Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Чтобы узнать о песне на хинди, см. Omkara (фильм 2006 г.) .

Пакеты beedies.
Процесс изготовления беди, редкие изделия ручной работы в Аккарайпатту, Шри-Ланка. Готовят лист биди ( Bauhinia racemosa ) и измельченный табак, которые завершают связыванием нитей.

Биди (также пишется биди [1] или Biri [2] ) представляет собой тонкую сигарету или мини-сигары заполнены табака чешуйки и обычно завернутые в тенду ( коромандельское чёрное дерево ) [3] или Piliostigma racemosum [4] лист перевязанный шнурок или клей на одном конце. Он происходит с Индийского субконтинента . [5] [6] Название происходит от марварийского слова beeda -a смеси бетеля , травы и специи , обернутый в листе. [7]Это традиционный метод употребления табака во всей Южной Азии и в некоторых частях Ближнего Востока [6], где биди популярны [2] и недороги. [8] В Индии потребление беди превышает потребление обычных сигарет, на долю которых в 2008 г. приходилось 48% всего потребления табака в Индии. [2]

История [ править ]

Биди были изобретены после того, как в конце 17 века в Индии начали выращивать табак. Табачники первыми создали их, скатывая остатки табака в листья. [9]

Коммерческая индийская индустрия беди быстро росла в течение 1930-х годов [10], вероятно, благодаря расширению выращивания табака в то время [11], но также этому способствовала поддержка Ганди индийской промышленности и индийских товаров. [12] [13] Возможно, из-за этого образованные классы в Индии стали предпочитать beedies сигаретам [9], хотя это уже не так. [14] Мусульманские лидеры, называя сигареты зарубежными товарами, также время от времени одобряли биди. [15]

К середине 20 века производство беди превратилось в высококонкурентную отрасль. [9] На этом этапе коммерческого производства - на пике популярности беди [ необходима цитата ] - появилось множество новых брендов беди [9], а также фабрики беди, на которых работало более ста, в основном мужских роликов беди. [10]

Производство беди на фабриках сократилось в результате ужесточения регулирования в 1940-х, 50-х и 60-х годах [11], и изготовление беди превратилось в надомную отрасль, в которой на дому работали женщины, преимущественно занятые только в прокатке беди. [11] Напротив, мужчины продолжают использоваться в других аспектах производства беди. [11]

Курение беди обычно связано с более низким социальным положением [14], и эти наполненные табаком листья стоят недорого по сравнению с обычными сигаретами. [8] Те с высоким социальным положением, которые курят beedies, часто делают это вне поля зрения общественности; Однако культурная тенденция меняется. [14]

Производство [ править ]

Рабочие фабрики вручную вырезают листья с помощью ножниц и металлической направляющей для трафаретов. Нарезав достаточное количество оберток, они перейдут к скатыванию примерно 1000 бидей каждый день.

Более 8 миллионов индийцев заняты в производстве beedies, [16] кустарной промышленности , которая , как правило , делают женщины в своих домах. [17] [18] Анализ отрасли производства биди в Индии показал, что, несмотря на увеличение прибыли, заработная плата рабочих снизилась, а работающим женщинам платили значительно меньше, чем работникам-мужчинам. [19]

Рабочие катят в среднем 500–1000 шаров в день, обрабатывая 225–450 граммов (7,9–15,9 унций) табачных хлопьев. [20] Обращение с табаком и вдыхание его пыли представляет собой профессиональную опасность для беди-работников, поскольку в ходе научного исследования был обнаружен повышенный уровень хромосомных аберраций. [20]

Производство биди также популярно в Бангладеш . Согласно Списку товаров, производимых с помощью детского или принудительного труда за 2014 год [21], опубликованному Бюро по международным делам труда , неформальный сектор в этих странах привлекает несовершеннолетних детей к производству детских игрушек «в ответ на предпочтения потребителей». [22]

Лист тенду [ править ]

Листья тенду ( Diospyros melanoxylon ) являются отличными обертками, и успех беди частично объясняется этим листом. [9] Листья в изобилии вскоре после того, как табак вылечили, и поэтому они готовы к использованию в производстве беди. [9] Собранные летом в пучки листья сушат на солнце в течение трех-шести дней, прежде чем использовать в качестве обертки. [3]

Мировая популярность [ править ]

Биди, в отличие от сигарет, нужно часто вынимать, чтобы держать их зажженными, а это требует усилий. [3]

Северная Америка [ править ]

В Соединенных Штатах с beedies обращаются как с обычными сигаретами. Они облагаются налогом по одинаковым ставкам [6] , должны иметь налоговую печать и предупреждение главного хирурга . [6] Однако исследование, проведенное в Сан-Франциско, показало, что примерно четыре из десяти упаковок биди не имели необходимой предупреждающей надписи, а семь из десяти не имели отметки о налоге. [6] Статистические данные об использовании беди за 2006 год показывают, что 2,9% старшеклассников в США принимают участие в курении беди по сравнению с 1,4% в возрасте от 18 до 24 лет. [23] Некоторые пчелы имеют ароматизаторы. [3] И Канада [24], и США [25] запретили ароматизированные сигареты.

