Бисквит [1] [2] [3] [4] (также известный как бисквит ) относится к любой глиняной посуде , которая была обожжена в печи без керамической глазури . Это может быть конечный продукт, такой как бисквитный фарфор или неглазурованная фаянсовая посуда (часто называемая терракотовой ), или, как правило, промежуточный этап в глазурованном конечном продукте.
Что сбивает с толку, «бисквит» также может использоваться как термин для гончарной посуды на стадии ее производства, когда она еще не была обожжена или покрыта глазурью, но была высушена, так что она больше не пластична (легко деформируется). [5]
Пористая природа (обожженной) глиняной посуды из печенья означает, что она легко впитывает воду, в то время как изделия из стекловолокна, такие как фарфор , костяной фарфор и большая часть керамогранита , непористые даже без глазури. [6] Температура обжига печенья сегодня обычно составляет не менее 1000 ° C, хотя обычно и более высокие температуры. [7] Обжиг посуды, в результате которого получается печенье, вызывает необратимые химические и физические изменения. В результате получается гораздо более твердое и эластичное изделие, которое все еще может быть пористым, что может облегчить нанесение глазури.
В ситуациях, когда используются два обжига, первый обжиг называется обжигом печенья (или «бисквитным обжигом»), а второй обжиг называется обжигом блеска или глазури, если глазури обжигают на этой стадии.
Ссылки [ править ]
- ^ Кара, Alpagut (2004). «Исследование поведения вздутия тела костного фарфора во время обжига печенья». Ключевые инженерные материалы . 264–268: 1717–1722. DOI : 10,4028 / www.scientific.net / KEM.264-268.1717 .
- ^ Кара, Alpagut; Стивенс, Рон (2003). «Взаимодействие между бессвинцовой глазурью и телом из костяного фарфора после обжига печенья во время обжига глянца - Часть III: Влияние фазы стекловидной матрицы». J. Eur. Ceram. Soc. 23 (10): 1617–1628. DOI : 10.1016 / S0955-2219 (02) 00403-X .
- ^ Плешингерова, Беатрис; Клапач, Мирослав; Ковальчикова, Мириам (2002). "Расширение влажности пористых тел печенья - причина растрескивания глазури" (PDF) . Керамика-Силикаты . 46 (4): 159–165.
- ^ Дейл, Альфред Дж .; Герман, Уильям Л. (1964). Современная керамическая практика . Макларен и сыновья .
- ^ Осборн, Гарольд (редактор), Оксфордский компаньон декоративного искусства , стр. 78, 1975, ОУП, ISBN 0198661134
- ^ Додд, Артур Э .; Мерфин, Дэвид (1994). Словарь керамики (3-е изд.). Институт минералов . ISBN 9780901716569.
- ^ Райан, Уильям; Рэдфорд, К. (1987). Производство, тестирование и контроль качества белой посуды: включая материалы, составы корпуса и производственные процессы . Международная серия по системам и управлению. Pergamon Press от имени Института керамики (Великобритания) . ISBN 9780080349275.
Внешние ссылки [ править ]
