Boursin [buʁsɛ̃] - это марка сыра Гурне . Это мягкий сливочный сыр с различными вкусами, по вкусу и текстуре напоминающий сливочный сыр .
Boursin | |
---|---|
Страна происхождения | Франция |
Область, город | Нормандия |
Источник молока | Коровы |
Пастеризованный | да |
Текстура | Мягкий |
Сертификация | Никто |
Связанные СМИ на Викискладе? |
Первый аромат Boursin, чеснок и прекрасные травы, был создан в 1957 году Франсуа Бурсеном, сыроделом из Нормандии . [1] Продукт Boursin был получен из традиционного праздничного блюда, fromage frais (по-французски «свежий сыр»); гости брали сыр и добавляли травы для аромата. Его рецепт станет первым ароматным сырным продуктом, который будет продаваться во Франции. Сыр Boursin впервые был разработан в Нормандии , [2] и в одно время было произведено исключительно в Круази-сюр-Эр , Франция, компанией Boursin. В 1990 году название Boursin было приобретено Unilever , который в ноябре 2007 года продал его Groupe Bel за 400 миллионов евро. [3]
Реклама
Бренд рекламировался на телевидении с 1 октября 1968 года, когда французское телевидение впервые разрешило рекламные паузы. [4] В 1972 году был запущен их культовый рекламный слоган: «Du pain, du vin, du Boursin» (английский язык: «Немного хлеба, немного вина, немного бурсена»). [4] Этот лозунг был позже изменен на «Du pain, du Boursin, on est bien» («Немного хлеба, немного бурсена, мы хорошие») [5]
Ароматизаторы
- Garlic & Fine Herbs (1963-настоящее время)
- Перец (1966-настоящее время)
- Fig & Walnut (2004-настоящее время)
- Shallot & Chive (2007-настоящее время)
- Red Chili Pepper (2014-настоящее время)
- Cranberry & Spice (первоначально ароматизированный аромат ограниченного выпуска в США, продавался как Cranberry & Pepper во Франции, в настоящее время продается как Cranberry & Pepper в Канаде)
- Basil & Chive (2017-настоящее время)
Ароматы ограниченного выпуска
- Кленовый бурбон (2018)
- Яблочная корица (2020)
- Кленовое яблоко (2020)
- Инжир и базальмовое масло (2020)
Снятые с производства ароматы
- Инжир, изюм и орех (2007-?)
- Чеснок и жареный красный перец
- Помидоры и средиземноморские травы (2012-?)
- Козий сыр и розмарин (2013-?)
Смотрите также
Рекомендации
- ^ "История Boursin" . Boursin.com . Проверено 22 августа 2020 .
- ^ «Boursin раскрывает секреты своего феноменального успеха» с сайта BoursinCheese.com, по состоянию на 18 июня 2011 г.
- ^ «Гигант потребительских товаров Unilever достиг соглашения о продаже своего сыроваренного бизнеса Boursin». Архивировано 8 июля 2011 г.в Wayback Machine от BrandsTell, дата обращения 31 мая 2009 г.
- ^ а б "Het Verhaal Van Boursin" . Boursin Verse Roomkaas (на голландском языке).
- ^ «Слоган бренда» . Bousin.fr .
Du pain, du Boursin®, on est bien!