Перейти к навигации Перейти к поиску
Статус сохранения | Редкая порода |
---|---|
Другие названия | Галисийский : Porco celta |
Страна происхождения | Галисия, Испания |
Распределение | Галисия и Португалия |
Черты | |
Высота |
|
Цвет кожи | Черно-белый |
|
Celtic свинья ( Галицкая : Порок Сельт ) является породой из свиных родных для автономного сообщества в Галисии на северо-западе Испании.
История [ править ]
Хотя кельтские свиньи были относительно обычным явлением до начала 20 века, к 1980-м годам они практически исчезли. Порода восстанавливается, в настоящее время насчитывается более 2 500 чистопородных свиноматок .
Характеристики [ править ]
Кельтские свиньи растут медленнее и набирают больше жира, чем современные породы, такие как крупная белая , что делает их менее подходящими для интенсивного коммерческого производства мяса , но идеальными для производства вяленых продуктов из свинины .
Перепись домашнего скота [ править ]
Год | Свиноматки | Кабаны | Общее |
---|---|---|---|
2009 г. | 2 643 | 1 751 | 4 394 |
2010 г. | 2 687 | 1 787 | 4 474 |
2011 г. | 2 587 | 1 889 | 4 476 |
2012 г. | 2 684 | 1 907 | 4 591 |
2013 | 2 634 | 1 668 | 4 302 |
2014 [2] | 2 532 | 1 596 | 4 128 |
Ссылки [ править ]
- ^ "Raza Porcina CELTA" . Министерство сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды (Испания) . Проверено 14 февраля +2016 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
- ^ "Raza porcina CELTA" . www.magrama.gob.es . Министерство сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды (Испания) . Проверено 14 февраля +2016 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
Внешние ссылки [ править ]
- Asociación Amigos do Porco Celta "Costa da Morte" (на галисийском языке) .
- Национальная система информации, Aplicación ARCA , Министерство сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды (на испанском языке) .
- Законодательство Галиции ORDE do 27 de setembro de 2000 pola que se aproba a regulamentación específica do Libro Xenealóxico da Raza Porcina Celta DOG nº 205 (на галисийском языке) .