается место для большого огня. В этой импровизированной печи дрова топят несколько часов, пока камни на поверхности сваи не станут настолько горячими, что вылитая на них вода превратится в пар. Вокруг сваи накрывается брезент, образуя небольшую палатку, и баня готова, когда внутри становится очень жарко и появляется много пара. Свежие веники (см. «Ритуал купания» ниже) можно срезать с близлежащих березов или дубов, а купальщицы могут по очереди охладиться в ледяной горной воде.
Банный ритуал
Температура в бане часто превышает 93 градуса по Цельсию (199 ° F ) [13], и обычно надевают фетровые или шерстяные шапки, чтобы защитить голову от этого сильного жара, а волосы - от нагрева до такой степени, что при контакте могут возникнуть ожоги. [11] Обычно сидят на небольшом коврике, который приносят в баню, чтобы защитить голую кожу от горячего дерева и гвоздей внутренних скамеек, а также из гигиенических соображений. В России специальные войлочные шапки обычно продаются в наборах с войлочными рукавицами, вместе с экстрактами для добавления в паровую воду. Распространено использование домашних экстрактов трав и пива. Сушеную полынь можно повесить и на стены. Пучки сухих ветвей и листьев из белой березы , дуба или эвкалипта ( так называемый банный веник , банный веник, « Баня веником ») , как правило , используются для массажа и для облегчения передачи тепла от горячего воздуха к телу. Высушенные ветки перед употреблением смачивают очень горячей водой. Иногда летом вместо них используют свежие ветки. Иногда, вместо того, чтобы сушить веник, его летом замораживают, когда у него есть свежие листья, а затем перед употреблением размораживают. В центральноевропейских еврейских банях вместо березовых прутьев использовали Schmeis : длинные кисти из рафии .
После появления первого потоотделения принято охладиться на ветру на открытом воздухе или поплескаться в холодной воде озера или реки. Зимой люди могут кататься по снегу без одежды или купаться в озерах, где во льду были проделаны ямы. Затем снова заходят в баню и брызгают на камни небольшим количеством воды. Если сразу использовать слишком много воды, пар будет прохладным и липким. Небольшое количество воды на достаточно горячих камнях быстро испаряется, образуя пар, состоящий из мелких частиц пара. Размахивание веником вызывает конвективное тепло. Второй пот обычно возникает при первом применении веника, но некоторые люди ждут до третьего сеанса.
После каждого пота охлаждение повторяется, и посетители используют перерыв, чтобы выпить пива, чая или других напитков, поиграть в игры или расслабиться в хорошей компании в вестибюле парной. Обычные коммерческие баньи обычно состоят из трех комнат: парной, переходящей в большую зону с душем, каменными скамейками и иногда маленькими бассейнами, которой предшествует большая сухая комната для раздевания. В баньях может быть бар, где люди могут после этого выпить или даже перекусить.
Баньи и восточнославянская мифология
В славянской мифологии , особенно восточнославянской мифологии, каждую баню населяет славянский банный дух Банник . Его описывают как сморщенного человечка с растрепанными белыми волосами, длинной взлохмаченной бородой, длинными ногтями и волосатыми руками. Он живет за печкой, и его темперамент должен быть очень капризным. Из-за тусклого света в бане его иногда даже сочли злым. Говорили, что из-за гнева он мог бросить кипяток или даже сжечь ванную. Ему нравится шпионить за купальщицами, особенно за раздетыми женщинами. У него есть способность предсказывать будущее. Один из них посоветовался с ним, стоя спиной к полуоткрытой двери ванны. Если будущее предсказывает хорошее, он ласково гладит по спине, при плохих перспективах хватается за спину когтями. [14] [15]
Сравнение с термальными ваннами в других культурах
Древнеримские парилки
У древних римлян был культ бани. Приветствуя друг друга, они сказали: «Как ты потеешь?» [16] В бане они не только мылись, но и общались, рисовали, читали стихи, пели и пировали. В их банях были специальные комнаты для массажа, тренажерные залы и библиотеки. [17] Состоятельные горожане ходили в баню дважды в день. И частные, и общественные бани отличались исключительной роскошью - бассейны делали из драгоценного мрамора, а для украшения раковин использовали серебро и золото. К I веку до нашей эры в Риме было около 150 терм. Отапливались парилки так же, как русские бани и финские сауны: печь ставили в углу, камни клали на бронзовую раму поверх раскаленного угля. Также были помещения с влажным и сухим паром. Горячий воздух проходил через трубу под полом. Структура парилки была сложной: 5 комнат: комната для раздевания и отдыха после купания, бассейн для первого купания, комната для умывания теплой и горячей водой и, наконец, комната для сухого пара и влажной бани. [18]
