| Барбетта | |
|---|---|
 Барбетта | |
| Информация о ресторане | |
| Учредил | 1906 [1] |
| Тип еды | Кухня Пьемонта |
| адрес улицы | 321 West 46th Street (между 8 - й авеню и 9 - й авеню), на театральный район «s Restaurant Row |
| Город | Нью-Йорк |
| Состояние | Нью-Йорк |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Координаты | 40 ° 45′37 ″ с.ш., 73 ° 59′21 ″ з.д. / 40,760293 ° с.ш. 73,989037 ° з.д. |
Barbetta итальянский ресторан ориентирован на Пьемонте кухни , расположенной на 321 West 46th Street (между 8 - й авеню и 9 - й авеню) на Театрального района «s Restaurant Row в Нью - Йорке . [1] Barbetta, основанный в 1906 году, является одним из старейших семейных итальянских ресторанов города [2] и старейшим рестораном в Театральном районе. Он имеет много других новшеств благодаря своим пищевым инновациям.
Barbetta была основана в 1906 году Себастьяно Майольо и сейчас принадлежит его дочери Лауре Майольо, которая вступила во владение в 1962 году [3].
Инновации [ править ]
Barbetta был первым итальянским рестораном, который представил белые трюфели «на постоянной и регулярной основе в течение сезона трюфелей», и был одним из первых ресторанов на Манхэттене, добавившим сад для трапез на открытом воздухе. [3]
Признание [ править ]
Barbetta - первый ресторан в Америке, получивший статус памятника от Locali Storici d'Italia, когда он был обозначен как Locale Storico (Историческое заведение). [3]
В 2013 году Zagat поставил ему оценку еды 22/2. [1]
Ссылки [ править ]
Внешние ссылки [ править ]
Координаты : 40.76027 ° N 73.98883 ° W40 ° 45′37 ″ с.ш. 73 ° 59′20 ″ з.д. / / 40.76027; -73,98883
