Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Винокурня на Перт-роуд

Blair Athol Distillery - винокурня в Шотландии, которая производит односолодовый виски Blair Athol . Он используется в виски Bell's , а также обычно продается в бутылках 12-летней выдержки. [2] Винокурня расположена на южной окраине Питлохри в Пертшире , недалеко от реки Таммел . [2]

Винокурня была основана в 1798 году Джоном Стюардом и Робертсоном [3], первоначально называвшаяся «Олдур», после того, как во время горения Allt Dour винокурня забирает воду, но вскоре закрылась [ когда? ] после открытия. [4] Винокурня снова открылась и сменила владельца на Джона Робертсона в 1825 году. [3]

В последующий период он был продан несколько раз: от Джона Робертсона до Alexander Conacher & Co, затем John Conacher & Co, который унаследовал Элизабет Конахер в 1860 году. Он снова был продан Peter Fraser & Co, а затем - Питер Маккензи из P. McKenzie & Co Distillers Limited в 1882 году. [3] [4]

Винокурня закрылась в 1932 году. Законсервированная винокурня была куплена Arthur Bell and Sons, но не открывалась снова, пока не была восстановлена ​​в 1949 году. [3] В 1973 году винокурня расширилась, добавив еще два перегонных куба к двум предыдущим. [3]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Блэр Атол на Whisky.com
  2. ^ a b Джексон, Майкл (май 2004 г.). Солодовый виски Companion (5-е изд.). Лондон: Дорлинг Киндерсли . ISBN 978-1-4053-0234-0. OCLC  60383343 .
  3. ^ a b c d e Хелен Артур (2002) [1997]. Односолодовый компаньон (на голландском). Лизбет Махильсен (пер.). Либеро. п. 77. ISBN 978-90-5764-236-4.
  4. ^ a b Йоханнес ван ден Хеувель. "Профиль винокурни Blair Athol" . Солодовое безумие.

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт

Координаты : 56 ° 41′54,5 ″ с.ш., 3 ° 43′15,0 ″ з.д. / 56,698472 ° с.ш.3,720833 ° з.д. / 56.698472; -3,720833 ( Винокурня Blair Athol )