Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Кристофер Меррет
Christopher-Merret.jpg
Родившийся16 февраля 1614/5
Винчкомб, Глостершир, Англия
Умер19 августа 1695 г.
Хаттон Гарден, Лондон
Национальностьанглийский
Альма-матерГлостер-Холл, Оксфорд (поступил в 1632 г.); BMed (1636), DMed (1643);
Колледж Ориэл, Оксфорд; BA (1635)
ИзвестенПервое описание игристого вина
Первая карта британских птиц
Научная карьера
ПоляЕстествознание, стеклоделие
УчрежденияКоролевское общество , Королевский колледж врачей

Кристофер Меррет FRS , FRCP (16 февраля 1614/1615 - 19 августа 1695), также пишется Меррет , был английским врачом и ученым. Он был первым, кто задокументировал преднамеренное добавление сахара для производства игристого вина и составил первые списки британских птиц и бабочек.

Жизнь [ править ]

Меррет родился в Винчкомбе , Глостершир, 16 февраля; Хантер указывает год своего рождения как 1615, что может быть 1614 годом по старому стилю . В 1632 году он отправился в Глостер-холл в Оксфорде (который позже стал Вустер-колледжем); он получил степень бакалавра Oriel в 1635 году, и его BMED и DMed из Глостера Hall в 1636 и 1643 соответственно. [1]

Мераю затем практиковала медицину в Лондоне, став член этого Королевского колледжа врачей в 1651 Три года спустя он переехал в помещение RCP по адресу Amen Corner возле собора Святого Павла , как первый Harveian библиотекарь, за которую он получил номер, питание и небольшая стипендия. Но в 1666 году случилась катастрофа - Великий пожар в Лондоне , уничтоживший многие комнаты и большую часть книг. Колледж чувствовал, что он больше не нужен, но он чувствовал, что он был назначен на всю жизнь, и дважды сражался с ними перед Королевской скамьей, проиграв оба раза. Он был изгнан из своей комнаты и потерял членство. [2] [3] [4] Он был одним из основателейКоролевское общество присоединяется к 20 мая 1663 года. [5] Он стал председателем комитета Королевского общества, занимавшегося историей торговли и коммерции, [6] но был исключен в 1685 году [1].

Он умер в своем доме недалеко от часовни в Хаттон-Гарден 19 августа 1695 года и был похоронен в Сент-Эндрюс, Холборн . [1]

Натуралист [ править ]

Меррет собирал новые растения, ухаживал за садом с травами и составил один из первых списков флоры, фауны и полезных ископаемых Англии - Pinax Rerum Naturalium Britannicarum . Pinax был опубликован в 1666 году и является алфавитным каталогом без какого - либо пояснительного комментария. [6] Однако он представляет собой первые списки британских птиц и бабочек, [7] и содержит одно из первых заявлений англичанина об органическом происхождении окаменелостей:

… Мне совершенно ясно, что многие камни, которые считаются неорганическими, сделаны из животных или их частей под действием какой-то глиняной жидкости; что они передали свою форму глине или мягкой земле, а затем погибли, хотя их фигура сохранилась [6]

Металлургия и производство стекла [ править ]

Меррет проявлял особый интерес к промышленному использованию полезных ископаемых, публикуя статьи по плавке и добыче олова . В 1662 году он перевел Антонио Нери «S Искусство стекла (1611) и добавил 147 страниц своего, от других авторов и собственных наблюдений. [6] Его описания стекловарения указывают на близкое знакомство с этим процессом, но его современные претензии на известность заключаются в мимолетном упоминании о совершенно другой области. На 17 декабря 1662 года он представил ряд замечаний по поводу приказывать вин в Королевское общество. В этой статье, обнаруженной писателем-виноделом Томом Стивенсоном, Меррет описывает виноделов, добавляющих некоторое количество сахара и патоки, чтобы вина были живыми и игристыми. [8] Сегодня это будет называться méthode champenoise , добавление ликера de tirage , чтобы стимулировать вторичное брожение, которое приводит к образованию пузырьков в игристом вине. [9]

Спонтанное вторичное брожение происходило в тихих винах с древних времен; большинство стеклянных бутылок того времени были недостаточно прочными, чтобы выдержать создаваемое таким образом высокое давление, и поэтому взрывающиеся бутылки были профессиональной опасностью для виноделия. Сэр Роберт Мэнселл получил монополию на производство стекла в Англии в начале 17 века и индустриализировал этот процесс; его угольные фабрики в Ньюкасл-апон-Тайн производили бутылки гораздо более крепкие, чем те, что были во Франции. В результате англичане могли намеренно вызвать вторичное брожение вина без риска взорвать бутылку задолго до того, как традиционно считается, что Дом Периньон изобрел игристое вино в Шампани около 1697 года. [8] [10]

Хотя Меррет, похоже, больше интересовался изготовлением стекла, чем вином, производители английских игристых вин, такие как Ridgeview, быстро использовали его имя в качестве общего термина для описания своих вин. [8]

Публикации [ править ]

Титульный лист " Pinax Rerum Naturalium Britannicarum " Мерретта , 1666 г.
  • Искусство стекла, в котором показаны способы изготовления и окраски стекла, паст, эмали, озер и других диковинок. Написано на итальянском языке Антонио Нери и переведено на английский, с некоторыми замечаниями об авторе . Напечатано Октавианом Пуллейном у Знака Розы в церковном дворе Святого Павла, Лондон, 1662 г.
  • Pinax Rerum Naturalium Britannicarum, continens Vegetabilia, Animalia, et Fossilia . Londini: Impensis Cave Pulleyn ad insigne Rosae в Coemeterio Divi Pauli, typis F. & T. Warren, 1666.

