Жевать и выплевывать (иногда сокращенно CHSP или CS ) — это компенсаторное поведение, связанное с несколькими расстройствами пищевого поведения , которое включает в себя пережевывание пищи и выплевывание ее перед глотанием, часто как попытку избежать приема нежелательных или ненужных калорий. CS можно использовать как способ попробовать пищу, которая считается «запрещенной» или вредной для здоровья. Люди, которые участвуют в CS, обычно имеют повышенное стремление к худобе , повышенное отсутствие контроля (LOC) и неудовлетворенность своим телом. CS может выполнять различные функции, такие как замена рвоты и/или переедания, или как дополнительное поведение при многих расстройствах пищевого поведения.
CS и подобное поведение были обнаружены при нескольких различных расстройствах пищевого поведения, что затрудняет поиск лечения, которое работало бы как панацея. На данный момент не существует определенного лечения CS; однако было показано, что когнитивно-поведенческая терапия (КПТ) уменьшает негативное поведение, связанное с расстройствами пищевого поведения, такими как нервная булимия , нервная анорексия и многие другие.
Недавний систематический обзор по этой теме выявил семь тем, обозначенных в научных статьях. [1] [2] [3] [4] [5] [6]
Эти темы включают в себя наличие потенциальных маркеров тяжести расстройства пищевого поведения (независимо от продолжительности болезни, способствующей дискриминации по возрасту. Лица, страдающие CS, также демонстрировали повышенную потерю контроля (LOC), патологическое питание, негативные эмоции и чувства и искажение образа тела . Страдающие CS. также может быть трансдиагностическим (т.е. появляется у лиц, у которых были диагностированы все или любой тип клинического или субклинического расстройства пищевого поведения)
Жевать и выплевывать часто ассоциируется с более серьезными диетическими привычками и может быть потенциальными воротами к ним. У людей, которые используют CS в качестве компенсаторного поведения, с большей вероятностью будут диагностированы или разовьются расстройства пищевого поведения. Вероятность зависит от тяжести существующей одержимости едой. Методы лечения, направленные на устранение жевательного и сплевывающего поведения, еще не разработаны. Однако, учитывая корреляцию с расстройствами пищевого поведения, исследования показывают, что методы лечения расстройств пищевого поведения, такие как когнитивно-поведенческая терапия , также могут быть эффективными для устранения жевания и плевания. [7]
В ходе исследований, касающихся Chew and Spit, было замечено, что 34% людей с расстройствами пищевого поведения принимают участие в CS. Сюда входят все расстройства пищевого поведения, такие как булимия, нервная анорексия и другие. Также было обнаружено, что более молодые люди чаще участвуют в CS. Хотя более молодые люди более склонны к развитию CS, это не определяет личность или активность, кроме пищевого поведения. В целом, CS способствует неудовлетворенности телом, в то время как неудовлетворенность телом способствует CS. [8] Также было замечено, что CS возникает эпизодически, а не постоянно. Было замечено, что эти эпизоды длятся от нескольких дней до недель. [9]