Перейти к навигации Перейти к поиску
 Чаша печенья канестрелли | |
| Место происхождения | Италия |
|---|---|
| Регион или штат | Лигурия Пьемонт [1] |
| Основные ингредиенты | манная крупа , кондитерский сахар [1] |
Канестрелли («корзинки») - это разновидность итальянского печенья. Возникнув в Монферрато , [1] печенье являются общими в обоих Пьемонта и Лигурии . [2] Кроме того, под названием Canistrelli они также типичны для Корсики . [3]
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ a b c Segan 2011 , стр. 82.
- Перейти ↑ Whitehouse 2013 , p. 3.
- ^ Шапира 1994 , стр. 118.
Библиография [ править ]
- Сеган, Франсин (2011). Дольчи: итальянские сладости . Абрамс. ISBN 1613121881.CS1 maint: ref = harv ( ссылка )
- Белый дом, Рози (2013). Лигурия: Итальянская Ривьера . Путеводители Брэдта. ISBN 184162473X.CS1 maint: ref = harv ( ссылка )
- Шапира, Кристиана (1994). Корс кухни La bonne (по-французски). Париж: Солнечный. ISBN 2263001778.CS1 maint: ref = harv ( ссылка )
 | Эта кулинарная статья о методах приготовления еды и напитков незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |