Чагама (茶 釜, «чайник») - это японский термин, означающий металлический горшок или чайник, используемый в японской чайной церемонии . Камы сделаны из чугуна и используются для нагрева воды, используемой для приготовления чая.
Описание [1] [2] [ редактировать ]
В чайной комнате , то кама либо нагревает над переносным мангалом (風炉фуро ) или в затонувшем очаге ( ро ) , встроенный в пол чайной комнаты, в зависимости от сезона.
Камы часто бывают круглыми или цилиндрическими, с выступами с каждой стороны для вставки металлических ручек, называемых кан . Они используются для переноски камы и / или подвешивания ее над ро . В противном случае или при использовании жаровни можно использовать штатив для поддержки чайника над источником тепла (Сен, 1979, стр. 22). Существуют также комплекты мангалов, в которых кама рассчитана на использование без штатива. Кама (釜) - это японский термин, означающий металлический горшок или чайник. Специфический термин для камы, используемый в японской чайной церемонии, - чагама (茶 釜, «чайник»). Камы изготавливаются из чугуна или меди и используются для нагрева воды, используемой для приготовления чая.
Ро (затонувший под) используется в осенне-зимнем период, когда он холодный. В покрытии татами чайной комнаты над огнем делается отверстие для вставки камы. Это отверстие окружено рамкой в виде коробки, называемой робучи (炉 縁, ro frame ). Кама в такой лунке быстрее прогреется и дольше будет оставаться в тепле. Кроме того, он создает ощущение тепла в более холодное время года. В случае ро , используемый ладан называется Нерико (練 香), который представляет собой маленькие шарики, замешанные из смеси древесины, специй и трав, вместо ладана Кубоку (香木), сделанного из ароматного дерева, используемого весной и летом. .
Фуро (переносная жаровня) используются в течение весны и лета. Они имеют разнообразную форму, и самые ранние из них были сделаны из бронзы, но позже стали более распространены железные и глиняные жаровни. Неглазурованная глина Furo, покрытая черным лаком, была предпочтительнее для формального использования. Его поместили на лакированную доску, чтобы предотвратить тепловые повреждения. Тип утюга устанавливали на тротуарную плитку. Ложе из пепла, называемое Хай (灰), заранее кладется внутрь фуро, а суми, помещенный наверху, зажигается. На краю фуро имеется каминное окно или вырезанное отверстие, обеспечивающее необходимую тягу для правильного горения суми (древесного угля). Затем каму ставят прямо на бронзовую или железную жаровню, а для глиняной жаровни используют подставку. Кама для фуронемного меньше, чем те, которые используются для ro (Sen, 1979, стр. 22).
Ритуал подготовки будет немного отличаться при использовании ро или фуро , но основы те же.
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ http://japanese-tea-ceremony.net/
- ^ Сен, Сошицу. Японский способ чая , Нью-Йорк / Токио: Weatherhill, 1979.
- Сен, Сошицу. Японский способ чая , Нью-Йорк / Токио: Weatherhill, 1979. pg 22
