Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Дикие крылья буйвола
Buffalo wildwings logo18.png
РаньшеBuffalo Wild Wings & Weck (1982–1998)
ТипФилиал
ПромышленностьРесторан
Основан1982 ; 39 лет назад в Колумбусе , Огайо , США, как Buffalo Wild Wings & Weck ( 1982 )
УчредителиДжим Дисброу
Скотт Лоури
Бернард Спенсер [ необходима ссылка ] Элизабет Брок [ необходима ссылка ]
Штаб-квартираСэнди-Спрингс , Джорджия , США
Количество локаций1279 (ноябрь 2020 г.) [1]
Обслуживаемая площадьСША
Канада
Мексика
Филиппины
Саудовская Аравия
Объединенные Арабские Эмираты
Панама
Оман
Индия
Вьетнам
Ключевые людиПол Браун - генеральный директор
ПродуктыКуриные крылышки, Совместное использование, Бургеры, Пиво
Доход3,669 миллиарда долларов (2020 г.) [2]
Операционная прибыльСнижаться 136,70 миллионов долларов США (2016)
Чистый доходСнижаться 94,21 миллиона долларов США (2016)
Всего активовСнижаться 1,05 миллиарда долларов США (2016)
Общий капиталСнижаться US $ 517,90 млн (2016)
Количество работников~ 44 000 (2016)
РодительНезависимый (1982–2018 гг.)
Inspire Brands (2018 – настоящее время)
Веб-сайтwww .buffalowildwings .com
Сноски / ссылки
[3]

Buffalo Wild Wings (первоначально Buffalo Wild Wings & Weck , [4] отсюда и номер BW3 ) - американский ресторан повседневной кухни и франшиза спорт-баров в США , Канаде , Индии , Мексике , Омане , Панаме , Филиппинах , Саудовской Аравии , США. Арабские Эмираты и Вьетнам, который специализируется на крыльях и соусах Буффало .

По состоянию на июнь 2017 года у него было 1238 офисов (625 прямо принадлежащих компании и 612 франчайзинговых) во всех 50 штатах США и округе Колумбия. [5] Альтернативный псевдоним в последнее время используется компанией - B-Dubs . [6] [7] Компания находится в Сэнди-Спрингс, штат Джорджия , где находится ее материнская компания Inspire Brands , к северу от Атланты . Тем не менее, Inspire по-прежнему имеет центр поддержки в Миннеаполисе, штат Миннесота , где находилась ее предыдущая штаб-квартира. [8]

История [ править ]

Первый логотип Buffalo Wild Wings & Weck

Buffalo Wild Wings & Weck была основана в 1982 году Джимом Дисброу и Скоттом Лоури. Родители Лоури стали опекунами Дисброу, как и его тренерами по фигурному катанию. После того, как Дисброу закончил судить любительские соревнования по фигурному катанию в Государственном университете Кента , пара встретилась, чтобы съесть куриные крылышки в стиле буйвола. Не найдя ресторана, обслуживающего их, они решили открыть собственный ресторан, обслуживающий крылья. В качестве первого места они выбрали место недалеко от Университета штата Огайо , Колумбус. Век было оригинальной частью названия, так как помимо крыльев и дюжины соусов в ресторане подавалась говядина на век . [9]

Пара привлекла дополнительного партнера, Марка Лутца, в течение шести месяцев после открытия. Ни у кого из них не было опыта работы в ресторанах, и поэтому все аспекты бизнеса, включая финансы, велись бессистемно. В течение следующего десятилетия ресторан расширился до сети, добавив еще шесть заведений в Огайо, Индиана и Стимбот-Спрингс, Колорадо. Место Колорадо было выбрано, когда они там катались на лыжах. [9]

Компания начала работать по франшизе в 1992 году, сотрудничая с Francorp, юридической фирмой из Чикаго. Первоначальная плата за франшизу составляла от 15 000 до 20 000 долларов плюс процент от продаж. Его соусы для крылышек в бутылках были затем произведены компанией Wilsey, Inc. из Атланты. Штаб-квартира компании была открыта в 1992 году в Цинциннати. К 1993 году было добавлено еще восемь мест, в основном в Огайо. [9]

В конце 1994 года Дисброу нанял на полставки главного финансового директора Салли Смит, которая работала в бизнесе его нового тестя. Чтобы обеспечить ее работой на полную ставку, компания переместила штаб-квартиру в район Миннеаполиса / Сент-Пола, где Смит хотел остаться. Смиту пришлось иметь дело с кредиторами и Налоговой службой, а также с потенциальным банкротством в рамках пересмотра своей финансовой системы. Смит не смог определить чистую прибыль / убыток фирмы до 1995 года. В течение 1995 года прибыль компании составила 12 миллионов долларов, а убыток составил 1,6 миллиона долларов. [9]

