Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Чистернино - это коммуна в провинции Бриндизи в Апулии , на побережье юго-востока Италии , примерно в 50 километрах (31 миле) к северо-западу от города Бриндизи. Его основная экономическая деятельность - туризм, выращивание оливок и винограда, а также молочное животноводство.

Чистернино находится в исторической зоне долины Итрия (по-итальянски: Valle d'Itria ), известной своими доисторическими коническими домами из сухого камня, называемыми трулли , которые сохраняются под защитой ЮНЕСКО из-за их культурного значения, стены из сухого камня ( muretti a secco ), и его плодородная почва, которая делает его домом для винодельческого региона Саленто . В 2014 году Чистернино был объявлен городом года в Ситтаслоу.

Основные достопримечательности [ править ]

Архитектура типична для региона со старым Centro Storico (Исторический центр), состоящим из побеленных каменных зданий с прохладными, затененными, похожими на пещеры интерьерами, узкими улочками и церквями. В городе также есть несколько общественных площадей, каждая из которых построена на краю холма, что позволяет полюбоваться захватывающими пейзажами.

В Чистернино и его окрестностях было найдено несколько находок бронзового века , в том числе различные виды ручных инструментов. Имеются данные, свидетельствующие о том, что этот регион также был сезонным домом для древних людей-охотников-собирателей.

Еда [ править ]

Пюре из широких бобов с диким цикорием (fave e cicorie selvatiche), orecchiette con braciole e polpette (макароны особой формы с томатным соусом, фаршированные говяжьи рулетики и хлебные шарики сбоку или глубоко в соусе в конце) и "бомбета" (разновидность жареных свиных рулетов) - три типичных блюда чистернинской кухни.

Транспорт [ править ]

Общественный транспорт в Чистернино минимален, большая часть жителей пользуется собственным транспортом. Однако есть автобусы до близлежащего Фазано, где также находится ближайший крупный железнодорожный вокзал.

Ближайшие аэропорты находятся в городах Бари и Бриндизи, которые находятся менее чем в часе езды от Чистернино.

Города-побратимы [ править ]

  • Кройцлинген , Швейцария

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Superficie di Comuni Province e Regioni italiane al 9 октября 2011" . Истат . Проверено 16 марта 2019 .
  2. ^ "Popolazione Residente al 1 ° Gennaio 2018" . Истат . Проверено 16 марта 2019 .
  3. ^ Население из ISTAT

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный сайт (на итальянском)
  • Чистернино на www.Comuni-Italiani.it
  • Туристическая ассоциация Чистернино (на итальянском языке)