Black-eyed Pea - американская сеть ресторанов с выходами в основном в Колорадо .
Тип | Ресторан |
---|---|
Промышленность | Еда |
Основан | 1975 г. |
Штаб-квартира | Хьюстон , Техас , и Денвер , Колорадо |
Продукты | Американская еда и спиртные напитки |
Веб-сайт | Черноглазый горох |
Рестораны управляют двумя юридическими лицами. [1] Одинокий ресторан в Техасе управляется компанией Restaurants Acquisition I, LLC, [2] [3], чья компания базируется в Аппер-Кирби , Хьюстон . [4] [5]
Рестораны в Колорадо находятся в ведении RMR Colorado, LLC со штаб-квартирой в Гринвуд-Виллидж, штат Колорадо, в Большом Денвере . [6] [7]
История
Black-eyed Pea была основана в 1975 году ресторатором из Далласа Джином Стрит и Филом Коббом. [8] Сеть в конечном итоге расширилась на юг Америки до 130 точек к тому времени, когда она была продана Unigate plc примерно за 65 миллионов долларов. [9] В начале 1997 года DenAmerica приобрела сеть ресторанов Black-eyed Pea у Unigate plc. [10]
12 ноября 2001 года DenAmerica, ныне действующая как Phoenix Restaurant Group, подала заявление о защите от банкротства согласно Главе 11. [11] Это привело к закрытию 48 точек Black-eyed Pea, сократив сеть до 44 точек (не считая филиалов в Колорадо, владельцы которых были в лучшем финансовом положении). [12] В 2002 году под новым руководством Black-eyed Pea была переформатирована в сеть магазинов «кантри-кэжуал», добавив больше закусок и морепродуктов, а также больше блюд, приготовленных на гриле, а также увеличив внимание к барам. [ необходима цитата ] В декабре 2008 года бывшие сотрудники корпорации Стивен Шоу и Алан Лафлин вместе с братом Стива Джимом Шоу приобрели все права на локации Black-eyed Pea в Колорадо. Все трое начали менять пункты меню и продвигать больше рекламы. [13]
Первый открывшийся Black-eyed Pea, расположенный на Сидар-Спрингс-роуд в Дубовой лужайке , был закрыт после 40 лет эксплуатации 2 января 2016 года. [14]
28 сентября 2016 года 12 из 13 ресторанов Black-eyed Pea в Техасе закрыли свои двери без предупреждения после объявления о банкротстве в 2015 году. [15] [16] [17] [18]
В июне 2019 года Black-eyed Pea в Хендерсонвилле, штат Теннесси, закрылась после 18 лет работы. [19]
На сегодняшний день у Black-eyed Pea всего 10 локаций, в том числе только одно в Техасе и девять в Колорадо. Единственное место в Техасе находится в Арлингтоне , в то время как подавляющее большинство ресторанов Колорадо находится в районе Денвера .
Меню
В меню Black-eyed Pea представлены домашние блюда южноамериканской кухни, такие как жареный сом, жареный стейк из курицы (в том числе версия «техасского размера», которая занимает всю тарелку), жаркое в горшочке, картофельное пюре, жареную бамию, брокколи и рисовую запеканку, кукурузный хлеб и булочки. Основные закуски обычно заказываются с выбором из двух овощей. Фирменное блюдо - тезка сети «Черноглазый горох».
В ресторанах также есть полный ассортимент спиртных напитков при условии, что посетитель не моложе 21 года.
Дикси Хаус
Дом Дикси (ныне закрытый) находился в районе Лейквуд на востоке Далласа , штат Техас . В нем подают разнообразные домашние блюда южной кухни, такие как фирменный жареный стейк из курицы. [20] Дом Дикси был приобретен компанией Black-Eye, и у этих двух ресторанов было много общих пунктов меню. Он сохранил свой особый ресторанный стиль. Он получил упоминание в 2008 году в рейтинге лучших ресторанов района журнала D Magazine. [21]Координаты :32 ° 48′49 ″ с.ш., 96 ° 45′09 ″ з.д. / 32,813685 ° с.ш.96,752568 ° з. / 32,813685; -96,752568
Внешние ссылки
- Черноглазый горох (Техас)
- Черноглазый горох (Колорадо)
Рекомендации
- ^ « EmpApp_Book.pdf, заархивированный 27 января 2013 г. на Wayback Machine » ( Архив [ мертвая ссылка ] ). Черноглазый горох. Август 2007 г. Проверено 16 апреля 2014 г. "© BEP Colorado Restaurants, LLC, август 2007 г. © Restaurants Acquisition I, LLC"
- ^ " [1] " ( Архив ). Черноглазый Пи Техас. Проверено 16 апреля 2014. "© 2008 Restaurant Acquisition I, LLC."
