Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

BeaverTails (по- французски : Queues de Castor ) - канадская сеть ресторанов , специализирующаяся на выпечке, известная как BeaverTails, которая управляется BeaverTails Canada Inc. Ее одноименные продукты представляют собой жареные изделия из теста , индивидуально вытянутые рукой, чтобы напоминать хвосты бобра , увенчанные либо сладкие или соленые ингредиенты. [1]

Сеть возникла в Киллало, Онтарио, в 1978 году, а два года спустя открыла свой первый постоянный магазин в Оттаве . К 2018 году у нее было 140 филиалов и лицензий в шести странах: Канаде ( Маритимс , Ньюфаундленд и Лабрадор , Онтарио , Манитоба , Альберта , Британская Колумбия и Квебек , где франшиза называется Queues de Castor), США, в Объединенных Арабских Эмиратах , Мексика, Франция и Япония . [2]

История компании [ править ]

BeaverTails началась, когда Грант и Пэм Хукер превратили свой семейный рецепт жареного теста в корпоративный бизнес. [3] Они продали свою первую выпечку на ярмарке ремесел и общин Киллало в 1978 году. [4] Два года спустя они открыли первый киоск BeaverTails на рынке Байуорд в Оттаве. [5] В 1987 году Пино Ди Иоя принял летнюю должность менеджера отделения BeaverTails в Ла Ронде. В 2002 году вместе с женой и братом-близнецом они взяли на себя управление BeaverTails. [6]

Продукты [ править ]

BeaverTail [ править ]

Классическое тесто BeaverTails с корицей и сахаром

BeaverTail - это жареное тесто , которое продается с различными вкусами. Большинство вкусов BeaverTails украшены сладкими приправами и кондитерскими изделиями, такими как взбитые сливки, ломтики банана, измельченные орео , коричный сахар и шоколадный лесной орех. BeaverTails также делают в несладких вариациях, например, с путин или хот-догами . [7]

BeaverTails и Queues de Castor были зарегистрированы в качестве товарных знаков с 1988 года компанией BeaverTails Canada Inc и ее дочерними компаниями. [8]

В СМИ [ править ]

Бывший президент США Барак Обама после покупки BeaverTail в магазине ByWard Market в Оттаве

BeaverTails получил внимание средств массовой информации в США и Канаде , когда он служил в канадском посольстве во время первой инаугурации в президента США Барака Обамы . Этот продукт также упоминался в выпусках новостей во время подготовки к его визиту в Оттаву 19 февраля 2009 года как пример участия канадских предприятий. Находясь в городе, он остановился на рынке ByWard по пути в международный аэропорт Оттавы, чтобы купить выпечку BeaverTails. Один из вариантов продукта был назван «Хвост Обамы» в честь визита. [9]

См. Также [ править ]

  • Список канадских сетей ресторанов
  • Список сетей кофеен
  • Список магазинов пончиков
  • Список разновидностей пончиков

Ссылки [ править ]

  1. Перейти ↑ Legaspi, Andre (2007). Монреаль Фроммера день за днем . Вайли. п. 140. ISBN 978-0-470-06931-8. Проверено 2 февраля 2011 года .
  2. ^ "Список магазинов" . www.beavertails.com . Проверено 28 августа 2018 .
  3. ^ Центр возможностей международного бизнеса [ постоянная мертвая ссылка ]
  4. ^ "О | BeaverTails" . Проверено 28 февраля 2019 .
  5. ^ Kubacki, Мария (14 февраля 2006). «Жареный символ долины, такой же канадский, как ... бобр» . Гражданин Оттавы . Архивировано из оригинала на 5 сентября 2015 года . Проверено 1 августа 2012 года .
  6. ^ "О | BeaverTails" . beavertails.com . Проверено 25 марта 2019 .
  7. ^ "Продукты | BeaverTails" . beavertails.com . Проверено 28 августа 2018 .
  8. ^ «ДАННЫЕ О ТОВАРНЫХ МАРКАХ КАНАДЫ - № заявки 0686841» . Проверено 3 сентября 2010 года .
  9. ^ «CTV Оттава - Обама останавливается, чтобы делать покупки на рынке Байуорд в Оттаве» . Ottawa.ctv.ca . Проверено 3 февраля 2011 года .

Внешние ссылки [ править ]

  • СМИ, связанные с Beavertail (кондитерские изделия) на Викискладе?
  • Официальный веб-сайт