Финская сауна
Русская баня - ближайший родственник финской сауны. На современном русском языке сауну часто называют «финской баней », хотя, возможно, только для того, чтобы отличить ее от других этнических высокотемпературных бань, таких как турецкие бани, называемые «турецкой баней ». Сауна с ее древней историей у северных и уральских народов является предметом национальной гордости финнов. [18]
Шведский басту
Шведское Bastu происходит от слов Bad (ванна) и stuga (каюта). Басту стал популярен в городах еще в средние века. Из-за большого количества басту в городах [ необходимо разъяснение ] они были запрещены на несколько лет. Шведы любили купаться под Рождество - это было популярно в 16-17 веках. В зданиях шведских саун, где сушили мясо и зерно, можно купаться. Басту часто можно увидеть на спортивных объектах, в спортзалах, бассейнах и на аренах. В общественных басту, например в плавательных бассейнах, басту разделены для каждого пола, но в частных они могут быть смешаны. [18]
Турецкий хаммам
Хамам (турецкая сауны / бани), часто так гламурно , как римские бани. Посетитель, войдя в баню, попадает в просторный холл, где оставляет одежду, а затем спускается по лестнице и по длинному узкому коридору в мыльную комнату. В этой комнате он видит несколько ниш для купания и три узкие двери, ведущие в паровую баню, в более прохладную комнату и в холл для отдыха. Это порядок банной процедуры. Только завершив его, человек идет к массажисту. Источник пара - гигантская ванна с водой внутри стены. Пар проходит через отверстие в стене. Кроме того, вся ванна нагревается горячим воздухом, поступающим по специальной трубе, расположенной под мраморным полом. Купальщица лежит на раскаленном камне и потеет. При обильном потоотделении приступают к массажу. [18]
Потные домики в Америке
В Северной Америке использование потовых домиков коренными американцами аналогично концепции дымовых саун в Финляндии или черной бане и было зарегистрировано еще в 1643 году. [19] Есть свидетельства использования потовых домиков в Мезоамерике до Европейское происхождение, такое как темаскаль, который до сих пор используется в некоторых регионах Мексики и Центральной Америки.
Смотрите также
- Общественное купание
- Назначение спа
- Джакузи
- Паровой душ
- Банник
Рекомендации
- ^ Также транслитерируется баня .
- ^ «Баня: русская баня, лучшие русские бани» . www.visitrussia.com . Проверено 27 октября 2020 .
- ^ а б Аланд, Миккель (1998). «Русская баня. История Великой русской бани» . Кибер-Богемия . Архивировано из оригинала на 2010-06-08 . Проверено 1 декабря 2009 года .
- ^ Серж А. Зенковский , Эпосы Средневековой России, Хроники и сказки , Книги Меридиана, 1963.
- ^ Баркер, Адель (12 июля 2010 г.). Читатель России: история, культура, политика . ISBN 978-0822346487. Проверено 3 декабря 2014 .
- ^ MasterRussian.com. «Русская баня - русская культура» . masterrussian.com . Проверено 5 ноября 2018 .
- ^ а б «Russian-Bath.com - история русской бани» . www.russian-bath.com . Проверено 5 ноября 2018 .
- ^ (www.dw.com), Deutsche Welle. «Баня - русский способ насладиться сауной | DW | 28.01.2016» . DW.COM . Проверено 5 ноября 2018 .
- ^ "listen2russian.com - Этот сайт продается! - Изучите уроки русского языка урок изучения русского родного русского произношения Русские ресурсы и информация" . listen2russian.com . Cite использует общий заголовок ( справка )
- ^ «Разъяснение опыта русской бани» . 19 января 2020. Архивировано из оригинального 22 февраля 2008 года.
- ^ а б Дрейтон, Джеймс. "Русская баня" . домой бродить . Проверено 11 июля 2012 года .
- ^ Дачник, Андрей (12.08.2015). Баня: очерки этнографии и медицины . Андрей Дачник.
- ^ "Русская баня - Путеводитель все, что нужно знать" . vegantrekker.com . Проверено 21 февраля 2019 .
- ^ Повествование: энциклопедия мифологии и фольклора . Шерман, Жозефа. Армонк, Нью-Йорк: ME Шарп. 2008. С. 54. ISBN 9780765680471. OCLC 199464938 .CS1 maint: другие ( ссылка )
- ^ 1958-, Диксон-Кеннеди, Майк (1998). Энциклопедия русских и славянских мифов и легенд . Санта-Барбара, Калифорния: ABC-CLIO. п. 32. ISBN 1576070638. OCLC 39157488 .CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )
- ^ "SaunaCommunity.com продается" . Огромные домены .
- ^ Ид.
- ^ a b c d saunahistory.com, "Русская баня - ее родственники"
- ^ "История потовых домиков" . Архивировано из оригинала на 2008-05-01 . Проверено 12 апреля 2008 .
Внешние ссылки
- Баня: русские бани
- Когда ты вернешься ?: опыт бани