Следующие статьи, приписываемые Меррету, были опубликованы в « Философских трудах Королевского общества» , хотя последние два были опубликованы в год его смерти и приписываются «мистеру Меррету, инспектору порта Бостон», который, возможно, был его сын Кристофер.

  • Наблюдения за соединением коры спиленных деревьев с самим деревом. Фил. Пер. R. Soc. Лондон. II, 453–454 (сокращенная версия, III, 706).
  • Взвешивание эксперимента с Алоэ Американа серрати-фолия ; кажется, что способствует циркуляции сока в растениях. Фил. Пер. R. Soc. Лондон. II, 455–457 (сокращенная версия, II, 645–646).
  • Опыт создания вишневых деревьев, на которых засохли плоды, чтобы приносить полные и хорошие плоды; и восстановление почти увядшего плода. Фил. Пер. R. Soc. Лондон. II, 455 (сокращенная версия, II, 652)
  • Отношение к рудникам и работе на них в графстве Корнуол. Фил. Пер. R. Soc. Лондон. XII, 949–952.
  • Искусство рафинирования. Фил. Пер. R. Soc. Лондон. XII, 1046–1052.
  • Описание нескольких видов зернохранилищ, таких как лондонские, Данциковые и Московские. Фил. Пер. R. Soc. Лондон. II, 464–467.
  • Отчет о нескольких наблюдаемых в Линкольншире, не замеченных в Камдене, или любой другой автор. Фил. Пер. R. Soc. Лондон. XIX, 343–353 (сокращенная версия, III, 533).
  • Таблица стирок в Линкольншире. Фил. Пер. R. Soc. Лондон. XIX, 392 (сокращенная версия, II, 267).

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c Королевское общество . «Биографические данные Кристофера Мерретта» . Архивировано из оригинала на 2013-04-15 . Проверено 5 января 2008 .
  2. ^ Монах, Уильям. «Жизни членов Королевского колледжа врачей, том I, Кристофер Мерретт» . п. 258.
  3. ^ Mauck, Aaron (2012). « « Благодаря заслугам, доведенным до этой дурной славы »: Кристофер Меррет, ремесленные знания и профессиональная реформа в восстановлении Лондона» . История болезни . 56 (1): 26–47. DOI : 10.1017 / S0025727300000260 . PMC 3314896 . PMID 23752982 .  
  4. Перейти ↑ Dodds, C. (декабрь 1954 г.). "Кристофер Меррет, FRCP (1614–1695), первый библиотекарь Харвея" . Труды Королевского медицинского общества . 47 (12): 1053–1056. DOI : 10.1177 / 003591575404701207 . PMC 1919 154 . PMID 13237193 .  
  5. ^ Полный список стипендиатов Королевского общества 1660–2007 в формате pdf
  6. ^ a b c d Коинм, AJ (2000) Использование эксперимента Кристофером Мерретом [ постоянная мертвая ссылка ] Примечания Рек. R. Soc. Лондон. 54 (1), 23–32 (2000)
  7. Перейти ↑ Ford, EB (1977) [1945]. Бабочки . Новый натуралист . Коллинз. С. 18–19.
  8. ^ a b c Гора, Донна (2005) Звуки лета: английское вино, тихая революция Стенограмма радиопрограммы ABC.
  9. ^ Liger-Belair, Gérard (2004). Откупорено: Наука шампанского . Издательство Принстонского университета . С. 12–13. ISBN 978-0-691-11919-9.
  10. ^ Ван Craaikamp, Йерун (2006). «Начало» . История шампанского . De Nederlandse Champagne Paganina's. Архивировано из оригинала на 2008-12-31 . Проверено 22 декабря 2008 .

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Доддс, К. (1954) Кристофер Меррет, FRCP (1614–1695), первый харвейский библиотекарь Proc R Soc Med. 1954 Декабрь; 47 (12): 1053–1056. Старый, но подробный отчет о пребывании Меррета в РКП.
  • Британские птицы

Внешние ссылки [ править ]

  • СМИ, связанные с Кристофером Мерретом на Викискладе?
  • Работы, написанные Кристофом Мерретом или о нем в Викисете
  • Работы Кристофера Меррета в Project Gutenberg
  • Работы Кристофера Меррета или о нем в Internet Archive
  • Биография вдохновляющих врачей