Соединенное Королевство [ править ]

Beedis в настоящее время легальны в Великобритании и облагаются тем же налогом, что и сигареты. Для их приобретения необходимо быть не моложе 18 лет. [26]

Предупреждения о вреде для здоровья [ править ]

Beedies доставить больше никотина , [27] монооксид углерода , [28] и смолы [28] , и несут в себе больший риск рака ротовой полости. [5] Как и многие другие виды курения , пчелы увеличивают риск некоторых видов рака, болезней сердца и легких . [28] Они также могут быть более вредными, чем другие формы потребления табака. [29]

Частота нарушений дыхания была самой высокой у курильщиков сигарет. Считалось, что более низкая распространенность хронического бронхита и нарушений дыхания у курильщиков беди по сравнению с курильщиками сигарет в первую очередь связана с низким общим потреблением табака. Нельзя исключать дополнительное влияние дыма, возникающего при сжигании оберточного листа, и типа табака, используемого в пчелах. [30]

См. Также [ править ]

  • Паан
  • Гутка

Ссылки [ править ]

  1. ^ Dhar, Sujoy (18 ноября 2009). «Индийские девушки борются против детских браков» . КОЛКАТА, Индия: Reuters . Проверено 11 июня 2011 года .
  2. ^ a b c Санли, Эмиль М. (январь 2008 г.). Индия: налоговый режим Bidis (PDF) . Bloomberg Philanthropies. ISBN  978-2-914365-35-2. Архивировано из оригинального (PDF) 6 марта 2012 года.
  3. ^ a b c d Гупта, Пракаш С. (1992). Борьба с раком и другими заболеваниями, связанными с табаком: материалы международного симпозиума, 15–19 января 1990 г., TIFR, Бомбей . Пракаш С. Гупта. п. 29. ISBN 978-0-19-562961-3.
  4. ^ «Bidi Leaf Tree (сообщается под синонимом Bauhinia racemosa )» . Цветы Индии.
  5. ^ a b Махбубур Рахман; Дзюнъити Сакамото; Цугуя Фукуи (10 сентября 2003 г.). «Курение биди и рак полости рта: метаанализ» . Международный журнал рака . 106 (4): 600–604. DOI : 10.1002 / ijc.11265 . PMID 12845659 . S2CID 25619918 .  
  6. ^ a b c d e Йен, Карл Л .; Хечаваррия, Элизабет; Боствик, Сьюзан Б. (2000). «Сигареты Bidi: новая угроза здоровью подростков». Архивы педиатрии и подростковой медицины . 154 (12): 1187–1189. DOI : 10,1001 / archpedi.154.12.1187 . ISSN 1072-4710 . PMID 11115300 .  
  7. ^ Стандартный иллюстрированный словарь Бхаргавы языка хинди . Bhushan Press. 1976. с. 312.
  8. ^ а б Риджо М. Джон; Р Кавита Рао; М. Говинда Рао; Джеймс Мур; Р.С. Дешпанде; Джумур Сенгупта; Сакхивел Сельварадж; Фрэнк Дж. Чалупка; Прабхат Джха (март 2010 г.). Экономика табака и налогообложения табака в Индии (PDF) . ISBN  978-2-914365-70-3. Архивировано из оригинального (PDF) 26 декабря 2010 года . Проверено 11 июня 2011 года .
  9. ^ a b c d e f Лал, Праная (25 мая 2009 г.). «Биди - Краткая история» (PDF) . Современная наука . 96 (10): 1335–1337 . Проверено 12 ноября 2013 года .
  10. ^ а б Т. М. Томас Исаак; Ричард В. Франке; Пьяралал Рагхаван (1998). Демократия в действии в индийском промышленном кооперативе: история Кералы Динеш Биди . Корнельский международный отчет. Том 34. Издательство Корнельского университета. С. 23–25. ISBN 978-0-8014-8415-5.
  11. ^ a b c d Сводя концы с концами: рабочие биди в Индии сегодня; Исследование четырех состояний (PDF) . Женева, Швейцария: Международное бюро труда. 2003 . Проверено 11 июня 2011 года .
