Бестужевская ( русский : Бестужевская , латинизированная : Бестужевская ) — порода крупного рогатого скота двойного назначения из Узбекистана , созданная в советское время путем скрещивания местного скота зебу с быками голландской бурой швейцарской и симментальской породы .