- ^ " Через квитанцию о возврате сертифицированной почты: 7009 0080 0002 2564 9981. " ( Архив ). Страхование Liberty Mutual / Wausau. Проверено 16 апреля 2014 г. "Restaurants Acquisition I, LLC (d / b / a Black-Eyed Pea)".
- ^ " УВЕДОМЛЕНИЕ О БРИФИНГОВОЙ СЕССИИ СОВЕТА ГОРОДА 22 МАРТА 2011 г. TW« ТУРК »КАННАДИ-КЕДР ХИЛЛ НОМЕР 285 UPTOWN BLVD. - BLDG. 100 CEDAR HILL, ТЕХАС ». Город Сидар-Хилл (Техас). Проверено 16 апреля, 2014 г. с. 33. «Фирменное наименование местонахождения Черноглазый [...] почтовый адрес 3601 S Sandman, Ste. 211 City, Хьюстон, штат Техас, почтовый индекс 77098-» (отсканированный документ Техасской комиссии по алкогольным напиткам на месте предварительного квалификационного отбораL- ВКЛ (11/2010) - Обсуждаемый ресторан находится в Сидар-Хилл, штат Техас, поэтому в почтовом адресе должен быть указан корпоративный офис.
- ^ « Карта района » ( архив ). Верхний район Кирби. Проверено 7 апреля, 2014.
- ^ Домашняя страница . Черноглазый Пи Колорадо. Проверено 16 апреля 2014 г. "RMR Colorado, LLC Greenwood Village, CO 80111"
- ^ " RMR Colorado, LLC ." Черноглазый Пи Колорадо. Проверено 16 апреля 2014 г. "5347 South Valentia Way Suite 305 Greenwood Village, CO 80111-3107 United States"
- ^ "Пять с лишним десятилетий карьеры охватывает маркетинг, рестораны и рельсы | Бизнес-колледж Фишера" . Фишер колледж бизнеса | Фишерский колледж бизнеса . Проверено 4 апреля 2020 .
- ^ Журнал, Д. "БИЗНЕС Цыпленок Успех" . D Magazine . Проверено 4 апреля 2020 .
- ^ «DenAmerica соглашается приобрести Black-eyed Pea» . connection.ebscohost.com . Проверено 4 апреля 2020 .[ мертвая ссылка ]
- ^ Брус, Брайан. « Сеть закрывает 6 ресторанов в Оклахоме, Black-Eyed Pea закрывается без предупреждения рабочих ». НовостиOK . 24 октября, 2001. Проверено 16 апреля, 2014.
- ^ "Феникс Ресторанные файлы Глава 11" . Нэшвилл Пост . Проверено 4 апреля 2020 .
- ^ РЕДФОРД, БИЛЛ. «Новые владельцы местных ресторанов Black-eyed Pea, ориентирующиеся на ценность» . Colorado Springs Gazette . Проверено 4 апреля 2020 .
- ^ Маккарти, Эми (04.01.2016). "Оригинальный Black Eyed Pea On Cedar Springs закрыл свои двери" . Пожиратель Даллас . Проверено 4 апреля 2020 .
- ^ Томпсон, Дана (28 сентября 2016 г.). «По сообщениям, рестораны Black-eyed Pea в Техасе закрываются» . Хьюстонские хроники . Проверено 4 апреля 2020 .
- ^ Кезар, Корри (3 декабря 2015 г.). «Ресторанная компания Acquisition I LLC, оператор 14 техасских ресторанов Black-eyed Pea's, объявила о банкротстве» . www.bizjournals.com . Проверено 4 апреля 2020 .
- ^ «Рестораны Black-Eyed Pea резко закрываются» . WFAA . Проверено 4 апреля 2020 .
- ^ «Черноглазый владелец гороха подает главу 11» . Новости ресторанов нации . 2015-12-03 . Проверено 4 апреля 2020 .
- ^ [email protected], ТЕНА ЛИ. «Горох черноглазый« горьковато-сладкий » » . Стандарт Хендерсонвилля . Проверено 21 октября 2019 .
- ↑ «Лучший жареный стейк из курицы в Далласе». Архивировано 17 июня 2012 г. в Wayback Machine , журнал D. Проверено 2 октября 2012.
- ↑ Best Neighborhood Restaurant 2008. Архивировано 21 февраля 2012 г. в Wayback Machine , журнал D.