Берт Баскин

Берт «Бутч» Баскин (17 декабря 1913 - 24 декабря 1967) был американским бизнесменом, который в 1946 году вместе с деловым партнером и зятем Ирвом Роббинсом стал соучредителем сети кафе-мороженых Baskin- Robbins .

Ранняя жизнь [ править ]

Берт Баскин родился в Стриторе, штат Иллинойс, 17 декабря 1913 года в семье мистера и миссис Гарри Баскин. Его отцом был Гарольд Баскин, русско-еврейский иммигрант, прибывший в Соединенные Штаты в 1925 году и владевший магазином одежды. ^[1]

Он окончил среднюю школу города Стритор в 1931 году и Иллинойский университет в 1935 году и был членом братства Зета Бета Тау . Гарри Баскин иммигрировал из России примерно в 1925 году, женился примерно в 1902 году и переехал в Стритор в 1905 году или раньше. Семья Баскинов владела магазином одежды в Стриторе, пока Гарри не ушел на пенсию в 1942 году. ^[2]

Деловая карьера [ править ]

Берт Баскин владел мужским магазином в Палмер Хаус в Чикаго и женился на сестре Ирва Роббинса Ширли в 1942 году. Он поступил на военно-морской флот . Он служил в 1-м патрульном крыле (позже переименованном в 1-е воздушное крыло флота) в Эспириту-Санто , Вануату, в 1942-3 годах, был освобожден от службы в начале 1946 года и прибыл в Калифорнию, где Роббинс работал с мороженым Snowbird в Глендейле . Роббинс убедил его, что продавать мороженое веселее, чем продавать мужские галстуки и рубашки, и через пару месяцев он открыл Burton's Ice Cream по адресу 561 So. Озеро, Пасадена, Калифорния . ^[3]

К 1948 году пять магазинов Snowbird и три магазина Burton были объединены в одно предприятие, и они разработали свой 31-й вкус - шоколадную мяту. ^[3] Партнеры пришли к выводу, что из-за того, что они открывали новые магазины, они уделяли все меньше и меньше времени каждому отдельному магазину. «Именно тогда мы начали продавать наши магазины нашим менеджерам», - сказал Роббинс в 1985 году в газете Los Angeles Times . «В то время мы не осознавали этого, но мы занимались франчайзингом до того, как слово« франшиза »стало модным. Мы открыли еще один магазин, и еще, и еще ...». ^[3]Они заключили соглашение с новыми владельцами магазинов, которое стало «франчайзинговым соглашением», и они стали первой пищевой компанией, которая открыла свои торговые точки по франшизе. Эта идея прижилась и в других торговых точках, и наступила эпоха « франчайзинга ».

В 1949 году, имея более 40 магазинов, Баскин и Роббинс приобрели свой первый молочный завод в Бербанке , что позволило им «полностью контролировать производство мороженого и разработку новых ингредиентов и вкусов». ^[4]

В 1953 году они решили объединить Snowbird и Burton's под одним именем: Baskin-Robbins , решив порядок их имен подбрасыванием монеты. В том же году была представлена ​​концепция «31 вкус», чтобы привлечь внимание к глубокому меню, в котором были представлены ароматы для каждого дня месяца. ^[3]

К концу 1949 года у компании было 43 магазина, более 100 к 1960 году и около 500, когда империя мороженого была продана United Fruit Company примерно за 12 миллионов долларов в 1967 году. Роббинс проработал в компании еще 11 лет и вышел на пенсию. в 1978 г. ^[3] Двадцать пять лет спустя Baskin-Robbins стала крупнейшей в мире сетью магазинов мороженого, насчитывающей 5 500 торговых точек по всему миру.

Личная жизнь [ править ]

Берт и Ирв впервые встретились в 1941 году, когда Берт начал встречаться с сестрой Ирва, Ширли Роббинс, на которой он женился в Такоме, штат Вашингтон, в 1942 году. Он служил лейтенант-командиром военно-морского резерва в южной части Тихого океана во время Второй мировой войны . У Берта и Ширли было двое детей: Эди и Ричард Баскин .

Баскин умер от сердечного приступа в своем доме в Студио-Сити, Калифорния, 24 декабря 1967 года, через неделю после своего 54-го дня рождения. ^[2] Он был похоронен на кладбище « Дом мира» .

Ссылки [ править ]

Внешние ссылки [ править ]

• Сайт Баскина-Роббинса
• «Берт Баскин» . Найдите могилу . Проверено 15 мая 2009 .