  12. ^ Перепись Индии, центральных провинций и Берар . XII . 1931 г.
  13. ^ Бра'мачари Sitalprasad джайнская Bauddha TatvaJnana, JainVijay Press, 1934
  14. ^ a b c Камбой, М. (2008). «Биди Табакко». Британский стоматологический журнал . 205 (12): 639. DOI : 10.1038 / sj.bdj.2008.1088 . PMID 19096404 . S2CID 5393992 .  
  15. ^ Имам, Хасан (1999). Индийское национальное движение . Публикации Anmol PVT. LTD. п. 200. ISBN 978-81-261-0199-3.
  16. ^ RB Govekar & RA Bhisey (1992). «Повышенное выделение тиоэфира с мочой среди биди-роликов, подвергшихся профессиональному воздействию обработанного табака». Международный архив гигиены труда и окружающей среды . 64 (2): 101–104. DOI : 10.1007 / BF00381476 . PMID 1399018 . S2CID 37668211 .  
  17. ^ Восстановление баланса: женщины и лесные ресурсы . Продовольственная и сельскохозяйственная организация США, Департамент лесного хозяйства. 1987 . Проверено 11 июня 2011 года .
  18. ^ Калра, Адитья (15 апреля 2016). «Традиционные производители сигарет в Индии останавливают производство из-за предупреждений о вреде для здоровья» . Рейтер .
  19. ^ Арора, Моника; Датта, Притам; Бармен, Авника; Синха, Правин; Муниш, Винит Гилл; Бахл, Дипика; Бхаумик, Сумядип; Назар, Гауранг П .; Туллу, Фикру (2020). «Индийская индустрия биди: тенденции в занятости и различиях в заработной плате» . Границы общественного здравоохранения . 8 : 572638. DOI : 10,3389 / fpubh.2020.572638 . ISSN 2296-2565 . PMC 7577084 . PMID 33117771 .   
  20. ^ а б Махимкар, МБ; Бхисей, РА (1995). «Профессиональное воздействие табака биди увеличивает хромосомные аберрации у переработчиков табака». Мутационные исследования . 334 (2): 139–144. DOI : 10.1016 / 0165-1161 (95) 90004-7 . PMID 7885365 . 
  21. ^ «Список товаров, производимых с помощью детского или принудительного труда» . Министерство труда США .
  22. ^ "БАНГЛАДЕШ: ДЕТСКИЙ / ПРИНУДИТЕЛЬНЫЙ ТРУД В ПРОИЗВОДСТВЕ ТОВАРОВ - ОТВЕТ TVPRA" . WikiLeaks . 14 июля 2008 г.
  23. ^ «Национальное обследование употребления табака среди молодежи и ключевые показатели распространенности, 2006 г.» . Центры по контролю и профилактике заболеваний. 2009 г.
  24. ↑ Дауд, Аллан (8 октября 2009 г.). «Канада запрещает сигареты с фруктовым вкусом» . ВАНКУВЕР, Британская Колумбия: Reuters . Проверено 11 июня 2011 года .
  25. ^ Heavey, Susan (22 сентября 2009). «US FDA первым делом против табака запрещает ароматизаторы» . Рейтер . Проверено 11 июня 2011 года .
  26. ^ Sharrow Миллс, «Энциклопедия табака» , Вильсоны из Sharrow , 2018
  27. ^ Дельнево, CD; Певзнер, Е.С.; Гривна, М; Льюис, MJ (2004). «Использование сигарет Bidi среди молодежи в 15 штатах». Профилактическая медицина . 39 (1): 207–211. DOI : 10.1016 / j.ypmed.2004.01.025 . PMID 15208004 . 
  28. ^ a b c "Бидис и Кретекс" . Центры по контролю и профилактике заболеваний. 8 июня 2011 . Проверено 11 июня 2011 года .
  29. ^ «Биди вреднее сигареты: Учеба» . ДНК . Добросовестный Media Corporation Ltd. 17 мая 2011 . Дата обращения 1 июня 2015 .
  30. ^ «Хронический бронхит у курильщиков беди (предварительное сообщение)» . www.popline.org .

Внешние ссылки [ править ]

  • План действий по биди трудящихся женщин [ постоянная битая ссылка ] Международное бюро труда биди
  • Учебник по изготовлению беди