Ожидая дальнейшего роста в 1995 году, BW3 разработала новый прототип отдельно стоящей торговой точки с четким разделением между баром и обеденной зоной и вместимостью 190 человек на площади от 5000 до 7500 квадратных футов. Это был сдвиг в стратегии от студенческого спорт-бара к непринужденной обстановке. Компания внимательно изучила квалификацию новых франчайзи. Существующим франчайзи было предложено добавить больше офисов, в то время как планировалось больше корпоративных офисов. В то время было 48 офисов, 12 из которых принадлежали компаниям. [9]

Смит был назначен президентом и генеральным директором в августе 1996 года, а Дисброу стал председателем совета директоров. По итогам года было открыто 35 новых точек. Первичное публичное размещение акций рассматривалось в 1998 году, но было отклонено ввиду неблагоприятных рыночных условий. После использования вариантов названия BW3 и Buffalo Wild Wings на разных рынках в своей первой национальной рекламной кампании, в том же году было принято решение стандартизировать название во всей системе с последним. Компания решила увеличить продажи своих соусов на дому, обновив упаковку. [9]

Сотое предприятие открылось в октябре 1999 года в Эппл-Вэлли, штат Миннесота, в нескольких минутах езды от штаб-квартиры компании. В то время было 23 ресторана, принадлежащих компании. Три фирмы венчурного капитала и другие приобрели контрольный пакет акций в размере 8,5 миллионов долларов, который можно было получить в ходе частного размещения в декабре 1999 года. Планировалось, что к концу 2003 года у нас будет 260 заведений. В 2000 году компания протестировала несколько новых соусов, но добавила в меню только два с первым десертом. В 2000 году сеть, теперь называемая «Buffalo Wild Wings Grill & Bar», была в 19 штатах и ​​140 точках (на конец года), а еще один, наконец, был в городе с ее фирменным пунктом меню, Буффало, Нью-Йорк . [9]

Общесистемная выручка составила 150 миллионов долларов в 2001 году при среднем росте аналогичных магазинов на 8 процентов в год. Компания начала увеличивать продажи на вынос. В конце 2001 года компания подписала с Frito-Lay свои планы по выпуску фирменных картофельных чипсов на розничный рынок. [9]

Дисброу умер в октябре 2002 года, в то время как Смит продолжал руководить компанией, а Лоури - вице-президентом по построению франшизы. К концу третьего квартала 2003 г. насчитывалось 211 населенных пунктов в 27 штатах [9].

В 2010 году компания объявила о расширении своего присутствия в Канаде. [10] В 2015 году Buffalo Wild Wings расширилась в Объединенных Арабских Эмиратах, открыв ресторан в Дубае . [11]

В марте 2013 года компания приобрела миноритарный пакет в высококлассном пиццерии PizzaRev. [12] В августе 2014 года BW3 приобрела контрольный пакет акций сети Rusty Taco [13] и сменила название на R Taco в следующем году. [14]

В ноябре 2017 года Roark Capital Group и Wendy's Company , совладельцы Arby's Restaurant Group, объявили о своем плане приобрести сеть примерно за 2,4 миллиарда долларов плюс долг. [15] [16] Эта сделка была завершена 5 февраля 2018 года, когда Arby's Restaurant Group была переименована в Inspire Brands и стала холдинговой материнской компанией для Arby's, Buffalo Wild Wings и R Taco. Inspire Brands стремится к тому, чтобы каждый ресторан сохранял свои индивидуальные бренды, название, логотипы и работал автономно. [17] 5 сентября 2018 года R Taco, дочерняя компания Inspire Brands, объявила, что снова меняет название на Rusty Taco. В 2019 году Buffalo Wild Wings объявила о многолетнем соглашении сMGM Resorts International и ее предприятие по ставкам на спорт Roar Digital. В 2020 году Buffalo Wild Wings объявили о национальном партнерстве League of Legends Championship Series (LCS). [18]

Концепция [ править ]

Сеть наиболее известна куриными крылышками в стиле буйвола, более чем дюжиной соусов, а также множеством других товаров, таких как куриные ножки и ножки. В меню сети также представлены закуски, гамбургеры, тако, салаты и десерты, а также пиво, вино и другие напитки. Они известны своим знаменитым "Blazin Wing Challenge". Они предлагают клиентам съесть 12 самых горячих крыльев за шесть минут. Победители получают бесплатную футболку. Рестораны имеют открытую планировку с баром и зоной отдыха во внутреннем дворике, по бокам которой установлено более 50 телевизоров и медиаэкранов. [19] Начиная с 2016 года, новые рестораны строятся по новому типу планировки, что дает гостям ощущение, будто они на самом деле находятся на спортивном стадионе. Униформа сервера состояла из серых шорт имайки с номером 82, обозначающим год основания сети в 1982 году. [20] В декабре 2018 года бренд представил новый дизайн ресторана с более заметной зоной бара, гибкими зонами отдыха, VIP-пространствами и большим видео, похожим на арену. экраны с антибликовым покрытием. [21] В 2019 году была введена новая униформа, которая включает только логотип компании. [22]

Права на имя [ править ]

  • Чаша для цитрусовых Buffalo Wild Wings - NCAA Division I FBS футбол

Галерея [ править ]

  • Расположение Buffalo Wild Wings в Афинах, штат Огайо.

  • Внешний вид локации Buffalo Wild Wings в лесу Каролина, Южная Каролина

  • Дикие крылья буйвола в Карсоне, Калифорния

  • Дикие крылья буйвола в Джилетте, Вайоминг

  • Спорт-бар Buffalo Wild Wings расположен в Нью-Кейни, штат Техас.

  • Интерьер спорт-бара Buffalo Wild Wings в Ардене, Северная Каролина

См. Также [ править ]

  • Список куриных ресторанов

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Дикие крылья буйвола" . Предприниматель. 12 ноября 2020.
  2. ^ "Дикие крылья буйвола" . Ресторанный бизнес. 11 ноября 2020.
  3. ^ «US SEC: Form 10-K Buffalo Wild Wings, Inc» . Комиссия по ценным бумагам и биржам США . Проверено 18 января 2018 года .
  4. ^ "БУФФАЛО ДИКИЕ КРЫЛЬЯ - Краткая история" (PDF) . 2012. Архивировано из оригинального (PDF) 1 июля 2015 года . Проверено 7 июля 2017 года .
  5. ^ "Buffalo Wild Wings, Inc. объявляет о прибыли за четвертый квартал на акцию в размере 0,87 доллара" . 7 февраля, 2017. Архивировано из оригинала 9 марта 2017 года . Проверено 8 марта 2017 года .
  6. ^ "Приложение B-Dubs Buffalo Wild Wings" .
  7. ^ «Приложение B-Dubs для iPhone» .
  8. Рианна Рейли, Марк (5 февраля 2018 г.). «Buffalo Wild Wings уедет из Атланты, когда сделка с Арби будет закрыта» . bizjournals.com . Бизнес-журнал Св. Павла . Проверено 9 сентября 2019 года .
  9. ^ a b c d e f g h i "История Buffalo Wild Wings, Inc." . Международный справочник историй компаний, Vol. 56 . Сент-Джеймс Пресс. 2004 . Проверено 7 февраля 2018 г. - через FundingUniverse.
  10. ↑ Синглтон, Шэрон (18 августа 2010 г.). "Буйволи дикие крылья приезжают в Канаду" . Торонто Сан . Проверено 19 августа 2010 года .
  11. Рианна Овертон Джонсон, Стейси (6 сентября 2015 г.). «Dubai Foodie News: Buffalo Wild Wings открывается на Джумейра-роуд, новые бранчи и многое другое» . Национальный . Проверено 1 ноября 2016 года .
  12. ^ "Buffalo Wild Wings погружается в пиццерию" . GoMN . KQGO-FM. 19 марта, 2013. Архивировано из оригинала 8 февраля 2018 года . Проверено 7 февраля 2018 года .
  13. ↑ Griswold, Элисон (25 августа 2014 г.). «Buffalo Wild Wings инвестирует в тако и пиццу» . Шифер . Проверено 7 февраля 2018 года .
  14. ^ "Быстрый случайный R Taco Buffalo Wild Wings раскрывает планы расширения" . Журнал QSR . Журналистское Inc. 3 ноября 2016 . Проверено 7 февраля 2018 года .
  15. ^ Bomey, Натан. «Arby's приобретет Buffalo Wild Wings за 2,4 миллиарда долларов на замену ресторана» . USA Today . USA Today . Проверено 28 ноября 2017 года .
  16. ^ Исидор, Крис. «Arby's покупает Buffalo Wild Wings» . CNN Деньги . Проверено 28 ноября 2017 года .
  17. ↑ Торн, Брет (5 февраля 2018 г.). «Arby's, Buffalo Wild Wings - новый родительский бренд Inspire Brands» . Новости ресторанов нации . Проверено 7 февраля 2018 года .
  18. ^ "Buffalo Wild Wings, партнер MGM по ставкам на спорт" . ESPN. 5 сентября 2019.
  19. ^ «Профиль: Buffalo Wild Wings Inc (BWLD.O)» . Рейтер . Проверено 1 ноября 2016 года .
  20. ^ Хэджерти, Мэрилин (6 сентября 2016). «Buffalo Wild Wings - горячая точка для студентов и любителей спорта» . Гранд Форкс Геральд . Архивировано из оригинала на 4 ноября 2016 года . Проверено 1 ноября 2016 года .
  21. ^ "Buffalo Wild Wings претерпевают серьезные изменения. Вот заглянем внутрь" . CNBC. 23 декабря 2018.
  22. ^ https://www.indeed.com/cmp/Buffalo-Wild-Wings/faq/what-do-you-wear-for-uniform?quid=1co3pl62c5j5m800

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт
  • Документы SEC