Cathedral City - это бренд сыра Чеддер , который производится Saputo Dairy UK в Корнуолле , Англия. Бренд и логотип Cathedral City основаны на Уэллсском соборе в Сомерсете . [1]
Тип | Сыр чеддар |
---|---|
Зарождение | Июль 1995 г. |
Производитель | Saputo Dairy UK |
Имеется в наличии | Имеется в наличии |
Текущий поставщик | Saputo Dairy UK |
Веб-сайт | соборcity.co.uk |
История
Соборный город производится по рецепту двадцатипятилетней давности в Дэвидстоу в Корнуолле , который не имеет ни статуса города, ни какого-либо собора . [2] Тем не менее, первоначальные владельцы бренда, Mendip Foods, базировались в кафедральном городе Уэллс в Сомерсете. Dairy Crest купила этот бренд у Mendip Foods Ltd в июле 1995 года. [3] [4]
В октябре 2007 года компания Dairy Crest объявила об интегрированной маркетинговой кампании, призванной стимулировать рост Кафедрального города, которую она назвала The Big Cheese Tease . [5] [6] Следующий рекламный слоган Cathedral City Cheese был «Зрелый, но мягкий». Собор-Сити был процитирован в исследовании, опубликованном Британским медицинским журналом , в котором подчеркивается тот факт, что фирменные сыры обычно имеют более высокое содержание соли, чем собственные бренды супермаркетов. [7]
Сапуто купил Dairy Crest в июле 2019 года, о покупке было объявлено в феврале 2019 года. [8] [9] По состоянию на май 2021 года сыр производится на заводе Davidstow Creamery и созревает в распределительном центре в Nuneaton . В октябре 2020 года стартовала новая рекламная кампания с лозунгом «Причины для города Собор». [10] [11] В другом рекламном ролике, созданном из переработанных материалов, который был запущен в апреле 2020 года, людям предлагалось оставаться дома во время карантина , который вступил в силу месяцем ранее. [12]
Прием
В ежегодном рейтинге всех предприятий в Соединенном Королевстве в декабре 2012 года, составленный YouGov «S BrandIndex , он был оценен как десятый самый популярный бренд в Соединенном Королевстве; самая популярная еда или напитки, более высокая, чем Starbucks Coffee. [13]
Рекомендации
- ^ "Чеддер - тост молочной компании" . thetimes.co.uk . 10 февраля 2017 . Дата обращения 9 ноября 2020 .
- ^ «Dairy Crest инвестирует 85 млн фунтов стерлингов в сыроварню, поскольку спрос за рубежом растет» . theguardian.com . 23 мая 2018 . Дата обращения 9 ноября 2020 .
- ^ «Дистрибьюторский центр Dairy Crest в Великобритании продолжает устанавливать стандарты для замороженных молочных продуктов постоянного тока» . foodonline.com . 4 августа 2006 . Дата обращения 7 ноября 2020 .
- ^ «Дэйри Крест Групп (DCG)» . investegate.co.uk . 30 мая 2003 . Проверено 29 ноября 2020 года .
- ^ «Dairy Crest в основной маркетинговой кампании сыра Кафедральный собор» . www.talkingretail.com . 3 октября 2007 . Проверено 10 августа 2019 .
- ^ «Кафедральный собор запускает кампанию по отбору проб» . marketingweek.com . 3 октября 2007 . Дата обращения 9 ноября 2020 .
- ^ «Слишком соленый сыр опасен для здоровья, - говорится в исследовании» . theguardian.com . 6 августа 2014 . Проверено 8 августа 2014 года .
- ^ «Конец эпохи для имени Dairy Crest в поглощении Сапуто» . www.fwi.co.uk . 16 мая 2019 . Проверено 10 августа 2019 .
- ^ «Скажем, сыр: канадский конкурент, который купит Dairy Crest с предложением почти на 1 миллиард фунтов стерлингов» . thetimes.co.uk . 23 февраля 2019 . Дата обращения 7 ноября 2020 .
- ^ «Кафедральный собор возвращается на телеэкраны с рекламной кампанией« Причины существования Кафедрального города »» . www.retailtimes.co.uk . 23 октября 2020 . Дата обращения 9 ноября 2020 .
- ^ «Кафедральный собор возвращается на телевидение с рекламной кампанией стоимостью 1 миллион фунтов стерлингов» . asiantrader.biz . 26 октября 2020 . Дата обращения 9 ноября 2020 .
- ^ «ВИДЕО: реклама Кафедрального города, созданная с использованием переработанных материалов» . mediashotz.co.uk . 16 апреля 2020 . Дата обращения 9 ноября 2020 .
- ^ «BBC iPlayer занимает первое место среди брендов, поскольку налоговый скандал обрушился на Starbucks и Amazon» . Хранитель . 25 декабря 2012 . Проверено 25 декабря 2012 года .