 | Эта статья поднимает множество проблем. Пожалуйста, помогите улучшить его или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалить эти сообщения-шаблоны ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения )
|
Химические изменения происходят, когда одно вещество соединяется с другим с образованием нового вещества, что называется химическим синтезом или, альтернативно, химическим разложением на два или более разных вещества. Эти процессы называются химическими реакциями и, как правило, необратимы, за исключением последующих химических реакций. Некоторые реакции выделяют тепло и называются экзотермическими реакциями, а другие могут потребовать тепла, чтобы реакция могла протекать, что называется эндотермическими реакциями . Понимание химических изменений является основной частью науки химии .
Когда происходят химические реакции, атомы перестраиваются, и реакция сопровождается изменением энергии по мере образования новых продуктов. Примером химического изменения является реакция между натрием и водой с образованием гидроксида натрия и водорода . Выделяется так много энергии, что выделяющийся водород самопроизвольно сгорает в воздухе. Это пример химического изменения, потому что конечные продукты химически отличаются от веществ до химической реакции.
Типы
Химики делят химические изменения на три основных класса: неорганические химические изменения, органические химические изменения и биохимические изменения.
Неорганические изменения
Неорганическая химия описывает реакции элементов и соединений, в которых, как правило, не участвует углерод. Изменения обычно происходят в лабораториях или в более крупном масштабе в тяжелой промышленности.
Типичные типы изменений включают нейтрализацию (смешивание кислоты с основанием , в результате чего получается вода и соль ), окисление, включая горение , окислительно-восстановительные реакции и т. Д.
Органические изменения
Органическая химия занимается химией углерода и элементов и соединений, с которыми он реагирует. Эти соединения включают минеральное масло и все его продукты, а также значительную часть продукции отраслей, производящих фармацевтические препараты , краски , моющие средства , косметику , топливо и т. Д. Типичные примеры органических химических изменений включают крекинг тяжелых углеводородов на нефтеперерабатывающем заводе для производства большего количества бензина из сырой нефти. , поскольку бензин пользуется большим спросом, чем более тяжелые углеводороды, такие как мазут. Другие реакции включают метилирование , реакции конденсации , полимеризацию , галогенирование и т. Д.
Биохимическое изменение
Биохимия занимается химией роста и деятельности живых организмов. Это химия, в которой большинство реакций контролируются сложными белками, называемыми ферментами, и регулируются и ограничиваются гормонами . Химия всегда очень сложна и до сих пор полностью не изучена. Разложение органического материала также входит в сферу биохимии, хотя в этом случае речь идет о росте и активности грибков , бактерий и других микроорганизмов. Типичные типы изменений включают процессы, вовлеченные в фотосинтез , процесс, в котором углекислый газ и водапревращаемся в сахар и кислород с помощью растений , пищеварения , в котором энергетические богатых материалы , которые используются организмами расти и двигаться, цикл Кребса , который высвобождает энергию из хранимых запасов, белковый синтез , который позволяет выращивать организмы с использованием процессов , контролируемого РНКОМ и т.д.
Свидетельства химического изменения
Следующее может указывать на то, что произошло химическое изменение, хотя это свидетельство не является окончательным:
- Изменение запаха.
- Изменение цвета (например, от серебряного до красновато-коричневого при ржавчине железа ).
- Изменение температуры или энергии , например выделение ( экзотермическое ) или потеря ( эндотермическое ) тепла .
- Изменение состава - бумага превращается в пепел при сгорании.
- Излучаемый свет и / или тепло .
- Образование газов, часто появляющихся в жидкостях в виде пузырьков.
- Образование осадка (нерастворимые частицы).
- Разложение органических веществ (например, гниение пищи).
- Изменение трудно или невозможно отменить.
Рекомендации
