Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Жиромер - это измерительный прибор, используемый для измерения содержания жира в молоке или молочных продуктах в целом. Метод, использованный при определении, - это метод Гербера, изобретенный швейцарским химиком Никлаусом Гербером .

Жиромер
Схема жиромера

Внешние ссылки [ править ]