Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Brownie Brittle - пищевой продукт, производимый Sheila G. Money Brands.

Обычный аромат Брауни Хрупкий

История [ править ]

Брауни Бриттл был изобретен Шейлой Г. Мейнс в Палм-Бич, Флорида , как часть Sheila G Brands. Компания Mains была коммерческим пекарем домовых с 1992 года [1] и в конце концов приобрела телефонный номер 1-800-Brownie. Первый тематический парк, который заказал ее домовые для продажи в своем парке, разместил заказ на 37 000 домовых. В конце концов, она выпекала и продавала до 1,6 миллиона пирожных в год. [2] Среди своих клиентов она была продюсером пирожных в Disney World с 1994 года. Первое воплощение Brownie Brittle называлось «Brownie Crisps», однако они не получили успеха. [3]

Идея ломкого брауни и чипсов возникла из-за затвердевших капель, которые будут стекать со сковород, используемых на ее заводе, и она разработала новый тип процесса, который позволял получать только хрустящие края пирожных. Компания перезапустила «Brownie Crisps» под названием Brownie Brittle, и переименованный продукт впервые был продан в розничных магазинах в апреле 2011 года. [4] [5] Это была первая коммерческая компания по производству хрустящих чипсов в Соединенных Штатах. [6] В 2012 году объем продаж компании составил 8 миллионов долларов, а на церемонии вручения награды Национальной ассоциации продаж кондитерских изделий компания получила приз «Лучший новый снек». [3]Также в 2012 году Brownie Brittle был номинирован как один из самых инновационных продуктов на выставке Sweets And Snacks Expo и был продан более двух миллионов пакетов этого продукта. [2] Brownie Brittle также заключил партнерство с Weinstein Co., чтобы обеспечить закусками для премьер фильмов, а также для их мероприятий « Золотой глобус» и « Оскар» . [1] Брауни Хрупкий вкус: шоколадная крошка, хрустящая ириска, морская соль темного шоколада, традиционный грецкий орех, [7] арахисовая стружка, соленая карамель и мятная шоколадная крошка. [8]

Филантропия [ править ]

Компания является партнером Cookies For Kids 'Cancer, обеспечивая продукт и прибыль делу решения детского рака. [9]

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b Маршалл Хейман (13 ноября 2012 г.). «Премьера ломкого брауни» . The Wall Street Journal . Проверено 5 апреля 2013 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  2. ^ a b Марло Томас (25 июля 2012 г.). «Это еще не конец: уволена в среднем возрасте, она нашла прекрасный план Б, который принес миллионы» . Huffington Post . Проверено 5 апреля 2013 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  3. ^ a b Лиз Балмаседа (12 марта 2013 г.). «Воздушный шоколад от сети привел ее на вершину звездных мероприятий» . Палм-Бич Пост . Проверено 5 апреля 2013 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  4. Аннели Руфус (4 марта 2013 г.). «Женщины и еда: сложная история любви» . Психология сегодня . Проверено 5 апреля 2013 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  5. ^ Joanie Cox-Генри (12 марта 2013). «Домовник Хрупкое создание - привлекательность сети» . Sun-Sentinel . Проверено 5 апреля 2013 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  6. Флоренс Фабрикант (31 декабря 2012 г.). «Укусы брауни, поданные хрустящие» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 5 апреля 2013 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  7. ^ Марк Спивак. "Домовой Хрупкий" . Иллюстрированный Палм-Бич. Архивировано из оригинала на 31 марта 2014 года . Проверено 5 апреля 2013 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  8. ^ "Брауни Хрупкий Шейла Джи" . Проверено 29 марта 2016 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  9. ^ Joanie Cox-Генри (18 февраля 2013). «Женщина Палм Бич Гарденс вызывает сладкие ощущения с помощью Brownie Brittle» . Sun-Sentinel . Проверено 5 апреля 2013 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)