Buddy’s Pizza — независимая сеть ресторанов - пиццерий , базирующаяся в Детройте , штат Мичиган . Годовой доход компании, основанной в 1946 году, составляет 30 миллионов долларов США. В одиннадцати ресторанах сети работает 700 сотрудников. [1] По версии Food Network , Buddy's входит в пятерку лучших пиццерий США . [2] Каждую субботу утром они проводят матчи лиги по бочче в своем первоначальном месте на Конант-стрит.
В ресторане подают пиццу в детройтском стиле, приготовленную в сковороде из синей стали . Помимо пиццы , в Buddy's подают бутерброды , супы , пасту , салаты , мороженое Sanders Hot Fudge Sundaes и куриные котлеты.
Buddy's Rendezvous был открыт в 1936 году Гасом Герра на Конант-стрит в Детройте как «Слепая свинья» (таверна, в которой не предполагалось продавать алкогольные напитки). Только в 1946 году, когда Buddy's Rendezvous создала пиццу в стиле Детройт, она имела успех. Примерно в 1972 году семья Джейкобс приобрела сеть ресторанов из трех магазинов (Детройт, Фармингтон-Хиллз и Уоррен). В 2021 году семья Джейкобс по-прежнему владеет сетью ресторанов из 19 магазинов.
Ресторан открылся по всему Мичигану и в настоящее время насчитывает девятнадцать ресторанов. [3] Дополнительные места: Анн-Арбор , Оберн-Хиллз , Блумфилд-Хиллз , Дирборн , Центр города Детройт , Фармингтон-Хиллз , Гранд-Рапидс , Гросс-Пуэнт , Лансинг , Ливония , Нови , Плимут , Портедж , Ройял-Оук , Шелби-Тауншип , Уоррен , Детройт - Вудхейвен. .[4]
В 2022 году сеть ресторанов откроет еще два заведения: Окемос, штат Мичиган [5] и Кларкстон, штат Мичиган . [6]